桃園中壢美食「三串窟-彰日混血無殼蛤仔麵」，位於中原大學商圈的新開幕麵食小吃，店內招牌的蛤蜊麵是指用蛤蜊的鮮配上大骨的甜，用心熬煮48小時才能喝到湯頭的鮮甜滋味！另有多款小菜及現炸排骨等品項，都很值得嚐鮮看看唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲這間「三串窟-彰日混血無殼蛤仔麵」是中原大學商圈新開幕的麵食小吃店！即便是騎乘機車前來，週邊停車也不太方便，需要繞一繞才能找到位置可以停車！
▲店門口擺放店家煮過的蛤蜊，他們一鍋湯需要加入50斤的蛤仔及大骨熬煮48小時，這是他們湯頭鮮甜好喝的秘訣！
▲店內大多都是2人位，人數多可以合併桌子用餐，不過座位數不多，若是在非暑假期間的正餐時段來用餐，生意肯定是很好！
▲店內用餐需要掃描座位旁邊的QR CODE做點餐！點餐後再自行到櫃台結帳及取餐，用完餐後也要自行將餐具放到回收台喔！
【三串窟-彰日混血無殼蛤仔麵｜完整菜單MENU】
▲這是「三串窟-彰日混血無殼蛤仔麵」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
▲這是「三串窟-彰日混血無殼蛤仔麵」的店名由來及相關介紹，有興趣的人也可以參考看看唷！
【三串窟-彰日混血無殼蛤仔麵｜LUNCH】
▲我們這天在「三串窟-彰日混血無殼蛤仔麵」點了蛤仔麵、噴射麻辣乾麵、剃骨邊肉、然後搭配了一個A套餐和一個B套餐！兩個人可以吃得超級飽😋
【剃骨邊肉60元】
▲其實這天本來是想吃粉腸的，可惜粉腸已售完所以就改點這份剃骨邊肉，是說他們的肉量還蠻多的，以60元來說算是誠意十足！
【A套餐+110元：排骨+小菜+飲料】
▲炸排骨肯定是推薦必點的！現炸的排骨裹上薄薄的炸衣，是很好吃的古早味排骨，如果店家有出排骨便當，我也會想買😋
▲功夫小菜每一款都是40元，選擇還蠻多的，我們這天點的是鮮嫩肝帝，他們的粉肝很嫩很新鮮，還加了些薑絲去除腥味！
【B套餐+50元：燙青菜&飲料】
▲燙青菜的品項不太一定，就是以店家當日供應的青菜為主，會簡單淋上油膏和肉燥點綴！
▲當天的飲料是無糖麥茶和冬瓜茶這兩種，我們兩杯都是選了冬瓜茶，想說冬瓜茶比較消暑解渴😋
【蛤仔麵95元】
▲吃遍了桃園地區的知名蛤蜊麵，這種無殼的蛤蜊麵我還是第一次吃到，他主要是用蛤仔和大骨熬煮48小時，因為熬完湯的蛤蜊肉都爛掉了，端上桌時客人是看不到蛤蜊本尊的，而蛤仔麵上面則是加了海瓜子肉和一些配料！
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▲最讓人驚豔的肯定是他們的湯頭，而麵條也吸附了飽滿的湯汁，可惜的是他們的湯頭限量供應，不能夠免費加湯，如果喝到喜歡就只能另外加點湯來喝囉👌
▲比較可惜的是肉片吃起來有點乾澀，丸子中規中矩，總感覺這兩個配料和蛤仔麵有點不搭！
【麻辣噴射乾麵55元】
▲麻辣噴射乾麵還會搭配三角豆腐和半顆滷蛋！這碗麵的辣度大約藉由小辣至中辣之間，我是覺得沒有到非常辣，只是他這個辣醬有點不順口，也不知道要怎麼形容，還是要親自來吃吃看來知道囉🤔
▲乾麵的份量給的很足，要吃飽肯定沒問題！但若下次再訪～我會選擇口味比較單純的肉燥麵😋
「三串窟-彰日混血無殼蛤仔麵」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區弘揚路61號
▋電話：0970-095-509
▋營業時間：週一至週五12:00-14:30,17:00-24:00、週六週日12:00-24:00
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
【桃園地區｜NEW OPEN】
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