(新增2022年6月最新菜單)桃園美食推薦「南桃吳記蛤蜊麵」,內壢高CP值海鮮麵,小碗的蛤蜊麵和鮮蝦麵都只要百元有找,而且份量滿滿,誠意十足,湯頭也很鮮甜!我們都很喜歡!非常值得回訪!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲這間「南桃吳記蛤蜊麵」放在我的口袋名單已久,他在Google上有4.6顆星的高評價(350則評論)!雖然他們已是在地相當具有知名度的店家,但店家人員的態度還是非常親切有禮!
▲今日時蔬40元,品項會寫在立牌上,當天有大陸妹、豆芽菜和高麗菜。
▲櫃檯上有內用菜單、外帶菜單和滷味菜單。
▲店家內用區寬敞明亮,環境乾淨舒適,而且不但有電扇還有冷氣,夏天來用餐也不會吃到汗流浹背。
▲店家的餐具區提供客人自取,特製辣椒和芥末醬則在冰箱裡面保鮮,需要使用再自己拿。
【南桃吳記蛤蜊麵|完整菜單MENU】
▲這是店家的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)
▲滷味也有一張專屬的菜單,滷味品項還蠻多的,價格清楚透明,直接劃單點餐不用自己夾,超方便!
【南桃吳記蛤蜊麵|LUNCH】
▲我們這天點了滷味、高麗菜、鮮蝦、吳記總匯拉麵、蛤蜊鮮蝦烏龍麵!
【滷味拼盤】
▲我們這天點了水晶餃、糖心蛋、甜不辣、油豆腐!可惜他們的滷味看起來外表顏色很深,但裡頭沒有入味,需要自己額外沾醬比較夠味。
▲糖心蛋還不錯,可以點!
【高麗菜40元】
▲當日青菜我們選了高麗菜!燙過的高麗菜會淋上滷汁和滷肉,份量也還蠻剛好的!
【冰鎮白蝦130元】
▲冰鎮白蝦一份10隻130元,蝦子很新鮮,單吃或是沾芥末醬油都很OK!但我覺得端上桌的蝦子,如果觸鬚能先剪掉會更好。
【浮誇海鮮麵】
▲先前吃過幾家浮誇的海鮮麵,寫完文章以後都會有人跟我推薦「南桃吳記蛤蜊麵」,這天總算有機會親自造訪嚐鮮看看了!
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【吳記總匯麵165元】
▲最多人點的就是這碗吳記總匯麵!裡頭有排骨酥、鮮蝦和蛤蜊!用量相當豐富!
▲裡面有大塊的排骨酥和煮到入味的蘿蔔,排骨酥是選用軟骨肉,醃漬三天三夜的排骨酥口感不乾柴,而這碗吳記總匯和蛤蜊海鮮麵的湯頭有點不一樣,多了些中藥香氣!
▲這碗麵條我們選了拉麵,但他的拉麵比較像是陽春麵的口感,和我們想像中的拉麵有點落差,但口味還是蠻不錯的!
【蛤蜊鮮蝦麵150元】
▲店家的湯頭使用蔬果大骨熬煮並加入蛤蜊原汁,堅持不加味精不加調味粉,喝起來就是特別鮮甜美味!
▲因為鮮蝦的觸鬚蠻長的,有些的觸鬚掉入湯裡面,吃起來比較不方便,真心建議端上桌前能把觸鬚剪短或是完全剪掉,肯定就更完美了!
▲蛤蜊經過多次吐沙,處理的非常乾淨,而且每一顆蛤蜊都很飽滿,吃得超級滿足!有夠讚der!
▲粗粗的烏龍麵吸附了飽滿湯汁,不會麵湯分離,結合的非常好!就是一碗真材實料的好吃海鮮麵,很值得推薦!
▲整體來說,這間「南桃吳記蛤蜊麵」無論蝦子和蛤蜊都非常新鮮,而且湯頭使用蔬果熬煮,堅持不加味精不加調味粉,喝起來就是特別鮮甜美味,物超所值!很值得再訪!
「南桃吳記蛤蜊麵」店家資訊
▋地址:桃園市中壢區復華街251號
▋電話:0955-765-391
▋營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00(每週一,週四公休)
▋官方臉書:點我看店家粉絲團
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