苗栗市美食「潔’s奶酪坊」，週二至週五下午三點在528蔥抓餅旁擺攤，每週週五晚上七點在英才夜市旁邊的全家便利商店前方擺攤，販售滴水不加的奶酪&天然食材製作的鮮奶吐司和戚風蛋糕/生日蛋糕！所有餐點皆可事先預訂！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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「潔’s奶酪坊」的擺攤地點和時間如下
▋地址：苗栗市中華路581-1號 (528蔥抓餅旁)
▋營業時間：週二至週六15:00-18:00(公休日請見店家粉絲團公告)
PS：吐司出爐日為週二及週四，店家接受提前預訂的訂單，可以透過粉絲團私訊或是電話先訂購。
【528蔥抓餅旁】
▲「潔’s奶酪坊」通常是每週二至週六的下午15:00-18:00到528蔥抓餅前方擺攤！在這個地點擺攤都會是開行動餐車(汽車)前來，行動餐車的顏色很繽紛，很好認。
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▲每週二和四是吐司出爐日，擺攤期間都一定會販售奶酪，但又以禮拜五的奶酪口味最多！「潔’s奶酪坊」有在接訂單，如果有特別想吃的口味和品項，只要提前預約就可以吃得到喔！
【英才夜市全家便利商店轉角處(現已暫停此處擺攤)】
▲「潔’s奶酪坊」就會於每週五在英才夜市旁邊的全家便利商店前方擺攤，在這個地點擺攤都會是用機車擺攤～時間是19:00-22:30～風雨無阻！
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▲禮拜五晚上是「潔’s奶酪坊」販售最多口味奶酪的一天，這天共有七種不同口味的奶酪供選擇！
【潔’s奶酪坊．2022最新菜單MENU】
▲店家的產品是使用新鮮鮮奶及法國進口鮮奶油製作而成，純手工製作，不含一滴水也不添加防腐劑和人工香料！所有的產品都可以事先預訂！（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【豐盛多樣的居家下午茶】
▲潔’s奶酪坊主打「用最簡單的食材，做出好吃的點心，沒有華麗的外表，卻有著美味的內心，吃出原味，吃得健康」。
▲「潔’s奶酪坊」是以奶酪起家的甜點專賣店，奶酪主要是使用光泉鮮奶和法國進口鮮奶油做搭配，因為還有加入一些吉利丁片，所以素食者是不可食用的唷(吉利丁片算是葷食)。
▲奶酪需要冷藏保存，因為沒有另外加防腐劑和人工香料，大約只能夠保存3天～不過還是建議買到以後馬上品嘗最新鮮！
#原味奶酪：35元
▲最基本款的原味奶酪是最熱賣的產品，單吃原味的奶酪可以吃到濃郁的奶香味，口感很滑嫩，也可以自己買回家加一點玉米脆片，口感會更上一層樓:)
#養樂多奶酪：35元
▲想不到養樂多配上奶酪可以這麼搭～因為鮮奶佔的%數比養樂多還要多，所以不會太甜膩，而是可以吃到淡淡的養樂多味道！還挺特別的！
#火龍果奶酪：40元
▲火龍果奶酪上面的果醬是店家自製的，是用了受熱較均勻的銅鍋熬煮果醬，而果醬的部分也不會另外加防腐劑～就是用新鮮的火龍果，配上冰糖和少量檸檬汁製成～
#芒果奶酪：40元
▲芒果奶酪是夏天最最熱賣的口味！我自己非常喜歡！芒果的果醬裡面有新鮮的芒果纖維，可以吃得到芒果的天然甜味，搭配著下方的濃郁奶酪，味道很出色。
#抹茶紅豆奶酪：40元
▲抹茶奶酪選用的是日本進口的宇治抹茶粉，抹茶的味道很足夠，而且不會苦澀，搭配煮到軟而不爛的紅豆顆粒，是抹茶控必吃的甜點選擇！
#提拉米蘇奶酪：40元
▲提拉米蘇是讓人很難抗拒的甜點～這款提拉米蘇奶酪選用的是美國第一大品牌Hershey’s的可可粉～不甜不膩～
#桑葚奶酪：40元
▲桑葚的好處多多，桑葚奶酪可以吃到新鮮的桑葚果肉，酸酸甜甜的桑葚還蠻開胃的。
#芝麻堅果戚風蛋糕：此為6吋380元蛋糕，另有8吋450元可選擇
▲戚風蛋糕是透過低溫蒸烤製成，讓口感吃起來更加綿密細緻，如果想要嘗鮮就可以選擇切片蛋糕～另外可以訂購整膜的圓形蛋糕當作生日蛋糕、母親節蛋糕、父親節蛋糕，六吋380元、8吋450元。
▲芝麻口味的戚風蛋糕，配上些許的黑芝麻鮮奶油，可以吃到淡淡的芝麻香氣，不適甜的長輩也會喜歡～上面還加了一點堅果做搭配，吃起來比較有層次感。
#巧克力戚風蛋糕
▲蛋糕的原物料也秉持著健康天然，選用了低筋麵粉、砂糖、雞蛋、牛奶和美國品牌Hershey’s的可可粉，雖然沒有華麗的外觀，但是可以吃到食材天然的原味。
▲戚風蛋糕的蛋糕體保水度很夠，吃起來不會乾口～外層的巧克力是苦甜的大人味，配上有口感的堅果，是我自己很喜歡的巧克力蛋糕！
#純鮮奶吐司：一條80元
▲鮮奶吐司是每週二,週四限量出爐，而且只有限量八條吐司，有訂單才會多做，如果有想要吃其他口味的吐司也可以事先預訂。因為「潔’s奶酪坊」的吐司是採自然發酵，所以僅限定夏季販售，冬季不賣。
▲「潔’s奶酪坊」的吐司共有六種口味，平常多是販售基本款的鮮奶吐司，若是有先預訂，就可以特別做出其他的口味。
▲平常販售的鮮奶吐司是不切的，主要是為了保留吐司內的水份！我是因為要拍照紀錄，才特別切成了五等份。
▲鮮奶吐司沒有加防腐劑，大約三天內就要吃完，使用的原料也很天然，主要原料是鮮奶、法國進口的伊思尼無鹽發酵奶油、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母製成！一滴水都不加！
▲因為這份鮮奶吐司使用的是無鹽發酵奶油，所以吃起來不會油膩，是比較清爽的口味，讓身體吃的比較沒有負擔！
▲整體來說，這間「潔’s奶酪坊」販售的天然食材的點心，不添加防腐劑也不加任何一滴水，讓看似平凡的鮮奶吐司、鮮奶酪和蛋糕，卻有著不凡的用心和堅持！我自己喜歡原味奶酪、養樂多奶酪、芒果奶酪、芝麻奶酪、可可戚風蛋糕、鮮奶吐司～以上提供給大家多個參考:)
「潔’s奶酪坊」店家資訊
▋地址：苗栗市中華路581-1號 (528蔥抓餅旁)
▋營業時間：週二至週六15:00-18:00(公休日請見店家粉絲團公告)
▋電話：0984-356216
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋備註：每週二、週四為吐司出爐日！其餘餐點皆開放提前預購！
***本篇文章為”潔’s奶酪坊”邀約，內文為真實感受分享***
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