新竹竹北美食|『百家班活蝦-竹北光明店』多樣化的新鮮活蝦料理及精緻台式熱炒首選~

新竹竹北美食|『百家班活蝦-竹北光明店』多樣化的新鮮活蝦料理及精緻台式熱炒首選~

新竹竹北美食「百家班活蝦-竹北光明店」,位於竹北光明六路的高評價餐廳,除了活蝦料理以外,還有豐富多樣的台式熱炒可以選擇!店內空間寬敞舒適,還有隱蔽性高的包廂空間!並設有兒童遊樂區,很適合帶小朋友來用餐!也是間寵物友善餐廳唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU、另有春酒尾牙和外帶年菜的相關資訊供參考。

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【百家班活蝦-竹北光明店】

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▲這間「百家班活蝦-竹北光明店」在Google上有4.8顆星的高評價(1129則),重點是他們不只賣活蝦料理,還有多款熱炒餐點!有雙人套餐、六人套餐、十人桌餐等組合~無論是散客或團體都很適合聚餐唷!

 

【百家班活蝦-竹北光明店|停車資訊】

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▲「百家班活蝦-竹北光明店」位於光明六路博愛國小對面,富邦證券及合作金庫旁邊,位置很好找!路邊有一整排的收費停車格,但如果停車格被停滿,週邊也有幾個收費停車場可以停車唷!

 

【百家班活蝦-竹北光明店|一樓內用環境】

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▲店內佈置得很用心~有應景的聖誕樹和可愛的聖誕裝飾~讓客人來用餐就能感受到濃濃的過節氣氛!雖然十二月的天氣冷冷的~但是有聖誕節這個暖暖的節日~就讓人有著滿滿幸福感啊!

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▲「百家班活蝦-竹北光明店」一樓的用餐空間走的是美式輕工業風,門口處有兩張大圓桌,但大多為四人座和六人座的位置,很適合散客用餐!

 

【百家班活蝦-竹北光明店|一樓兒童遊樂區】

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▲一樓處有個兒童遊樂空間,裡面有益智遊戲、玩偶、卡通撥放、繪畫區以及超可愛的互動機器人!小朋友們來到這裡,肯定都會玩到不想回家啦!

 

【百家班活蝦-竹北光明店|二樓內用環境】

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▲如果是團體用餐,就可以到店家的二樓用餐區,二樓都是大桌!還有多個適合聚餐的隱蔽包廂!

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▲如果有公司行號想要辦春酒尾牙~就可以直接包場二樓聚餐唷!

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▲最讚的是他們有多個包廂用餐空間~如果喜歡較有隱私的聚餐環境~就很推薦預約他們的包廂唷!

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▲包廂有大有小,如果人數比較多也可以將隔間打開,不只是隱蔽性高,機動性也很高唷!而且包廂內都有附設一台電視機,可以邊用餐邊看電視!讓你用餐的過程不無聊!

 

【每日屏東新鮮直送|現撈活蝦】

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▲百家班的活蝦都是屏東蝦農每日直送的新鮮泰國蝦!店家嚴選活動力十足的蝦子~客人們都可以透過透明的養殖蝦缸觀賞!如果是帶小朋友來這裡用餐~他們肯定會看得目不轉睛啊!

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▲這是店家最基本款的泰國蝦~主要是做成胡椒蝦、酸辣蝦、麻辣蝦、麻油蝦、三杯蝦、檸檬蝦、鹹酥蝦、蒜頭蝦、蒜泥蝦、奶油蝦、鹽熗蝦、鹽烤蝦、糖醋蝦等活蝦料理!

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▲這是店家的大蝦!尺寸是剛剛基本款活蝦的兩倍大!主要是秤重計價,60元一兩,若想要吃大蝦料理,至少要消費10兩唷!大蝦料理有鹽烤大蝦、芝士烤大蝦、沙拉大蝦三種品項!都可以依個人喜好做選擇!

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▲這活跳跳的泰國蝦,肉質肯定是Q彈又新鮮啊!

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▲清蒸筍殼魚也是店家的招牌品項,這款肉質鮮嫩且有著豐富膠原蛋白的高級淡水魚,是秤重計價的!價格是一兩80元!如果點清蒸筍殼魚還會加送一份鮮露滑蛋唷!

 

 

【百家班活蝦-竹北光明店|完整菜單MENU】

百家班活蝦-竹北店菜單請點我

 

【雙人豪華套餐】

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▲我們這天點了1110元的「雙人豪華套餐」,可以選擇一份活蝦料理和三道熱炒,另有兩碗白飯和一壺檸檬冬瓜!套餐不得與其他折扣優惠合併使用,需要另收10%服務費!

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▲以前在台北唸書的時候早有耳聞這間「百家班活蝦」,想不到現在不需要跑台北,在新竹竹北就可以吃到!而且活蝦店不只有賣活蝦,還有多款熱炒料理!讓饕客們來用餐可以有更多選擇😘

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▲第一次來用餐的散客若不知道怎麼點餐,很推薦選店家搭配好的套餐,點完套餐後可以再單點自己想吃的品項唷!我們這天就是選了「雙人豪華套餐」以後,再單點了店家招牌的「脆皮雞」👍

 

【胡椒蝦】

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▲胡椒蝦是店家的招牌,端上桌的時候胡椒蝦全都是在甕裡面,我們是因為要拍照所以才把蝦子撈起來,讓他們排排站好!這樣視覺效果比較美觀啦😍

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▲一份蝦子大約是7-8隻,需以實際秤重為主!而百家班的蝦子一律選用蝦膏豐富的母蝦唷!

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▲將泰國蝦放入甕中搭配胡椒烹調料理~在剝殼以前一定要吸吮外層的精華醬汁~那胡椒的香氣濃郁但不嗆口!要不是我剛開完刀不適合喝酒,不然配上一杯生啤酒肯定超痛快啊!(未滿18歲請勿飲酒)

新竹竹北美食|『百家班活蝦-竹北光明店』多樣化的新鮮活蝦料理及精緻台式熱炒首選~ ▲大火乾燒特製的胡椒粉,加上米酒和鹽巴簡單調味,讓每一隻蝦子都吸附醬汁!這滋味真的會讓人一口接一口停不下來啊!而且現撈的活蝦就是特別新鮮!蝦子的肉質鮮甜,一吃就知道不一樣!

 

【客家小炒】

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▲雙人豪華套餐可以選擇客家小炒/蟳味絲炒蛋/蒜片香腸(三選一),這一區我們選了老闆推薦的客家小炒!他說這道是非常多客人指定必點的唷~

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▲百家班的客家小炒加入了豆干、乾魷魚、五花肉、芹菜、辣椒、青蔥等豐富食材!這道色香味俱全的客家小炒,吃起來鹹香夠味但不油膩,不禁讓人想多扒兩碗飯呢!

 

【雞粒豆腐煲】

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▲雙人豪華套餐還可以選擇雞粒豆腐煲/三杯杏鮑菇(2選1),不吃菇的我當然首選雞粒豆腐煲啊!想不到這樣一選還被我老公誇讚~說我怎麼這麼會點菜🥰因為這雞粒豆腐煲實在太好吃!是出乎意料的美味啊!

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▲雞粒豆腐煲可以吃到口感紮實的的雞肉丁及鮮嫩的雞蛋豆腐,這濃郁的醬汁裹住豆腐和雞丁,超適合配飯!讓人欲罷不能的獨特滋味~肯定也是大人和小朋友都喜歡的一道料理!很值得推薦😋

 

【蒜炒空心菜】

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▲店家選用溫室空心菜加入蒜頭清炒!不需要多餘的調味~就能吃到帶有蒜頭香氣的爽脆口感!

 

【冬瓜檸檬飲】

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▲這一壺冬瓜檸檬飲是冬瓜茶加入新鮮檸檬,裡面還能看到檸檬的果肉呢!微酸帶甜的冬瓜檸檬,很適合搭配比較重口味的熱炒類,十分去油解膩!

 

【免費熱茶暢飲】

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▲如果不喝飲料也沒關係~店家還備有免費暢飲的熱茶唷!

 

 

【脆皮雞:半隻480元(額外單點)】

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▲脆皮雞需要使用特調的醬料醃製與風乾,接著用油炸與油淋,全程大約要耗費8-10小時~因為工序複雜,所以每日限量供應!來用餐前一定要事先預約!不然沒吃到實在太可惜啦~

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▲薄脆的雞皮還帶有些油脂,一口咬下可以聽到”卡滋卡滋”的酥脆聲音!不說還以為自己在吃脆皮烤鴨呢!這雞肉紮實不乾澀,軟嫩多汁的口感非常誘人!怪不得是店家的TOP1招牌菜色啊!

 

【加店家LINE好友|免費享用冰淇淋】

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▲拿起手機加入「百家班活蝦」的LINE好友,就可以獲得免費享用的冰淇淋唷!

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▲兌換到的免費冰淇淋口味不固定!我們這天吃到的是芋頭口味!而且這芋頭冰淇淋還能吃到芋頭的顆粒呢!味道很清爽!是很不錯的飯後甜點唷😋

【超值宴會套餐】

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▲接下來也是公司行號的尾牙春酒旺季,可以參考「百家班」推出的超值宴會套餐!

(如果菜單內的蝦類品項口味需異動,請提前告知服務人員唷!)

 

【豪華宴會套餐】

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▲豪華饗宴的套餐內容更加豐富!如果想要吃得更澎派更精緻,就可以參考這個套餐組合唷!

(如果菜單內的蝦類品項口味需異動,也請提前告知服務人員唷!)

 

新竹竹北美食|『百家班活蝦-竹北光明店』多樣化的新鮮活蝦料理及精緻台式熱炒首選~

▲整體來說,這間「百家班活蝦-竹北光明店」主打每日屏東直送的新鮮泰國蝦~新鮮活跳跳的泰國蝦料理口味豐富多樣~而且除了活蝦以外還有美味的台式熱炒唷!這天吃到的胡椒蝦、客家小炒、雞粒豆腐煲和單點的脆皮雞都非常出色!是一間無論散客或團體客都很適合聚餐的好地方!值得推薦給大家~

 

「百家班活蝦-竹北光明店」店家資訊

▋地址:新竹縣竹北市光明六路267號

▋電話:03-558-3488

▋營業時間:週一至週日11:00-14:00,17:00-22:30

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

▋備註:用餐酌收10%服務費、備有兒童座椅、寵物友善餐廳。

 

***本文感謝”百家班活蝦-竹北光明店”邀約,內文為真實感受分享***

 


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