花蓮市美食|『野人火鍋-花蓮店』藝人KID開的火鍋店!湯頭和食材都是一級棒!

花蓮市美食「野人火鍋」,由藝人KID經營的火鍋店,除了台北有開店以外,現在花蓮也能吃得到,湯頭清爽無添加物,現切肉片和新鮮的菜盤,用料很實在,是近期吃到最喜歡的火鍋!若是平日中午造訪,還有CP值比較高的商業午餐供選擇!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲這回到花蓮旅遊就是為了要刷國民旅遊卡,先在花蓮住了三個晚上以後,再到”野人火鍋”這邊吃午餐!(野人火鍋也是國民旅遊卡的特約商店唷)

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▲店內的空間寬敞,有人兩人位、四人位,還有比較多人的六人位。

 

【野人火鍋.完整菜單MENU】

▲第一步先選擇湯頭,有基本款的厚岸昆布大骨湯頭、還有需要+90元的北海道牛乳湯頭。如果有肉食主義者,也可以把菜盤更換成牛胸腹肉、嫩肩豚肉或是大腹豚肉三選一。

▲肉盤的部分有S.R.F美國級黑和牛、純正血統美國安格斯黑牛供選擇。

▲肉盤部分還有西班牙國寶伊比利豬、嚴選極品台灣活力豚。

野人痛風鍋550元、野人海鮮盛合490元,另有單點的海味。

嚴選火鍋料、主食、原野食蔬、飲料。

 

 

【野人火鍋.商業午餐】

野人火鍋推出了平日11:30-17:30限定的商業午餐,供應的期間不確定會到何時,感覺是常態性的活動,如果要用餐以前建議可以先打電話詢問是否還有這個優惠。(2018年11月26日詢問時,店家表示仍有供應商業午餐喔)

 

 

#平日商業午餐

▲我們這天是在平日吃野人火鍋的商業午餐,必須說商業午餐的價格CP值超高啊!我們點了240元的嫩肩豚肉和280元的牛胸腹肉,需要另外收10%服務費,基本上就是不到300元就能吃到一鍋!

▲店家特調的醬料,有胡麻醬及桔醋醬。胡麻醬可以沾肉,桔醋醬可以沾蔬菜。

 

#嫩肩豚肉:240元

▲商業午餐一樣有肉盤、菜盤、主食、以及飯後甜點,如果覺得吃得不夠,還可以額外單點。

▲嫩肩豚肉選用豬的肩胛上半部,油脂與肉的比例均勻~肉片切得很大片、厚度也很剛好,肉質軟嫩,口感很不錯!

▲店家用木盆裝著菜盤,菜盤的分量很足,而且沒有多餘的加工食品,可以吃到真正的食物。

▲愛吃菜的我很喜歡野人火鍋的菜盤,有番茄、玉米、南瓜、絲瓜、豆腐、菇類、木耳、高麗菜等等。

 

#牛胸腹肉:280元

▲牛胸腹肉又稱為牛五花,是由胸肉言特定肋骨的後緣,除去前胸肉而成,肥瘦相間,讓肉質的口感更佳。

▲如果不是在商業午餐時段前來,牛胸腹肉鍋的原價是360元,比商業午餐多了80元,但還要再另外算服務費,整體會多個88元~個人覺得如果能在平日的11:30-17:30這段期間來用餐,優惠的價格真的很值得一吃!

▲手作天然寬麵是平常沒有吃到的口感,稍微煮久一點也不影響QQ的口感,還挺好吃的!喜歡!

這天的甜點的冰淇淋,我們點了不同口味,一個是牛奶口味、一個是莓果口味,兩種口味都好吃!

這天在店裡消費了商業午餐,加上服務費以後總金額是572元,平均每個人不到300元,很超值。

整體來說,這間「野人火鍋」在平日推出的商業午餐非常超值,不到300元的價格就可以吃到料好實在的火鍋,湯頭清爽不膩口,菜盤和肉盤也很新鮮,可以吃到食物的原味,份量讓人飽得剛剛好,沒有負擔!是一間還會讓人想要再訪的火鍋專賣店,也是我近期吃到最喜歡的火鍋!

 

「野人Shabu 冷藏/熟成 高級肉專門」店家資訊

地址:花蓮市國聯一路169號

電話:03-835-2083

營業時間:週一至週日11:30-23:59

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備註:用餐時間限制90分鐘、低消300元、需要酌收10%服務費、可以刷卡。


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