（新增2023年8月菜單）苗栗獅潭美食「阿姨阿姨蛋餅麵店-阿忠麵店」，獅潭在地人推薦的隱藏版小吃，販售麵食、炒飯和小菜，還有各式早點可選擇（包子,饅頭,蛋餅,煎餃等），更是我外公外婆常造訪的愛店唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲身為獅潭孫女，幫阿公阿婆出門買個午餐也是很合理的！這天阿公阿婆指定要吃這間的麵食，但他們只跟我形容了相對位置，因為買了那麼多年，他們都不知道店名～上網Google才知道，原來店名叫做「阿姨阿姨蛋餅麵店-阿忠麵店」啊！
▲到了阿公阿婆指定的店家報到，想不到獅潭也有這麼熱門的小吃店，店裡面坐滿滿！
【2023年最新菜單】
▲這是店家2023年的最新菜單，供參考，這裡從早上六點就開始營業，所以有不少早點選擇，早點品項有蛋餅、包子饅頭、煎餃等！正餐有各種麵食、湯品、水晶餃、炒飯及小菜等（菜單皆有時效性，實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
▲蒸籠裡面有包子和饅頭，價格都是一顆15元，還蠻便宜的！
▲我這天點了炒飯，老闆就在煎台上直接炒了起來，而不是那種大火快炒的那種炒飯，還蠻特別的。
▲客家地區才會有的韭菜醬油，一定要加！
【Lunch Time】
▲這天到店內買完以後就外帶回阿公阿婆家吃，因為現在阿公阿婆年紀大了，都住在我們家，假日我媽咪偶爾有空就會陪他們回來晃晃！很懷念以前常到獅潭趴趴走的時光！
▲這天點了一碗陽春麵、榨菜肉絲粄條、蛋炒飯、小菜、貢丸湯～是四人份的午餐份量。
【陽春麵】
▲陽春麵的麵量很多，裡面加了肉燥和韭菜點綴，如果食量不大，還可以兩個人共吃一碗呢。
【榨菜肉絲粄條】
▲粄條份量也很多，粄條口感QQ的，吸附了湯汁，湯頭稍微偏油了點，不過味道還不錯。
【貢丸湯】
▲貢丸湯裡面有兩顆切開的貢丸，裡面加了豆芽菜點綴，湯頭的鹹度適中，還不錯。
【蛋炒飯&現切小菜】
▲蛋炒飯是中午十一點以後供應，小菜當日剩下的品項不多，我就點了滷蛋、豆干和海帶這些基本款。
▲小菜點了豆干、海帶和滷蛋，加了店家的韭菜醬油後，味道就是讚！
【蛋炒飯】
▲炒飯粒粒分明，加入了豆干、玉米、火腿，沒有讓人不喜歡的三色豆，整體中規中矩。
【再訪！買粉漿蛋餅當早餐】
▲因為粉絲大力推薦這間的蛋餅，所以這次到獅潭又過來回訪，特地買了蛋餅回家當早餐！蛋餅只有三種口味：原味、玉米、榨菜肉。我點了玉米和榨菜肉口味！
▲他們的蛋餅是古早味的粉漿蛋餅，若是外帶是完全沒有切的，直接放在塑膠袋裡面，讓客人自行添加醬料，直接咬著吃！我是因為要拍照，才帶回家切好並擺盤。
▲第一次看到榨菜肉口味的蛋餅，還蠻特別的，榨菜鹹香夠味，還搭配的一小片的火腿，是比較重口味的蛋餅選擇！
▲我自己比較愛他們的玉米蛋餅，玉米粒的分量很足，粉漿蛋餅皮很厚、很軟Q，飽足感十足！但個人最愛的還是基本款的蛋餅皮或是酥皮蛋餅，粉漿蛋餅還是吃不太習慣R。
▲整體來說，這間「阿姨阿姨蛋餅麵店-阿忠麵店」是獅潭在地人推薦的隱藏版小吃，販售各式早點、飯食麵食和小菜等，主食的份量很多，餐點口味也還不錯，是我阿公阿婆的愛店，特別推薦陽春麵、湯粄條！下次會想吃吃看他們的蔥抓餅/包子/饅頭！
「阿姨阿姨蛋餅麵店-阿忠麵店」店家資訊
▋地址：苗栗縣獅潭鄉新店村四鄰22-2號
▋電話：037-931902
▋營業時間：週一至週日06:00-13:30
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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