苗栗竹南美食|『小星覓蜜舒芙蕾鬆餅』堅持現點現做~入口即化的超軟嫩舒芙蕾鬆餅!

苗栗竹南美食「小星覓蜜舒芙蕾鬆餅」,堅持現點現做的舒芙蕾鬆餅,口感鬆軟、入口即化,非常軟嫩好吃,原來好吃的舒芙蕾鬆餅不需要跑到外縣市,想不到在苗栗竹南就有讓我如此滿意的舒芙蕾鬆餅~超喜歡R!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲這天和朋友吃完呱呱水餃以後,就想要找個地方坐下來喝飲料、吃甜點,就決定來這間放在口袋名單已久的「小星覓蜜 舒芙蕾鬆餅」!

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▲在小星覓蜜的正對面有一個收費停車場,若是開車前來,完全不用擔心停車的問題。

▲店家的外觀和內部近期有重新整理,多了一些花藝布置,讓整間店更充滿生氣、更好拍。

▲店門口寫著店家的招牌餐點,除了基本款的甜味舒芙蕾鬆餅以外,這裡還有販售鹹的雞腿舒芙蕾鬆餅唷!

▲店家是開放式的廚房,客人都可以看到舒芙蕾鬆餅的製作過程。

▲小星覓蜜選用的雞蛋是由彰化牧場每週新鮮直送的紅仁洗選蛋 (不含抗生素,沒有藥物殘留),而且是一顆顆新鮮雞蛋現打開始製作,麵粉則是使用日本的進口麵粉~現做的舒芙蕾鬆餅大約要等30分鐘左右。

 

▲看著老闆娘一步步的做舒芙蕾鬆餅覺得好療癒,一個個肥胖胖的鬆餅就這樣完成了。

▲店家的廚房牆面、地板和桌椅都選用木紋的材質,顯得更加有質感。

▲店內的座位數不多,若要來用餐建議事先打電話預約,內用遇客滿則會限時兩個小時。

▲小星覓蜜最可愛的用餐區就屬最裡面的仿草皮區,一旁的空間也有用綠植點綴,給人一種很舒服的感覺。

▲在開放式廚房和洗手間中間,這個區塊是3張2人坐的木桌,若是人數比較多的話,也可以合併起來變成6個人的座位。

▲店內有提供兒童座椅,若是未滿120cm的小朋友內用,則可以不用低消(一杯飲料或一份餐點)。

這是小星覓蜜的自助區,餐具、開水、醬料、置物籃通通都在這一邊自行取用。

▲在飲水區的下方有置物籃可以自取,若是包包比較多東西想要放在桌子下面,拿著置物籃使用還挺便利的。

▲若是外帶店內的餐點,可以享有八折優惠。

▲店家的用餐須知:每人低消一杯飲料或餐點(120cm以內則免)、鬆餅加購飲料折抵視為一人低消、若遇客滿內用限制時間2小時。

【小星覓蜜.完整菜單menu】

▲小星覓蜜的甜味舒芙蕾鬆餅固定有六種口味,另有兩款期間限定的舒芙蕾鬆餅(冬天是草莓口味/夏天是芒果口味)。

▲鹹味的鬆餅有雞腿和松阪豬,咖哩飯也有兩款,另有輕食凱薩沙拉供選擇。

▲飲品的價格由80-150元之間不等,如果點餐再加點飲料可以折抵20元。

 

【小星覓蜜.療癒的舒芙蕾鬆餅】

▲我們這天兩個人來用餐,點了水果奶香眾樂樂鬆餅、巧克力岩漿眾樂樂鬆餅、咖啡拿鐵、抹茶拿鐵~吃的很滿意,而且還在店內敘舊聊天了將近4個小時呢。

 

#水果奶香眾樂樂鬆餅:250元

▲水果奶香鬆餅總共有三塊舒芙蕾鬆餅,水果有香蕉、奇異果、鳳梨、蔓越莓、無花果等,不過水果是依照季節做搭配的,所以不一定會和我吃到一樣的水果。

平常很少有機會吃到無花果,想不到無花果搭配鬆餅這麼好吃,而且他們的奶油完全不膩口,口感很清爽,非常好吃。

▲厚實的舒芙蕾鬆餅吃起來鬆軟綿密,沾著鮮奶油吃更加分、更好吃,口感比雞蛋糕更蓬鬆更細緻~個人覺得是目前吃過的舒芙蕾鬆餅中最喜歡的!

▲喜歡小星覓密的餐點和環境,這天吃到的甜味舒芙蕾鬆餅都好喜歡~下次想要來吃吃看他們的鹹食鬆餅和咖哩飯,應該也會不錯吃。

 

#巧克力岩漿眾樂樂鬆餅:220元

▲巧克力鬆餅搭配的是可可鮮奶油,搭配50%的苦甜可可醬,還有加上新鮮的香蕉切片,味道苦甜苦甜的,吃起來不會膩口~上面還加入些杏仁片,增添香氣及口感。

 

#(左)咖啡拿鐵:140元、(右)抹茶拿鐵:150元

▲我喝的是右邊那杯抹茶拿鐵,小星覓蜜的抹茶拿鐵是由丸久小三園抹茶搭配日本三溫糖和一番鮮鮮奶,甜度上比外面賣的抹茶拿鐵還低,建議可以喝正常甜度~抹茶味道濃郁,還挺好喝的。

▲整體來說,這間「小星覓蜜」的現做舒芙蕾鬆餅厚實好吃,鬆軟細緻但不膩口,個人最愛水果奶香鬆餅和抹茶拿鐵~想不到吃遍了各地的鬆餅,我自己最喜歡的鬆餅口味居然在竹南!是一間我還會想要再訪的鬆餅店,下次再來會想要嚐嚐鹹味的鬆餅和咖哩飯:)

 

「小星覓蜜 舒芙蕾鬆餅」店家資訊

地址:苗栗縣竹南鎮華東街90號

電話:037-462208

營業時間:平日11:00-17:00、假日10:00-17:00(每週二公休)

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備註:有插座、有WIFI、客滿用餐時間限制2小時、每人低消一杯飲品或餐點(120cm以內則免)、有兒童座椅、外帶享有8折優惠。


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