苗栗泰安美食「滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕」，位於清安豆腐街上僅在冬季假日期間擺攤的豆干包，主打非基因改造及無防腐劑的大黑豆干，用獨特口味的創新吃法，讓人吃完意猶未竟！相當推薦！千萬不能錯過！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲清安豆腐街一定要選在假日來逛！雖然說假日的人潮很多，也比較難停車，但是假日的攤位多很多，好吃的攤位都要在假日才會出現啦！特別推薦這間在泰安鄉戶政事務所前面的攤位「滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕」，真的是超級好吃，一吃成主顧啦！！！
【滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕｜2025最新菜單】
▲販售的品項很單純，有兩種口味的豆干包（客家豆干包和泡菜豆干包），還有現滷豬血糕（實際販售品項與價格，以店家現場價格為主）。
▲他們的豬血糕超好吃！還會另外加上花生粉和香菜！這次買了發現完全不輸豆干包耶！
▲豆干選用非基改的大黑豆干，滷到不死鹹，非常入味！我還單買了一塊給湯包吃，他可以一個人吃完一整個！
【泡菜豆干包】
▲泡菜豆干包是加入了手工的韓式泡菜、花生顆粒和香菜，超級Juciy，噴汁又好吃😋
▲外層的豆干滷到入味，泡菜酸酸辣辣的又帶有些甜味，加入香菜和花生，味道超級match！讓人驚豔！
▲如果想吃原味，店家就會把泡菜換成酸菜，這算是比較基本款的客家口味，但我個人偏好泡菜口味多一些！
【客家豆干包】
▲酸菜口味也很好吃！這款原味的豆干包可以另外加辣！我自己吃完泡菜豆干包以後，又拉著家人買了三個外帶回家！超級推薦！下次還會想要為了這個豆干包再訪假日的清安豆腐街:)
【現滷豬血糕】
▲必須要說！他們的現滷豬血糕也超必吃，滷到軟而不爛很入味，加上花生粉和香菜更好吃！我覺得完全不輸豆干包～也列為日後必定會回購的品項👍（PS：豬血糕照片取自店家粉絲團）
【手工愛玉檸檬】
▲滷媽媽旁邊還有一個手工愛玉檸檬的攤位！肯定要順便買愛玉檸檬阿～他們的檸檬是鮮榨的超解膩～無論配豆干包或是豬血糕都超Match的啦！！！
「滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕」店家資訊
▋地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑19號（清安豆腐街內的泰安戶政事務所前方攤販）
▋電話：0931-500-716
▋營業時間：僅賣假日10：00-18：00左右（僅限冬季假日擺攤，過年期間照常營業）
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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