台東市美食|『海草手作健康輕食館』令人驚豔的雞汁小籠湯包~內用茶飲和咖啡無限暢飲!

(新增2022年全新菜單) 台東市美食「海草手作健康輕食館」,店家主打低鹽低油的新飲食風潮,選用新鮮食材料理健康無負擔的餐點!雞汁湯包非常驚艷好吃,是這趟台東旅行中讓我吃到印象最深刻的美食!另外也有貼心提供素食餐點!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考!

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瑋瑋美食萬歲IG

▲剛開始看到「海草健康輕食館」的店名,原本還以為店家賣的是蔬食料理呢,上網爬文以後才知道,店家是因為主打低油低鹽,選用新鮮食材料理健康無負擔的餐點!也是這趟台東旅行中讓我吃到最驚豔的美食!(2022年5月已搬遷至正氣路重新開幕)

▲店內的座位區,空間寬敞明亮,一旁有自助的餐具、醬料和飲品區。

▲店家的冷藏櫃裡面放了小菜,小菜每盤20元(PS:2022年小菜已調漲為每盤30元)

▲靠近店門口處有無糖冷飲可以自取,是紅茶+香草+決明子的綜合飲品,味道還不錯!

▲店內還大心的提供了免費的咖啡供客人飲用。

▲配料和裡面有各種醬料,而且周邊的整潔都維持的相當乾淨,想必老闆也是個有潔癖的人啊!

▲海草輕食從2004年營業至今,在台東地區累積不少忠實顧客,加上現代人越來越重視健康,所以店內有多了不少年輕的新客人造訪。

▲店內也有提供一些宅配的便利包,像我們難得去台東,但又很想要吃他們家的美食時,就可以透過宅配便利包來回味。

▲店家招牌的還有總裁牛肉麵、十足豬肉餃、各種的元氣燉湯。

▲今天的青菜有地瓜葉、高麗菜、豆芽菜、皇宮菜還有綜合大燙盤(PS:2022年燙青菜已漲價為40元)

【海草手作健康輕食館|2022完整菜單MENU】

▲這是店家2022年4月最新的完整菜單(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)!

餐點有湯包、蒸餃、元氣湯、海草麵、蕎麥麵、湯品、飯類、燙青菜、各式小菜,還有每日限定的餐點、限量總裁牛肉麵等,餐點選項非常豐富~其中有三樣是素食者可食的餐點!

 

【海草健康輕食館.非常滿足又好吃!】

▲這趟台東旅行最讓我印象深刻的美食就在這裡,這裡的雞汁湯包是目前吃過最好吃的湯包R!我肯定會為了這個湯包再來台東!

 

【酸辣湯40元】

▲點了湯包好像就要配個酸辣湯~這碗酸辣湯裡面有筍絲、黑木耳、紅蘿蔔絲、金針菇、蔥花等,沒有太多的勾芡,喝起來比較清爽,不過整體的酸度比較高,味道上中規中矩。

 

【糖心蛋30元】

▲糖心蛋是放在小菜櫃台內的選擇,味道還蠻入味的,蛋白的口感很軟Q,蛋黃的蛋液熟度也很剛好,也有海草幸福不老蛋之稱。

 

【海草雞汁湯包90元】

▲海草的雞汁湯包無敵好吃,湯包的外皮是用海草與麵粉混合製成,內餡是以一大鍋土雞腳熬煮六個小時,將雞汁凍精華拌入新鮮的豬肉餡裡,味道超級棒!

▲外層的湯包外皮是店家手作,內餡的用料也非常講究,口感扎實,湯汁也很多,是我吃過最清爽不膩口的超好吃湯包!大大大推薦!

▲店家的湯包單吃很清爽,但是搭配著醬油和辣椒更是夠味好吃唷!

 

整體來說,這間「海草手作健康輕食館」餐點主打低油低鹽,味道清爽又好吃,可以吃到食材的原味,讓身體比較沒有負擔,是現代人講求健康飲食的最佳選擇!這次吃到的海草雞汁湯包讓人非常驚艷,真的會想要為了這一籠好吃的湯包再到台東一趟!

 

「海草手作健康輕食館」店家資訊

▋地址:台東市正氣路402號

▋電話:089-330999

▋營業時間:11:00-14:00,17:o0-20:00(每週四公休,其餘公休日請見店家粉絲團公告)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

 

 


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