苗栗銅鑼美食「雙峰草堂」，來到苗栗銅鑼怎能不吃銅鑼燒呢，這間銅鑼燒專賣店販售多種口味的好吃銅鑼燒，口感細緻綿密，用料實在，剛出爐馬上吃最美味！但因為餐點都是現點現做，若要外帶的朋友建議可以提前半小時預約！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲「雙峰草堂」設有免費停車場，停好車以後須要走一小段的斜坡才能抵達店面，我覺得這段斜坡還蠻陡的，如果是推輪椅或是嬰兒車的朋友需要特別注意安全，若遇雨地板濕滑，也要特別留心腳步！
▲上一次來到「雙峰草堂」是2019年他們剛開幕的時候，經過三四年後再訪，他們已經越來越有知名度了，生意非常好，也擴展了內用區！
▲因為店家點餐區的空間比較小，所以是一人入內點餐就好，外帶的朋友建議可以提前半小時打電話預約，若內用坐在室內及戶外的座位，10歲以上需要低消一杯飲品！
▲店家種植不少花花草草，天氣好的時候若選擇戶外的座位吹吹風，應該也會蠻舒服的！
▲現在還多了這一區的室內用餐空間，可以多容納不少前來用餐的客人！
【雙峰草堂｜完整菜單MENU】
▲這是「雙峰草堂」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【雙峰草堂｜現點現做】
▲銅鑼燒都是現點現做的，做好的銅鑼燒上面會烙印店家的LOGO，賣相很不錯！
▲我們這天沒有內用，而是來外帶的四個銅鑼燒回家當點心，平日沒有限制購買數量，若遇假日就會限量，只能一個人買一個！
▲我們這天外帶了芋頭、香檸、芝麻、玫瑰四種口味的銅鑼燒回家品嚐！建議吃多少買多少，當天買完盡快吃完，不然放到冰箱保存，隔天再吃外皮會變乾，口感會差很多喔！
▲這肯定是我目前吃過最好吃的銅鑼燒的！小時候在麵包店買的銅鑼燒外皮都很乾，裡面的內餡也很死甜，但「雙峰草堂」的銅鑼燒完全不一樣，外皮口感很細緻，內餡也不會太甜膩，非常好吃！
【玫瑰起司銅鑼燒50元】
▲來自屏東大花農場的有機玫瑰花醬尬馬斯卡彭起司，可以吃到淡淡的花香味和濃郁的起司香氣！
【芋頭銅鑼燒50元】
▲芋頭內餡用料很實在，還可以吃得到芋頭顆粒的口感，芋頭味道很濃郁，但不會死甜！
【芝麻乳酪銅鑼燒50元】
▲來自彰化的有機芝麻醬，搭配Cream Cheese，味道香濃好吃，芝麻控千萬不能錯過！
【香檸起司銅鑼燒50元】
▲由小農栽種的無毒檸檬搭配Cream Cheese，這個口味是外面很少見的，也是今天最讓我印象深刻的口味！很清爽好吃！推薦一定要點來嚐鮮😋
「雙峰草堂」店家資訊
▋地址：苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
▋電話：037-987198
▋營業時間：週四週五13:00-18:00,週六週日週一11:00-18:00(每週二週三公休,若臨時公休或遇連假期間請見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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