苗栗市美食「易家古早味蛋餅」，建功國小旁的早餐專賣店，這裡有25元雪花煎餃、店家自製的蘿蔔糕、古早味的粉漿手工蛋餅，樣樣便宜又好吃，內用區雖然沒有冷氣，但環境很乾淨也不會太悶，是個很不錯的傳統早餐選擇！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。（已歇業）
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▲這間「易家早點」位於建功國小旁邊，營業時間是早上六點到十點半，若開車前來需要在附近白線找停車位，建議還是騎車前來會比較方便。
▲店家的內用區雖然沒有冷氣，但是不會太悶熱，而且環境維持得很乾淨，炎炎夏日來用餐還算舒適。
▲店家的醬料區，有七種醬料放在櫃檯前方供客人自行取用。
【易家古早味蛋餅｜完整菜單MENU】
▲這是「易家古早味蛋餅」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
【易家古早味蛋餅｜Breakfast】
▲我們這天點了蘿蔔糕、乳酪玉米蛋餅、雪花煎餃、荷包蛋、蔥花蛋和紅茶。
#荷包蛋10元、蔥花蛋10元
▲我老公是雞蛋控，只是出外吃早餐他都一定會額外加點煎蛋來吃。
▲煎蛋配韭菜醬油，這味道還真搭！
#雪花煎餃：25元
▲雖然說店家招牌的品項是蛋餅，但我是被這盤雪花煎餃吸引來的！在菜單上的「煎餃」其實就是這盤雪花煎餃，這盤只要25元CP值未免也太高了吧！有夠便宜！
▲雪花煎餃一份八顆，他是高麗菜豬肉水餃口味，味道雖然比較清淡，但是沾醬後就會好吃很多！這雪花脆脆的口感很不錯，想不到只要25元就能吃到這麼費工的煎餃！一定要點啊！
#阿婆手工蘿蔔糕：35
▲這份阿婆手工蘿蔔糕是店家自製的，裡面有白蘿蔔絲和紅蘿蔔絲，份量很多。
▲這蘿蔔糕很厚實，口感還不錯，但是我覺得煎得不夠焦脆，下次再訪會請老闆幫我們每一面都煎到恰恰，因為蘿蔔糕就是要恰恰的才好吃阿～
#玉米蛋餅30+乳酪15=45元
▲店家最主打的品項肯定就是他們的古早味蛋餅，這裡的蛋餅不是用冷凍蛋餅皮，而是用店家自己調配的粉漿，是好吃的粉漿蛋餅！而且蛋餅的口味選擇很多，肯定會有你喜歡的口味～
▲我自己最愛吃玉米蛋餅，他們的玉米粒給的很多！我還額外+15元加點了乳酪！這乳酪很牽絲！喜歡這種牽絲口感的人一定要點！我覺得加了乳酪後更濃郁好吃！很加分！
#紅茶：15元
▲紅茶不會太甜膩，我們就一人點了一杯來喝，可以去油解膩。
#鮮奶茶：30元
▲這天感謝店家招待了兩杯鮮奶茶，因為老闆說這時間他們也要打烊了，所以就讓我們外帶了兩杯飲料，真是不好意思呀！
▲整體來說，這間「易家古早味蛋餅」真的是相見恨晚的早餐店啊！他們開業三年，我這回卻是第一次來吃！他們的雪花煎餃CP值高高，一盤八顆只要25元，一定要點！古早味的粉漿蛋餅也很好吃，玉米給的很多，乳酪很牽絲濃郁！是一間吃一次還會想再訪的早餐！很值得推薦給大家！
「易家古早味蛋餅」店家資訊（店家已歇業）
▋地址：苗栗市建功里建功街35號
▋電話：0988-322-325
▋營業時間：06:00-10:30(公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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