桃園中壢美食「源記牛肉麵」，這間是學生們最愛的麵食館，內用可以免費加麵一次，有冷氣開放，也有電視可以看！招牌魚香乾拌麵還有附清湯！整體中規中矩～吃的是記憶中的味道！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲「源記牛肉麵」店內有冷氣開放，也有電視可以看，不過店內的座位數不多，生意好的時候會需要和其他客人併桌用餐！
▲冷藏櫃內有各式小菜，小菜每盒都是40元，用完餐後在一併結帳即可！
▲今日青菜是大陸妹。
【源記牛肉麵｜2024最新菜單MENU】
▲這是「源記牛肉麵」的完整菜單，供參考！店家的麵可以免費續加一次，但僅供個人使用唷！而且只有「麵」和「冬粉」是免費的，如果是粄條和麵疙瘩需要額外加價喔！（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【源記牛肉麵｜LUNCH】
▲上次造訪「源記牛肉麵」是2014年，一轉眼就過了好多年才再訪啊！！！
延伸閱讀：桃園中壢美食｜中壢車站周邊可加麵的超Q彈麵條『源記牛肉麵』
▲桌面上有酸菜和辣椒可以自行取用～
【小菜】
▲小菜我們拿了兩盒，一盒是滷蛋+豆干+海帶，另外一盒是涼拌小黃瓜。
【燙青菜】
▲今日的燙青菜是大陸妹，簡單淋了些醬油膏，整體中規中矩。
【魚香乾拌麵】
▲魚香乾拌麵有另外附一碗冬瓜清湯，乾拌麵的麵量蠻剛好的，如果是食量比較大的人，也可以請店家免費加麵！
▲魚香乾拌麵是店家最熱賣的招牌！魚香的味道還不錯～麵條口感也很Q彈～算是好吃但不驚豔～
【牛肉麵】
▲牛肉麵的價格還蠻合理的，裡面大約有五塊的牛肉塊，肉質口感紮實，還不錯吃！
▲牛肉麵的湯頭還蠻清淡的，可以加點酸菜提味！麵條吸附湯汁，味道還不錯，而湯麵的麵量感覺比乾麵少一些，建議可以加麵會更有滿足感唷😋
整體來說，這間「源記牛肉麵」是不少學生的愛店，也是我老公念中壢高中時很愛吃的店，這天陪著他來回味，他吃得很滿意！我想這就是記憶中的味道吧！但我個人覺得普普通通，沒有特別深刻的印象！下次如果他堅持再訪，我會要他外帶自己吃的那份回家😂
「源記牛肉麵」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區建國路18號
▋電話：03-422-0799
▋營業時間：週一至週日11:00-20:30
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