苗栗苑裡美食|『BOOM炸蛋蔥油餅-苗栗苑裡店』銅板價格的解饞點心~好吃不膩的脆皮蔥油餅!

苗栗苑裡美食「Boom炸蛋蔥油餅」,店家手作的餅皮,堅持每日換新油~蔥油餅好吃不油膩,一口咬下還有蛋液流出,濃郁的蛋香配上外脆內Q的餅皮,是小資族最愛的銅板點心!另有飽足感十足的豐富全餐供選擇!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單menu供參考。

↓↓↓加入粉絲團.Follow我的最新訊息↓↓↓

▲近期想要好好開發通霄及苑裡地區的美食~這天先經過通霄買個煎包當早餐,再到苑裡買份炸蛋蔥油餅配飲料當午餐及點心!而這間「Boom炸蛋蔥油餅」是2019年新開幕的攤車,和一旁的「好了啦超大杯紅茶冰」是同個老闆經營。

▲「Boom炸蛋蔥油餅」位於苑裡鎮大同路上,一旁十字路口有收費停車場可以停車,若是騎機車前來,可以停門口點餐、點飲料,還挺方便的。

▲店家販售的餐點很單純,基本款的炸蛋蔥油餅是一份35元、三份100元,若是要另外加起司、熱狗、泡菜、火腿,配料選一種是+10元,或是可以選擇店家推出的60元全餐(可選三樣配料)。

店家的配料都放置在冷藏櫃裡面保鮮,食材的保存方式和整潔度都可以讓人很放心。

▲原先以為連鎖的蔥油餅店會使用冷凍的餅皮,想不到這麵糰是老闆與老闆娘兩人每天早上起床揉的麵糰,前置作業大約要花費他們三個小時呢!比我想像還要費工許多!

跟老闆點餐以後,老闆就從冷藏櫃裡面拿出當天現做的麵糰,把麵團均勻的滾平。

▲店家的油不使用回鍋油,堅持每天更換新油,讓客人可以吃得很放心。

店家的蛋品選用的是偉良牧場的洗選蛋。

▲把滾平的餅皮放入油鍋裡麵,在上頭打一顆蛋!因為炸蛋蔥油餅的蛋,基本上都是半熟的,若是想要吃全熟蛋一定要提前告知店家唷!

起鍋的蔥油餅會放在架子上瀝油。

▲因為我們點了一份全餐炸蛋蔥油餅,其中一樣配料選擇了”火腿”,而火腿也會放入油鍋裡稍微炸一下。

▲起鍋的火腿,店家會用器具把油給刮除,讓這份蔥油餅盡可能的減油。

▲60元的炸蛋蔥油餅全餐可以選擇三種配料,我這天選的是火腿、起司和泡菜。

把韓式泡菜加入炸蛋蔥油餅裡面,讓這份蔥油餅的味道更加upup!喜歡吃辣、比較重口味的人,很推薦加泡菜進去!

▲我點的全餐大功告成啦!如果想要吃得豐盛一點,選這三種配料肯定可以讓你超滿足!

如果想要吃得簡單一點,就可以點最基本款的炸蛋蔥油餅!只要銅板價35元就得以解饞:)

▲醬料的部分有蒜蓉醬、甜辣醬和辣蒜蓉醬,另外還有胡椒粉、辣胡椒粉,可以告知店家你喜歡的口味,請他們替你添加。

因為我們有吃辣,所以店家推薦我們可以抹上辣的蒜蓉醬。

除了辣蒜蓉醬外,還另外撒上一些辣胡椒粉,吃起來會更夠味!

▲現點現炸的炸蛋蔥油餅完成囉,大概等個幾分鐘就順利拿到了~若是需要購買比較大量,建議可以先打電話跟店家預約,到現場就不用花太多時間等候囉。

▲就來享用今天在苑裡的點心吧!我們點了基本款的炸蛋蔥油餅還有炸蛋蔥油餅全餐!

炸蛋蔥油餅的外皮酥脆不油膩,放入紙袋裡面不會滲油,餅皮吃起來很Q、帶有嚼勁!

▲最愛這種半熟蛋會爆開的炸蛋蔥油餅,在吃的時候一定要特別小心,不要讓蛋液噴到全身都是!

▲如果平常是想要買個小點心解饞,個人很推薦這款銅板價的炸蛋蔥油餅,只要35元就可以吃得很滿足!

如果是想要慰勞自己一天的辛苦,就可以奢侈一點來份全餐!裡面可以選三種配料,讓這份炸蛋蔥油餅的豐富度大大提升!我們這天選了起司、火腿和韓式泡菜!這樣豐富的內容物,就是超豪華的炸蛋蔥油餅啊!

▲酸酸辣辣的韓式泡菜配上鹹香的火腿片和濃郁的起司,吃起來很有層次感,加上這不聽使喚就流個不停的半熟蛋,有夠滿足der!

▲吃炸蛋蔥油餅就讓我忍不住想買杯飲料來配!剛好隔壁就是「好了啦超大杯紅茶冰」,有夠方便啦!再等待蔥油餅的過程就可以順道點杯飲料!一起外帶回家!

▲我們這天買了仙草鮮奶茶和荔枝醋飲,雖然說這連鎖飲料店到處都看得到,但卻是我第一次喝呢!我選擇的飲料剛好都不能調整甜度,但是喝起來不會太甜膩,意外的好喝耶!

▲平常吃膩了便當和麵食,偶爾換換口味也很棒!這樣100元有找的組合就足以飽餐一頓!吃炸蛋蔥油餅配飲料,簡單又滿足!

▲附上飲料的菜單給大家參考。

整體來說,這間「Boom炸蛋蔥油餅」是店家手工製作的餅皮,吃起來外酥內Q,完全不會油膩!基本款的炸彈蔥油餅只要35元,裡頭的爆漿半熟蛋實在讓人很難抗拒,若是想要吃得豐富一些,可以點份炸彈蔥油餅全餐,60元就能享有三樣配料!還可以到隔壁買杯飲料做搭配,就是超完美的點心組合!

「Boom炸蛋蔥油餅-苗栗苑裡店」店家資訊

地址:苗栗縣苑裡鎮大同路1-3號

電話:037-853637、0910-853-632

營業時間:週一至週日11:00-21:30(不定休)

(若有興趣加盟,可撥打加盟專線0916-739700)

 

***本文感謝”Boom炸蛋蔥油餅”邀約,內文為真實感受分享***

 


苗栗地區.熱門住宿推薦

新興旅社 (Hsin Hsin Hotel)-近苗栗火車站的老屋民宿(雙人房約1200元)(文章參考)

初夏汽車旅館 (Yuan Motel)-位於苗栗公館地區的motel(雙人房約1600元)

F Hotel三義館 (F Hotel - Sanyi)-近三義彩繪階梯景點(雙人房約2000元)

三義峯州小木屋 (Fong Chou Chalet)-三義超好拍獨棟民宿(雙人房約2000元)(文章參考)

兆品酒店苗栗(Miaoli Maison De Chine Hotel)-近竹南運動公園(雙人房約2500元)

福村養生農場 (Fucun Yangsheng Homestay) -苗栗公館有濃濃人情味的民宿(雙人房約3000元)(文章參考)

尚順君樂飯店 (Grand Royal Hotel) -位於頭份最熱鬧的尚順商圈(雙人房約3500元)(文章參考)

緩慢尋路三義綠波浪 (Adagio Reindeer San Yi)-近三義龍騰斷橋(雙人房約3500元)

湯悅溫泉會館 (Tangyue Resort)-偶像劇最愛的溫泉飯店~含早餐及晚餐(雙人房約5000元)(文章參考)

日出溫泉渡假飯店 (Sunrise Hot Spring Hotel)-苗栗泰安溫泉飯店(雙人房約5500元)(文章參考)

 


如果您喜歡我的文章,歡迎來信洽談合作。

私訊粉絲團:https://www.facebook.com/vivaweiblog/

E-MAIL請洽:vivagozo@hotmail.com

版權所有 © 瑋瑋美食萬歲 (歡迎轉貼連結分享,非合作店家勿使用圖文作為商業用途,若有需求請先私訊/來信詢問,謝謝)



相連文章

臉書留言