苗栗卓蘭美食|『江記永安喜餅旗艦店』傳統中式喜餅推薦~我的結婚喜餅非他莫屬~

苗栗卓蘭美食「江記永安喜餅」,身為苗栗出生的新娘,中式喜餅首選肯定是選家鄉最夯的永安喜餅啦!傳統大餅有蛋奶素也有葷食可以選擇,現場很大方提供各種口味試吃,還有熱茶可以搭配!文章內有店家地址、電話、營業時間、喜餅訂購須知、完整品項及價目表menu供參考。

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▲說到苗栗地區最知名的中式喜餅,肯定就是這間「永安喜餅」了,永安喜餅在卓蘭有兩間店,又屬這間旗艦店的規模最大、最氣派!一旁還有一大塊空地可以免費停車,挺方便的!

▲自己的結婚喜餅自己挑,因為長輩比較愛中式喜餅,年輕人比較愛西式喜餅,為了滿足更多參與的親朋好友!我的西式訂高帽子、中式訂永安喜餅,讓賓客可以一個人帶走兩款喜餅,滿載而歸😘

▲在家裡常常吃到永安的喜餅,但這回還是第一次自己造訪呢,因為要選自己婚禮的喜餅,當然要自己來試吃啊!身為盡責的新郎新娘,當然要親自試吃,選出自己喜歡,賓客也會喜歡的口味。

▲如果你無法親自到店試吃,也可以請店家宅配試吃的喜餅喔!

試吃資訊>如結婚新人欲試吃口味,一律採電話訂購(任一門市訂購即可),公司提供新人一次試吃,貨到酌收300元(請務必記住索取試吃的訂購大名),60天內訂購喜餅滿萬元,會由喜餅訂單內扣抵原先試吃收取的300元,逾期或是訂購未滿萬元則無法扣抵唷。

▲因為大餅多半是甜的口味,需要配茶!到店試吃店家還備有熱的高山茶和冰的麥茶!超有誠意!

▲店裡提供每一款口味的試吃,來到這裡吃一圈就飽了啊!

▲店家提供給客人試吃的品項,都切成一口一個,方便入口的大小。

▲在盤子旁邊都有標示試吃品項的名稱,還有素食、蛋奶素和葷食的分類。

▲如果不想要喝茶沒關係,這裡也有其他飲品可以購買。

▲試吃完畢後,就提著購物籃把喜歡的口味買一買唄~

▲檯面上有小包裝的餅,也有盒裝的大餅!如果家裡人口數不多,也只想要吃吃味道嘗鮮,很推薦選小包裝的餅唷!

▲小包裝口味的餅一個是35元,價格還算蠻親民的。

▲如果有看好要訂購的喜餅,也可以直接在店裡接洽和下訂。

▲豆沙系列有蛋奶素和葷食可選擇,有蛋皮純芋頭/招牌豆沙核桃/雜糧豆沙/特製豆沙/豆沙肉鬆肉角/豆沙魯肉蛋黃/紅豆核桃/紅豆牛奶/桂圓核桃這幾個口味(豆沙系列產品保存期限約為7-9天,保存期限因氣溫及濕度而異)。

▲肉餅系列有四款:傳統肉餅核桃、雜糧肉餅、特製肉餅和古早味高皮餅(肉餅系列產品保存期限約為14-18天,保存期限因氣溫及濕度而異)。

▲麻糬系列有11款:紅豆麻糬、招牌鴛鴦餅、黑玉露、芋頭麻糬、山藥麻糬、抹茶紅豆麻糬、蛋皮芋頭麻糬、黑芝麻鴛鴦麻糬、奶黃麻糬、紅豆粒麻糬、娘心餅(麻糬系列產品保存期限約為7-9天,保存期限因氣溫及濕度而異)。

▲永安的素食喜餅和蛋奶素喜餅選擇還蠻多的,因為現在吃素的人口也變多,所以我的喜餅也訂了不少素食口味。

▲買完想吃的口味後就到櫃台結帳吧!這裡可以收現金也可以刷卡!

▲因為家中長輩本來就很喜歡吃永安的大餅,所以這天除了來試吃自己的喜餅以外,也帶了幾個長輩指定款的大餅回家!

 

【我的婚禮喜餅|高帽子+永安喜餅】

▲我在永安訂了100盒的葷食傳統肉餅核桃口味,和60盒的蛋奶素招牌豆沙核桃口味!婚禮當天拿到喜餅的人都覺得很超值,因為能拿到一個中式喜餅+一個西式喜餅,感覺就是讚!我也覺得這樣的搭配超好~也可以滿足更多人的喜好~

▲外面有賣中西式合併的喜餅組合不多,而且很難兩款喜餅都好吃,所以我就想說自己搭配!而且這樣搭配下來,其實比很多喜餅還便宜呢!

永安的中式喜餅一個160元,高帽子桔盒喜餅訂滿一百盒是一盒390元,總共550元,是不是很超值!

▲婚禮真的有好多事要忙,婚禮結束後還要分配很多親朋好友們的喜餅!

▲因為中式喜餅比較不能放,保存期限約為7-9天,有些朋友無法親臨現場,所以隔天就趕緊回到苗栗親送喜餅,有些還要用郵寄的!

▲跟大家展示一下我的婚禮喜餅!只能說一個中式喜餅和一個西式喜餅的組合受到廣大好評,所有親朋好友都覺得超值又好吃!而且這兩家的喜餅都很經典,這樣的搭配保證無雷啊!

 

#招牌豆沙核桃:160元

▲這款「招牌豆沙核桃」是蛋奶素的,若要製作成全素需要提前15天告知店家!因為現場有不少素食的賓客,所以特別選了一款素食者可以吃的喜餅!

▲招牌豆沙核桃的內餡食材有手作招牌綠豆沙餡、紐西蘭安佳奶油、雞蛋、麵粉、美國加州核桃、杏仁角。其實葷食者也會喜歡這個口味,甜而不膩口的豆沙核桃是店家最熱賣的招牌!

 

#傳統肉餅核桃:160元

▲這款肉餅核桃是葷食品項,肉餅的保存期限比較長,大約可以放14-18天,但如果拆封後沒吃完建議要冷藏保存。

▲傳統肉餅核桃口味的內餡食材有安全認證特選肥肉、古早味冬瓜塊、客家傳統紅蔥酥、手作精煉豬油、美國加州核桃、杏仁角、麵粉、雞蛋。

▲底部則是舖了滿滿芝麻,可以吃到白芝麻的香氣!

 

【永安喜餅|訂購需知】

▲這是店家在官方網站公告的訂購需知,提供給大家多個參考。

▲另外還有很多人Q&A的問題,就一併附上給大家參考囉:)

 

#整體來說,這間「江記永安喜餅」是苗栗地區有口皆碑的傳統喜餅專賣店,結婚若要訂購中式喜餅,選他準沒錯!而且有素食、蛋奶素、葷食的口味,可以滿足更多人的需求!我結婚喜餅選的是基本款的傳統肉餅核桃口味&招牌的豆沙核桃口味!另外也很推薦一盒傳統大餅再配上一盒西式喜餅的組合,送禮體面,口味也保證無雷,無論長輩或年輕人都會滿意喔😘

「江記永安喜餅旗艦店」店家資訊

▋地址:苗栗縣卓蘭鎮新厝里7-12號(台三線147.5公里)

▋電話:04-25899888、04-25892391

▋營業時間:週一至週日09:00-19:00

▋官方網站:點我看店家官方網站


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