桃園中壢美食|『瞎仔巷麵店』50年老字號小吃~麵類均一價40元,還可以混搭!

桃園中壢美食「瞎仔巷麵店」,開業超過50年的瞎仔巷麵店,外觀招牌已經斑駁,看得出歲月的痕跡!古早味的麵食和現切小菜及鴨肉,麵食均一價40元,而且還可以混搭~總是在用餐時間吸引滿滿客人!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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瑋瑋美食萬歲IG

▲Google搜尋中壢小吃,發現這間評價還不錯的「瞎仔巷麵店」,實際到現場發現店家的招牌已斑駁,看得出歲月的痕跡,有可能50年都沒換過招牌,因為這店名都要模糊到看不見啦XD

▲店內的空間不大,座位數也不多,會需要和其他的客人併桌用餐,頗為擁擠。

▲內用請填寫白色單,外帶請填寫藍色單。

▲這是內用的菜單,麵食部分皆為40元,而且還可以混搭,挺特別的!另外還有小菜和鴨肉可以點!

▲店家生意強強滾,這天是平日中午時段,店內已經擠了滿滿的客人,而且外頭還一直有客人在候位!

▲店內擺放著餐具和醬料。

 

【瞎仔巷麵店.Lunch Time】

▲這是我們在瞎仔巷麵店點的餐,一碗米粉湯、乾米苔目、粉腸、肝連、鴨肉,總花費金額為320元!吃完這一餐以後覺得有點渴,我們就去元化路上喝了新開幕的「一手私藏紅茶」。

 

#肝連肉50元,粉腸50元

▲肝連肉和粉腸都是一份50元,端上桌以後僅有搭配薑絲,沒有額外淋醬。

▲沾醬需要自行調配桌上的沾醬,看是想要加醬油還是辣椒,都可以依照自己口味添加。

 

#鴨肉切盤:140元

▲店家的小份鴨肉切盤,我們這天點的價格是140元,鴨肉的肉質紮實,沒有額外的沾醬,僅有薑絲搭配,整體表現中規中矩。

 

#乾米苔目:40元

▲乾的米苔目味道偏鹹,裡面搭配瘦肉片,還有少量的豆芽菜、油蔥、芹菜!雖然我本身很重口味,但這天吃到的米苔目仍然太鹹了,之後直接請店家幫我加湯,變成米苔目湯以後,才覺得味道比較剛好。

▲他們的米苔目是偏細的,而且一夾就斷,沒什麼Q度!我個人比較愛客家米苔目,口感比較Q,而且會比較粗!這米苔目的口感我吃不習慣R~

 

#米粉湯:40元

▲米粉湯的味道還不錯,我們都還蠻喜歡他們的大骨湯頭,搭配油蔥的簡單古早味!而且內用還可以免費加湯~冷冷的冬天來這邊吃碗麵、點個小菜,還能無限加湯!我想這就是最樸實簡單的家常味吧!

「瞎仔巷麵店」店家資訊

▋地址:桃園市中壢區中榮路23號

▋電話:03-427-8378

▋營業時間:週一至週日07:00-19:00(每週四公休)


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