（2022年10月再訪新增）桃園中壢美食「古早味爆漿蛋餅-中壢店」，位於中壢車站週邊的好吃早餐，古早味的手工現捍蛋餅皮口感Q軟，爆漿總匯蛋餅可以選2種配料，還有一顆半熟蛋，另外還會加入九層塔更添香氣！是我回購好幾次的手工蛋餅😋文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考（店家已歇業）！
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▲這間「古早味爆漿蛋餅」位於中壢車站週邊，從中壢車站前站步行過來約6分鐘距離！若宅在家不想出門，他們也有和Uber Eats外送平台合作！
▲蛋餅皮都是現捍的，人多時需要耐心等候！
▲除了加兩種配料的爆漿總匯以外，還有四種料全加的爆漿大總匯喔！
【古早味爆漿蛋餅｜2022最新菜單】
▲以上是「古早味爆漿蛋餅」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）！
【古早味爆漿蛋餅｜現點現做】
▲他們的蛋餅皮都是現點現捍的！這種手工現捍的餅皮口感就是特別Q～
▲爆漿總匯蛋餅裡面會有九層塔加蛋，最後還會再加上一顆半熟的爆漿蛋！
▲爆漿總匯蛋餅可以選擇兩種配料～我最愛的組合就是加肉鬆和玉米的組合～百吃不膩！
▲爆漿總匯蛋餅吃一個就很有飽足感～QQ的蛋餅皮裡面包入九層塔蛋、玉米粒、肉鬆和爆漿蛋熟蛋！
【爆漿總匯蛋餅60元→現已調整為65元】
▲他們家的蛋餅會先用塑膠袋裝，外面再套一層紙袋，拿在手上吃才不會太燙～～～
▲這是兩份爆漿總匯蛋餅～上面是加肉鬆和玉米粒～下面是火腿加起司～疊在一起厚厚的～看起來好像千層蛋餅～有夠療癒der😋
▲他們的玉米和肉鬆給的都不手軟！我喜歡甜甜的玉米粒配上鹹鹹的肉鬆～九層塔蛋的香氣也很迷人～爆漿的半熟蛋很加分～黃澄澄的蛋汁很濃郁～搭在一起就是絕配！值得推薦🥰
▲這款爆漿總匯蛋餅是加了火腿和起司！但我覺得火腿和起司都是鹹的，吃起來沒有玉米粒+肉鬆的組合那樣合拍！所以買過一次後我就沒有再回購這個組合！倒是玉米粒加肉鬆的爆漿總匯蛋餅～我已經回購N次！百吃不膩阿🥰
「古早味爆漿蛋餅-中壢店」店家資訊（已歇業）
▋地址：桃園市中壢區中山東路一段8號
▋電話：0972-422-599
▋營業時間：週二至週四06:00-12:30,週五至週日06:00-18:00(每週一公休)
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