苗栗市美食|『楊文忠蛋黃麵』食尚玩家推薦!假日獨賣的養生四色蛋黃麵

蛋黃面

「楊文忠蛋黃麵」店家資訊(該店已歇業,現換人經營,改為”蓁竑蛋黃麵”)
地址:苗栗市恭敬里寶樹街10號
電話:037-360862
營業時間:09:30-14:00、16:30-20:00(每週三公休
臉書打卡頁面苗栗楊文忠蛋黃麵

 

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楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

「楊文忠蛋黃麵」附近停車比較困難,常常會拖吊,記得都要遵守規則停車唷。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

一進門就可以看到小菜區,沒有特別標示價格,想知道單價都可以詢問老闆喔!

楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
來到小吃店當然是要吃小菜囉,而且種類也很多,來用餐的客人幾乎都會切上一盤。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
內用的餐點區還蠻寬敞的,因為平常都是直接外帶回家吃,今天是第一次內用呢。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

「楊文忠蛋黃麵」的牆面上也很多電視台的採訪,還有名人來訪的簽名,可以看出這邊有很高的人氣!
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
還有黑膠唱片在牆面上做裝飾。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
很特別的是,在「楊文忠蛋黃麵」的牆面上既然還有每一樣餐點的熱量表呢。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

醬料和餐具都在一旁,需要自行取用。

楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』

「楊文忠蛋黃麵」的menu,餐點的價格都還算便宜,和一般的小吃店差不多。

楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
內用有免費的紅茶可以自行取用,喝起來還不錯,不過有點小小偏甜。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
我們母女兩人就這樣子點滿一桌,到最後根本都吃不完,還打包帶回家給爸爸吃呢!
粉肝:30元。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
粉肝的口感吃起來很嫩,只是有一種麻醬的味道,這味道我吃不太習慣。
燙青菜:30元。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
燙青菜的分量還蠻多的,上面還淋上了肉襙,不過會覺得偏油了些。

#肝連湯:40元。

楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
肝連湯的料很多!好喝!
小菜:55元。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
到小吃店一定都要切點小菜來吃,這樣一盤55元不貴!
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
百頁豆腐:半份15元。
如果一個人來用餐,擔心點一份百頁會吃不完,也可以像我們一樣點半份就好囉!他們的百頁豆腐滷得很夠味,即便沒有加醬單吃也仍然很夠味!還蠻好吃的!
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
粉腸:40元。
粉腸的份量不多,但是吃起來很入味,處理的不錯!
 
 
#泡菜乾麵(小):45元。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
來到「楊文忠蛋黃麵」就一定要點他們招牌的蛋黃麵來吃吃囉!麵條都是店家自製的蛋黃麵,有分細麵寬麵兩種,我個人是偏好細麵啦!
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
其實這一份就是蛋黃乾麵另外加了泡菜,吃起來的口味比較重,還沒攪拌前也可以先吃到原味。喜歡重口味的也許可以點,但是我個人覺得泡菜配乾麵不太合我的口味,不加泡菜的比較好吃。
 
蛋黃乾麵(小):40元。
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
這種五彩繽紛的蛋黃麵只有假日才有賣喔!這樣子的養生麵是在假日限定推出的,平日就是單純的蛋黃麵!
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
養生麵條都是以蛋黃麵為基底,黑色的是活性碳、紅色的是火龍果、黃色是南瓜、綠色是綠茶這些口味都不是用色素調成的,都是用天然食材製成的呢,很養生~~~楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
雖然說這樣子的彩色養生蛋黃麵很特別,但是我個人還是比較偏好原味的蛋黃麵啦!所以如果是平日來是可以嘗到原味的蛋黃麵,假日來的話就是吃到限定版的養生蛋黃麵唷楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
楊文忠蛋黃麵:苗栗市|食尚玩家推薦假日獨賣的養生四色蛋黃麵『楊文忠蛋黃麵』
 

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一般留言

  1. 好酷的四色麵噢!下次也來吃吃看~感謝分享

  2. 我去苗栗玩之前還有來看你的文章說~
    可惜那兩天天氣超不好的最後幾乎都窩在民宿XD
    版主回覆:(10/08/2013 04:48:39 AM)
    haha 希望之後多回家能寫更多苗栗地區美食啦!!!
    不然苗栗的食記整個超級少的……

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