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「小蒙牛 頂級麻辣養生鍋(苗栗店)」店家資訊(已於2019年8月歇業)
地址:苗栗市國華路599號1樓(家樂福內)
電話:037-350333
營業時間:午餐11:00-14:00,晚餐17:30-21:30。
官方臉書:小蒙牛苗栗店
備註:用餐時間限制兩小時,一人用餐籌收100元,110CM-140CM兒童半價。
2016年小蒙牛苗栗店最新收費標準 (於2016年11月致電詢問店家)
平日午餐(11:00-14:00):582元 +10%服務費
平日晚上(17:30-21:30):681元 +10%服務費
假日全天(11:00-21:30):681元 +10%服務費
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▲位於苗栗家樂福內的小蒙牛是在2014年7月25日新開幕的火鍋吃到飽!
開幕當天有買二送二的優惠,聽朋友說那一天可以說是大排長龍,一位難求啊!
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▲從家樂福外面就可以看到「小蒙牛」在一樓的佔地面積蠻廣的,座位數也很多。
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▲本來想要訂位,但是店家表示今天的訂位已滿,而且店家沒有保留現場後位,只能等客人取消才能補位!
所以我們就提早了半小時抵達,在10:45左右就可以開放登記後位,平日登記滿10組以後就不再開放!
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▲這是店家的精選食材,還有非常值得推薦的「杯裝的哈根達斯還有卡比索冰淇淋」,這一杯在外面售價也頗高呢!
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▲這是店內的營業時間,費用以及相關事項。
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▲還好我們順利的登記後位是今天的第一組,我們大約等到11:20,前面客人沒來才有位置可以入座,
重點是他們是每十分鐘放三組人,所以即便裡面是空的,也不會把剩下的客人補位進去!
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▲門口的這個牛,非常多小朋友經過都會特別停留跟他合照一下:)
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▲其實店內的座位非常多,但是店家表示「要維護用餐品質以及出餐速度」,就是每十分鐘放三組客人!
結果我11:20進入時,整間店也只有三組客人用餐,覺得這樣實在不符合經濟效益啊!!!
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▲而且在我要離開前(13:20)整間店也大概只座了三分之一的客人,外面還有很多人在候位,
不知道店家這樣子的方式,是經過什麼樣的考量,至少我是第一次聽見十分鐘只放三組的說法。
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▲門口處左手邊可以看到這個用哈根達斯製成的裝飾。
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▲苗栗店的DM,在7月26日(六)-8月10日(日)兩位大人同行送「午餐招待券折抵459元」一張!
(限苗栗店使用,兩人同行使用一張),我們今天也有順利地換到這個招待券唷!
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▲入座以後,會由服務人員跟我們大致介紹點餐的方式。
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▲點餐就是自己劃記想要吃的東西,然後寫好「桌號」以及「人數」,就可以按桌邊的鈴,服務人員會來拿取!
而且很特別的是,在苗栗店還多了個「Bar麒麟啤酒無限量供應」,先前在中壢店的啤酒還要一杯+20元呢!
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▲背面的部份是飲料、水果、甜點還有冰品!來這邊用餐不能錯過的就是杯裝的哈根達斯了啦!
冰品的部分,前三個口味是「卡比索」,中間三個口味是「小蒙牛自有品牌」,後三個口味是「哈根達斯」!
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▲甜點品項和水果的品項在這裡,要用對照的方式來畫單。
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▲這是我們兩個人第一輪所點的餐點,其實差不多點個兩輪就會吃飽了啦!
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▲桌上擺放著餐具,用餐的座椅都是沙發椅,空間很寬敞,兩個人也是坐四個人的座位呢!
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▲店家的醬料使用的就是這個芝麻醬,沒有額外的醬料可以自行條配!
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▲如果吃不習慣芝麻醬,可以跟店家另外索取醬油加上蔥花和辣椒的醬料!但是他們的醬油超死鹹!
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▲麻辣鍋如果覺得不辣,也可以跟店家額外索取辣醬,自己斟酌添加,想吃多辣可以自己控制。
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▲店家的鍋底就是養生鍋和麻辣鍋這兩種,通常來用餐的人就是直接選鴛鴦鍋,兩種鍋底都能吃到!
如果不吃辣者,可以單點養生白鍋,就不用搭配麻辣鍋底變成鴛鴦鍋喔!
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▲點餐時服務人員會詢問是否要鴨血和豆腐,我們說要!所以就額外幫我們送上少少的鴨血和豆腐!
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▲小蒙牛最有特色的上餐方式,就屬他們這種像是英式下午茶的鐵架了!
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▲不管是點肉品或是火鍋料,店家就會放在這個鐵架上面端上來!看起來十分有架式!
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▲這一個鐵架上面放的是菜盤還有一些火鍋料及海鮮類!
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▲蔬菜類綜合盤(高麗菜、青江菜、白蘿蔔、南瓜、番茄),以及額外加點的絲瓜。
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▲菇類的部分點了杏鮑菇和金針菇。
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▲大腸、牛肚、手打花枝丸。
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▲綜合盤(手工魚餃,手工蝦餃、手工蛋餃、蟹味棒、鱈魚包),額外加點的芋頭。
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▲綜合海鮮盤(鮮蝦六隻、蛤蜊六顆、中卷、由於片),還額外加點了鮮干貝、鳥蛋!
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▲這一邊是屬於主食類。
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▲油條。
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▲豆皮。
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▲讚崎烏龍麵。
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▲滷肉飯。
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▲第一次點的肉類,店家建議每次先點3-5盤左右,保持肉的新鮮度!
#頂級牛五花
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▲牛五花的肉比較有油脂,但是個人覺得吃起來有點太小塊了,一次吃個三塊比較有存在感。
#頂級霜降牛
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▲霜降牛的部分,下鍋煮的時候要特別注意,稍微煮久的話肉質就會變乾澀,沒那麼好吃!
#頂級櫻桃鴨肉
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▲櫻桃鴨吃起來還算ok,油脂不多,吃起來不會膩,但也不會太乾澀!
#頂級梅花豬
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▲梅花豬是我們今天吃到最推薦的肉品!在第二輪唯一再加點一樣的就只有這個肉!
吃起來很嫩,雖然看起來油脂不多,但是吃下去非常脆口!個人最推薦這一款!
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▲服務人員會不時的幫我們收空盤,也會詢問是否要幫忙加湯!服務上算是還不錯!
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▲讚崎烏龍麵個人也很推薦!吃起來很Q彈!
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▲放到麻辣鍋煮好的火鍋料,吃起來來算入味,但是會覺得他們的麻辣鍋不怎麼麻也不怎麼辣!
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▲排骨酥。
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▲蝦子,吃起來感覺不太新鮮,蝦殼蠻難剝的,吃起來有點粉粉的,吃過一次就直接Pass!
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▲蛤蜊!這個大推!吃起來非常肥嫩!我們也加點了好多次蛤蜊!很多汁也很新鮮~
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▲第二輪,我們又再加點了一些剛剛沒有吃過的肉品!吃完這一輪真的就超飽了!
#安格斯黑牛
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▲黑牛的肉質吃起來也覺得有點乾澀,可能也是煮的久了些,覺得有點柴。
#頂級肩頰小排
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▲吃起來口感很扎實,覺得是今天第二好吃的肉!推薦!
#頂級鮮嫩雞
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▲雞肉的部份夾起來就散掉很多,無法夾起整塊完整的雞肉,吃起來還算嫩口!
#頂級梅花豬
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▲梅花豬肉是今天最推薦的肉!不管吃幾次都覺得好吃!煮比較久也不會覺得太柴!很滑嫩脆口!
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▲冬瓜檸檬冰沙(杯),吃麻辣鍋點冰沙很去油解膩,但是覺得有點偏甜了些!
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▲雪碧(壺),店家的飲料多用一壺的方式呈現,個人不太喜歡這樣的方式!
因為跟同桌的人想要喝的飲料也會不同,還是比較喜歡中壢店的用餐方式!想喝什麼自己用!
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▲如果不喝冷飲的話,還有五種不同的熱飲選項,熱飲的部份都是以杯為單位。
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▲最推薦的就是他們有麒麟啤酒喝到飽了!!!
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▲吃完了麻辣鍋,也喝了想喝的飲料,最後當然就是要以甜點和冰淇淋來收尾囉!
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▲哈根達斯Haagen-dazs冰淇淋總共有三種口味:芒果、草莓及巧酥。
來到「小蒙牛」用餐,就一定要點Haagen-dazs的冰淇淋來吃!實在很有誠意!
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▲Haagen-dazs芒果口味,吃起來很清爽。
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▲Haagen-dazs草莓口味,還可以吃到草莓的顆粒,也有濃濃的奶香味,很喜歡!
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▲除了Haagen-dazs冰淇淋以外,還有卡比索的冰淇淋,也都是頂級的冰淇淋!
卡比索的口味也有三種,有夏威夷果仁、搖滾黑森林、巧克力布朗尼!
而且他們的冰淇淋需要以杯換杯,一杯吃完了以後才可以換一杯全新的冰淇淋!
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▲甜點1:卡布奇諾蛋糕。
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▲蜂蜜蛋糕和泡芙!
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▲泡芙的內餡是巧克力,個人覺得裡面的奶油內餡吃起來有點太油膩了些!
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▲蜂蜜蛋糕出乎意料還算蠻好吃的,吃起來口感很Q,本來已經吃不下,最後我們合力把他吃光光!
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▲結帳的金額是午餐459元,需要額外籌收一成服務費,平均下來一個人吃了505元!
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▲整體而言,個人覺得小蒙牛苗栗店的服務還不錯,但是客人流動率太低,
空位有很多,也很多人在外排隊,但是店家就是不放人,覺得這部分還蠻可惜的!
而且想喝冷飲的話都還要點一壺,不能只點一杯,這樣的方式有點不便!
肉品的部分個人最推薦「頂級梅花豬肉」以及「頂級肩頰小排」,
杯裝冰品的部分有「Haagen-dazs」和「卡比索」確實頗有誠意!
剛開幕的店家苗栗人都會很願意捧場,至於能否長久經營還是需要繼續觀察下去。
那時候是排隊4人同行2人免費 湯底非常好 肉可能是吃太快所以我沒什麼感覺
最好笑的是 我們點娃娃菜跟精靈菇4人份 他給我們
四片娃娃菜葉 跟 4根精靈菇 全桌的人大傻眼…
不過 話說回來 我覺得龍蝦丸什麼的好吃 :目
版主回覆:(11/30/2014 09:36:17 AM)
四人同行兩人免費真的很超值耶 我知道那天真的排隊排翻了
因為那時候人不在苗栗 所以也沒有機會搶到這樣的優惠啦
但是我當時去用餐的時候上餐速度和服務品質都還蠻穩的
相信他們會越來越進步的 很開心苗栗市能有更多的店家進駐:)
昨天終於去吃小蒙牛了
就如同你所說 牛肉部分 一不注意容易變柴
醬料的部分 選擇性也較少 (醬油真的很死鹹)
麻辣鍋的部分因為有小朋友去吃 所以就沒想到要加辣一點這件事了
要不然真想試試看 加辣一點吃起來口味如何
但冰淇淋真的很好吃
我想所有食材裡就冰淇淋最強了~
整體而言 只能說 表現沒有特別突出 普通
8/14那天 特別去吃了 台北的勞瑞斯牛排
真的是氣氛佳 牛排棒 建議有機會可以去試試看
不過進去後 很想拍照 但又不好意思
所以真的很佩服你們美食部落客 每次拍這麼棒的照片給我們這些READER看~
版主回覆:(11/30/2014 09:34:48 AM)
對啊 裡面的冰淇淋真的超優 而且不會冰的硬硬的 很好挖
在苗栗市來說能有這樣的麻辣鍋算是不錯的了
只是也不知道這樣的消費 在苗栗地區可以支撐多久
勞瑞斯牛排有耳聞 之後有機會也會想要試試看
目前在台北我最想嘗試的是教父牛排系列的餐廳啦
也已經預約聖誕節左右的時間要去吃囉
到時候再來跟你分享:)
很喜歡viva妞寫的文章因為寫的都很中立中肯,幾乎每天都會發漏喔~~因為我是在地苗栗人,要找新的點第一個就是想到你的部落格,只是都默默潛水啦…希望你不要認為都沒人在關心你的部落格喔!!加油~~
版主回覆:(11/30/2014 09:33:03 AM)
謝謝你喜歡我的文章 也是讓我每天持續發文的動力啦
苗栗的文章現在大概是每四到五篇就會夾雜一篇
因為我知道苗栗的店家很需要有人多多去挖掘
如果你有覺得不錯的店家歡迎跟我推薦唷:)
因為愛吃美食 又不常離開苗栗
所以當發現妳介紹很多苗栗美食時
我每兩三天 就會來妳這參考 晚餐該吃什麼好
謝謝妳每次提供的資訊 我覺得很有用 而且介紹的很詳細
目前 我已去過當歸鴨 新榕園 老先覺 近期的目標是小蒙牛~
總而言之 希望妳再接再厲~ 可以發現更多苗栗美食~
對了 那妳有去過綠園(火鍋)嗎
我覺得他們的食材還不錯 可以參考看看~
版主回覆:(08/01/2014 12:29:41 PM)
苗栗的食記都有在建檔,目前還有十幾家可以慢慢寫出來
每次回苗栗三餐幾乎都要邀家人或朋友一起出去用餐
就是希望能介紹更多苗栗市的美食給大家啦
有你的鼓勵就是很大的動力:))) 謝謝你
綠園在先前來沒寫部落格時曾經吃過
但是印象不深刻,個人還是偏好歇知亭
如果你有吃到不錯的店家也可以推薦給我唷
也可以讓我之後回去能夠有更多可以造訪的選擇:)
好強 昨天才想不知何時會看到viva介紹小蒙牛
沒想到今天就出現了~ 太厲害了
可是看了妳的介紹 感覺味道不是特別吸引人
昨天還特別打電話去訂位 但都沒座位了…
上次去吃了妳介紹的當歸麵線真是好吃
不過人太多了 下次要去吃要考慮一下了
版主回覆:(08/01/2014 04:17:58 AM)
嗚嗚…居然會有人期待我寫的文章..太感動了!!!
因為想說這一家店一定很多苗栗人都在關注
所以就趕快安排時間去吃 也立刻寫出文章
個人是覺得味道還ok啦 但是有些食材還算不錯
我那時也是打電話訂位都已經客滿
所以就想說去現場等第一批的午餐座位
當歸麵線我個人是覺得那邊太熱太噴汗了
所以那天吃起來倒是沒有特別的感覺說~~~