「大鬍子米干」店家資訊
地址:桃園市中壢區龍平路173號
營業時間:05:30 – 賣完為止(假日大約10點左右賣完,非假日有機會到12點)
臉書打卡專頁:大鬍子米干
▲這天來到了忠貞市場,有一間「大鬍子米干」已經讓我久仰大名了,如果不是早起,真的很難特地過來吃!
而且這裡沒有特別明顯的招牌,如果不是特地要來吃,真的很容易就錯過了。
▲大鬍子米干大概在早上五點半開賣,假日大約十點多就會賣完,平日大概十二點左右還有機會吃到!
我們這一天是假日,大約是早上九點多左右,排隊的人不算多,店內也有座位坐,算是很順利就吃到了~
▲來到店裡面,就看到了大鬍子本尊!!!!!他的鬍子好帥氣阿~~~
▲店內的座位數還算多,因為翻桌很快,所以不需要等太久就會有座位可以內用囉!
▲今天起不在煮肉!所以現在的米干裡面只有蛋花或是蛋包。
▲一旁的碗裡面有放著已經煮好的米干。
▲加入米干中的是清湯,如果想要加辣的話,可以請店家幫忙加辣,建議先加一點點,不夠辣在另外加!
▲一旁放著蛋包和蛋花,就看自己想要額外加些什麼料,另外加點。
▲原本什麼都沒有加的米干是35元,加入蛋花+5元,加蛋包+5元,通通加就是一碗45元啦!!!
▲店家有一個冷飲櫃,裡面的飲料通通都只要十元!
▲座位旁邊有醬料區,可以自行添加。
#米干加蛋包加蛋花:45元。
▲這一碗是沒有加辣的米干,不吃辣的友人覺得這碗很清爽,湯頭的味道很不錯!
▲加辣的米干好過癮啊!覺得味道不夠可以自己另外加醋或是加醬油,可以自己調成很重口味的一碗!
▲他們的蛋包是半熟蛋,把蛋包搓破就可以看到蛋汁流出來!
▲米干的口感就是一咬就斷,不會特別彈牙,但絕對是可以吃得飽!!!
這樣加蛋包和蛋花的組合很特別,喜歡加辣的人肯定要吃他們的辣,很香、很好吃!
只是現在沒有煮肉了,如果這碗米干能有肉就會更完美了~~~
#桃園中壢.米干.延伸閱讀#
. 桃園中壢市|龍岡的超級排隊小吃店『宏珍雲南過橋米線.米干』
. 桃園中壢市|龍岡特產的必吃的超大碗米干『異域雲南大餐館』
. 桃園中壢市|超平價美味的中壢眷村米干專賣『張老旺國旗屋』
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 桃園中壢美食|『私宅 private kitchen』低消只要70元!Google4.8顆星的溫馨簡餐小料理!
- 桃園中壢美食|『靜岡勝政日式豬排-中壢大江店』玫瑰粉色炸豬排~選用高品質的香草豬!內用享高麗菜絲,味噌湯及越光米白飯吃到飽!
- 桃園火鍋推薦|2024年『45間桃園火鍋懶人包』小火鍋&麻辣鍋&吃到飽&壽喜燒&套餐式火鍋!
- 桃園中壢美食|『山禾堂拉麵』超狂芒果季!拉麵吃到飽499元~還有溏心蛋,叉燒肉,炸澎湖鮮蚵,炸黃金魚塊及台灣啤酒暢飲!新鮮愛文芒果也任你吃到飽!
- 桃園中壢美食|『大四喜北方麵館』中壢SOGO海華商圈~生意超好的麵食小吃專賣店!
- 桃園中壢美食|『屏東漁湯滷肉之家』超好吃的南部口味!推薦入口即化滷肉飯&蚵仔烘蛋!