台北大安美食|『川賀居酒屋(市民店)』食材好且餐點美味的聚餐處(忠孝敦化站/東區)

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「川賀居酒屋(市民店)」店家資訊

地址:台北市大安區市民大道四段155號(忠孝敦化捷運站步行約十分鐘)

電話:02-2577-7119

營業時間:週二至週日18:00-01:00(每週一公休

官方臉書川賀居酒屋(市民店)

備註:每人低消500元、需要酌收10%服務費、自行帶酒水需要酌收每瓶500元開瓶費。

(市民店已歇業,目前僅剩和江店,地址為:台北市中山區合江街92號)

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▲川賀居酒屋的新分店開在市民大道上,先前就對他有很好的印象,這天是聖誕夜,我們又來造訪了!

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▲聖誕節的用餐人潮果然特別多,我六點來時還沒有其他客人,但大概到七八點左右就要客滿了!生意很好!

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▲除了一般的座位區外,還有板前的吧台區,在坐位底下都有可以放置包包的空間,不會覺得太壅擠。

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▲在吧檯這邊的透明冰櫃裡面可以看到新鮮的海鮮類食材。

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▲往比較裡面的空間走,還有很多的座位可以用餐,另外還有一個小包廂,用餐比較有隱私。

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▲店家的冰櫃是特別訂做的,可以放置清酒,還有分類控溫,非常細心。

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▲以上是店家的餐點價目表,供參考。

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▲這是店家的酒單,如果自行帶酒水需要酌收每瓶500元開瓶費。(喝酒不開車!開車不喝酒!)

 

#日本蘿蔔:此為店家招待。

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▲這個蘿蔔吃起來非常脆口,無論是當開胃小菜,或是用來搭配餐點都很合適!十分解膩!

 

#左:Asahi黑生啤(130元)、右:Oriong生啤(130元)。

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▲黑生啤的味道喝起來比較濃郁,我個人比較喜歡淡一、順口一點的啤酒,所以Oriong比較適合我啦!(喝酒不開車!開車不喝酒!未滿18歲請勿飲酒!)

 

#生魚片:480元。

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▲這份綜合生魚片中有海鱺魚、鮭魚肚和鮪魚,每一塊生魚片都很大塊,非常豪邁!!!

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▲我個人最喜歡鮭魚肚,吃起來很嫩口,油花分布的剛剛好。

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▲鮪魚切的有些太厚了,很難一口駕馭他,搭配下方的蘿蔔絲和洋蔥吃起來更對味!

 

#鹽烤雞肉串:120元。

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▲鹽烤雞肉串建議先吃原味,之後可以依照自己的喜好擠上檸檬,個人比較喜歡擠上檸檬的口味,吃起來可以解膩!雞肉串本身很嫩口,表層的雞皮烤的有些微焦,這樣有點脆脆的口感更加分呢!

 

 

 

#松阪豬:220元。

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▲松阪豬不需要沾醬就很好吃,而且松阪豬本身很脆口,邊邊又有些微焦,口感非常棒!一旁搭配的是胡麻醬,非常對味!無論是原味或是沾醬吃都很棒!也很適合用來配酒~

 

 

#日本干貝:兩顆450元。

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▲這理的日本干貝有夠大顆,一旁是用我的Iphone6做為比例尺。

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▲干貝很新鮮,吃起來非常鮮甜,完全不需要額外的沾醬就能吃到他本身的鮮味!下方有灑上一些海鹽,吃完原味的干貝以後,也可以沾一些海鹽做搭配,也相當不錯~

 

#馬頭魚:520元。

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▲馬頭魚的肉質非常非常嫩,而且裡面還加入了辣味的明太子,和魚肉搭配著一起吃非常過癮!這還是我頭一次吃到這樣的辣味明太子,想不到味道可以這麼Match!個人很喜歡這一味!

 

 

#安格斯黑牛:780元。

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▲這份安格斯黑牛是使用牛肋眼的部位,食材本身的單價就偏高,選用好的食材當然也反應在價格上阿!建議剛開始可以直接吃牛肉的原味,接著也可以搭配牛肉下方的海鹽,個人比較喜歡搭配海鹽的滋味。

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▲這份安格斯黑牛的頗面看起來有點生,但是吃起來完全沒有任何血水的味道,處理的非常好!我個人喜歡帶點肥油的部位,有油脂搭配著吃起來更加軟嫩!口感非常棒~

 

#雞軟骨:250元。

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▲這份雞軟骨可以說是我今天特別喜歡的一道了,如果想要點份下酒的配菜肯定就是他!雞軟骨一旁搭配的是芥末胡椒還有蛋黃,而且熱熱的吃,雞軟骨特別酥脆!相當好吃!

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▲雞軟骨的口感本來就比較特別,裡面有些脆脆硬硬的,配酒一起吃超合拍!外層的炸衣不會太厚,而且稍微冷掉也不覺得油膩,處理的非常好!可以說是必點的一道!

 

#烤山藥:一顆80元,此為兩顆160元。

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▲烤山藥上方鋪了一層明太子,但是覺得上方的明太子有點太鹹了些,可能要配著酒一起品嘗會比較合適。

 

#蛤蜊絲瓜:220元。

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▲店家的蛤蜊絲瓜是使陶鍋端上來的,份量非常多,裡頭還加入了不少香菇,味道很鮮甜!絲瓜很厚實,蛤蜊相當飽滿,但兩個人實在無法消滅這一鍋,只好外帶回家跟家人分享了~

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▲這天是聖誕節,美麗的老闆娘還準備了糖果給客人吃呢!相當貼心!重點是老闆娘本身非常親切,有發現她從頭到尾都面帶著笑容,態度非常好~

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▲這是今天的用餐金額,兩個人吃下來還真不便宜啊!但是聖誕節就是要吃大餐好好慶祝啊!如果想要吃的平價一點,就盡量避開牛排和海鮮類這些單價比較高的餐點,選擇自己負擔的起的就好!

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▲整體來說,這間「川賀居酒屋」到了市民大道展店後,我個人更喜歡這邊的環境和氛圍,餐點的水準都還是保持在水平之上,沒有因為變的較有名氣而退步!!!今天我特別喜歡他們的安格斯黑牛、馬頭魚、日本干貝、雞軟骨、松阪豬!雖然餐點的價格偏高了些,但個人覺得這些餐點都有對的起他的價格,久久吃一次還是很不錯!重點是店家的態度十分親切,讓人來到居酒屋用餐除了可以好好放鬆外,還能有很棒的服務態度,這部分也為川賀居酒屋加了不少分呢!


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