台北信義區美食「281雞蛋糕」，位於台北醫學大學旁的吳興街281巷口，從台北101/世貿捷運站步行約需12分鐘左右！他們的一片式雞蛋糕是IG熱門美食！雞蛋糕還是現做起來熱熱的馬上吃最好吃～外層還能吃到咔滋咔滋的酥脆口感喔！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲這攤「281雞蛋糕」位於台北醫學大學吳興街內，最近的捷運站為台北101/世貿捷運站，從捷運站3號出口出站，仍要步行12分鐘才可以抵達！建議可以騎乘YouBike會更方便！
▲雞蛋糕的口味很多，最多人推薦的肯定就屬起司和巧克力口味，他可以做成一顆顆的雞蛋糕，也可以做成一片式的雞蛋糕，同價位兩種口味可綜合搭配！看你想吃哪一種～都可以直接跟老闆娘點餐喔～
PS：本篇文章拍攝時間為2021年10月，自2021年12月1日起，餐點價格全面調漲5元！
▲如果你是點30元或40元的雞蛋糕，都可以+5元做成一片式的雞蛋糕！如果你想要買來拍照～也喜歡吃雞蛋糕邊邊脆脆的外皮～那就一定要選一片式的雞蛋糕喔！
▲雞蛋糕都是現點現做的！如果到現場不想等太久～也可以先打電話跟店家預約！但我們這天從點餐到取餐～大約只等了5分鐘就拿到餐了～非常有效率～
▲一片式的雞蛋糕完成囉！！！一整片的雞蛋糕看起來就是特別大份～視覺好感度大增！光在IG上看到這雞蛋糕～就決定收到口袋名單裡！這回總算有機會吃到了😋
▲起司口味的雞蛋糕～外皮是原味的～內餡會先加入起司片～再加入乳酪絲！
▲加了起司片和乳酪絲的雞蛋糕看起來好療癒阿～但如果想要看到牽絲的畫面～一定要買到就馬上撕開來吃～不然等我們拍完照～裡面的起司都凝固了😭😭
▲起司雞蛋糕完成啦！每份雞蛋糕大約就是5分鐘的製作時間！如果沒有遇到其他客人再等～其實很快就可以拿到餐點👍👍
【281雞蛋糕｜招牌一片式雞蛋糕】
▲巧克力口味和起司口味肯定是最多人購買的！而且老闆娘還會貼心詢問～巧克力口味是否要加價成外皮也是巧克力的！不然一般的巧克力口味～就是原味的外皮搭上巧克力的內餡喔！
【巧克力一片式雞蛋糕50元】
▲巧克力的外皮搭上巧克力的內餡+5元～一份是50元銅板價！也是相當便宜！黑色的巧克力外皮是淡淡的巧克力口味～重點是裡面的巧克力內餡～有種爆漿巧克力的感覺～吃起來不會太甜膩！還蠻好吃的😋
【起司一片式雞蛋糕40元】
▲起司雞蛋糕放了兩種起司～吃起來鹹鹹甜甜的～但這個口味一定要熱熱吃才會好吃～不然起司實在凝固太快了～質地很快會變乾～口感就沒那麼好了😭若下次再訪～我應該會改選奶酥口味！
▲因為我們當天沒有吃完～所以將雞蛋糕放在保鮮盒裡面放冷藏～隔天想吃的時候再用氣炸鍋160度加熱4分鐘～吃起來就像剛出爐的口感呢！回溫後邊邊也是酥酥脆脆的唷！提供給大家參考啦👌
「281雞蛋糕」店家資訊
▋地址：台北市信義區吳興街281巷巷口
▋電話：0952-055668
▋營業時間：14:30-22:00(售完就收)(公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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