新竹關西美食「ㄤ咕麵」，位於關西老街上的超夯麵食館，對面就有收費停車場方便停車，即便是平日中午生意也好到客滿，假日更不用說肯定是要在外候位！店家除了招牌的麵食以外還有多款小菜，價格合理口味也不錯，怪不得用餐時間總是滿滿人潮啊！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
🔍 我的FB粉絲團：瑋瑋 美食萬歲 Facebook
🔍 我的IG粉絲團：瑋瑋 美食萬歲 Instagram
▲這間「ㄤ咕麵」放在我的口袋名單已久，這天趁著生日小旅行來關西踏青，就來這邊簡單吃的生日餐滿足一下！是說這裡停車很方便耶，對面就有一個收費停車場，超棒！
▲走到店內後需要先在門口處等候服務人員帶位，畫單點餐以後，再到櫃台處選小菜並結帳！
▲店內的小菜品項很多，檯面上賣掉以後很快就會補齊，價格和品項也都有清楚標示！
▲客家油雞和仙草秋刀魚都是店內的熱賣品項，想吃就可以直接拿！
▲店家也列出幾款賣最好的小菜，有客家油雞、紅麴炸肉、福桂筍、椒麻牛肚絲、煙燻鳳爪！有選擇困難的朋友就可以參考排行榜！
▲店家的冷藏櫃內也有幾款飲品，請先至櫃台結帳後再拿飲品！
▲結帳區這邊放了兩款醬料供客人取用！有搭配花生豆腐和紅麴炸肉的專用醬料！
▲另有販售香蔥油、香辣椒、竹炭仙草茶、農會仙草茶等品項！
▲自助區提供餐具和醬料，客人都可以自行取用！
▲最讚的是店家通往二樓用餐區還有電梯可以搭，對於帶小孩或是行動不便的長者來說相當貼心！
▲二樓的座位更多，空間也比較寬敞，還設有兩個小包廂隔間適合多人聚餐！
▲店家也有貼心提供兒童座椅，帶小朋友來用餐也沒問題！
▲二樓自助區除了醬料和餐具以外，還有飲水機供客人自行裝水！
【ㄤ咕麵｜我的生日餐】
▲以上是「ㄤ咕麵」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【ㄤ咕麵｜我的生日餐】
▲美食部落客的生日餐就是這麼樸實無華啊！因為平常的工作都是吃大餐，等到生日的時候只想吃自己的口袋名單，對生日大餐沒有那麼要求😅
【花生豆腐】
▲花生豆腐是店家的招牌，入口真的可以吃到淡淡的花生香氣，而豆腐的質地很細緻軟嫩，很適合小朋友或牙口不好的長輩吃！
【關西仙草秋刀魚】
▲仙草秋刀魚加入關西香草熬煮，個人覺得仙草味道不是特別明顯，整體還算是蠻入味的，而且秋刀魚滷到連魚骨都能吃，愛吃魚的人會喜歡！
【涼拌豬肝】
▲涼拌豬肝中規中矩，如果是滑嫩的粉肝我會更喜歡！
【辣味蘿蔔】
▲辣味蘿蔔吃起來很脆口，也相當清爽開胃，但個人覺得不太辣就是了！
【獨家紅麴炸肉】
▲獨家紅麴炸肉一定要加櫃檯旁邊放的特製醬料，吃起來有點像是酸辣醬，還蠻解膩的！
【冰心芋頭】
▲冰心芋頭個人覺得稍微偏甜，可以點一份當作飯後點心！
【ㄤ咕麵】
▲ㄤ咕麵販售的主食就是麵和粄條還有滷肉飯，選項不算多，但份量算蠻多的，建議可以點不同的主食Share著吃！
▲來到「ㄤ咕麵」當然不能錯過他們的招牌乾麵阿，但我覺得他們的乾麵使用扁油麵，加上有機豆芽菜、韭菜並淋上特製的葱油醬！個人覺得味道有點清淡，麵體口感也是一般般！
【乾粄條】
▲相較之下乾粄條還比較讓我們喜歡！他們的粄條口感很Q，份量也很足，整體都很不錯呢！
【丸子三兄弟湯】
▲丸子三兄弟湯的內容物有芋角丸、黑鑽丸、噠噠丸，這三款丸子都是店家手工製作，都蠻好吃的！噠噠丸是梅花部落碳燻香菇+履歷鮮豬肉！
整體來說，這間「ㄤ咕麵」的麵食小吃份量很足，小菜的品項也相當豐富多元！這天用餐下來個人喜歡乾粄條、丸子三兄弟湯、紅麴炸肉、花生豆腐、關西仙草秋刀魚！是一間三不五時就會想來回訪的家常小吃！
「ㄤ咕麵」店家資訊
▋地址：新竹縣關西鎮光復路35號
▋電話：03-587-5541
▋營業時間：平日11:00-18:30、假日11:00-19:00（每週二公休）
▋官方網站：點我看店家官網
如果您喜歡我的文章，歡迎來信洽談合作。
私訊粉絲團：https://www.facebook.com/vivaweiblog/
E-MAIL請洽：[email protected]
版權所有 © 瑋瑋美食萬歲
(非邀約合作店家,嚴禁使用圖文做為商業用途,嚴禁擷取我的圖文做任何背書)
按讚加入粉絲團
