
桃園中壢美食「品手感披薩 Pin Pizza Bar」,這裡的披薩是標準的手工現做,從揉麵、整形、鋪料到送進烤爐,每一步都看得到,也吃得出來。這次點了超人氣的阿山哥披薩、五種起司披薩,再加上濃厚系的肉醬鳥巢麵與香甜順口的南瓜濃湯,每道都讓我大大驚艷。如果你本來就愛義式料理,或想找一間能慢慢吃、慢慢聊天的溫馨小店,真的要把這家收進名單!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
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▲「品手感披薩 Pin Pizza Bar」在Google上有4.7顆星的高評價(461則評論),店門口可以停放機車,開車可以停放在周邊的"CITY PARKING 城市車旅停車場 中壢自強立體停車場"。

▲店內走的是工業風的裝潢,座位數不算多,建議假日巔峰用餐時間要先訂位,走進店內就能看到廚房現場製作披薩的畫面,尤其是那個揉麵和鋪料的過程超療癒,完全能感受到什麼叫"手感"!

▲自助區這邊有水、餐具、紙巾和醬料可以自行取用!

▲店家有個旋轉的樓梯可以通往二樓,二樓也有一個用餐空間,如果想包場可預約二樓的位置唷,在這邊包場用餐感覺還蠻有隱私的!
【品手感披薩|手工現做PIZZA】
▲店家的PIZZA是手工製作的,在現場可以看到製作的畫面,透明的操作檯讓你完全看得到披薩怎麼被做出來,這個部分超吸睛耶,因為看得到師傅用手把餅皮推開、抹醬、灑料的畫面,有夠療癒的啦!
【品手感烘焙|完整菜單MENU】

▲以上是「品手感披薩」的完整菜單MENU供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)

▲黑板上會寫一些菜單上沒有的隱藏品項,想吃的可以直接跟櫃台點餐!
【品手感披薩|LUNCH】

▲我們這天點了一個阿山哥披薩、五種起司披薩、肉醬鳥巢麵、南瓜濃湯!兩個人吃到有夠飽😋
【阿山哥披薩】
▲阿山哥披薩是以番茄紅醬當基底,上面加了鹹豬肉、蒜頭、洋蔥、洋菇、芝麻葉、莫札瑞拉!醬汁酸香又不會重到搶味,配上芝麻葉後整個變得很耐吃!是店家最熱賣的招牌品項!
【五種起司披薩】

▲五種起司披薩裡面有莫札瑞拉、藍紋乳酪、布里、瑞可達、帕達諾這五種起司,起司的味道很香濃,但一定要再淋上一旁附的蜂蜜,會讓披薩的口感更有層次!

▲他們的五種起司披薩是將五種起司不同的香氣融合在一起,但是他是不會牽絲的那種,整體不會膩口!起司控可以點來嚐鮮!
【肉醬鳥巢麵】
▲肉醬鳥巢麵是菜單上沒有的品項,讓客人除了披薩外還有義大利麵可以選擇,他的麵條是粗的扁麵,充分吸收醬汁!但我覺得肉醬吃起來有點單調,就是酸香番茄 + 肉香 + 微微香料,如果食材有些層次感,感體好感會更高!
【南瓜濃湯】

▲這碗南瓜濃湯喝得到天然的南瓜甜味, 用料實在,質地濃但不膩口, 也很適合點給小朋友喝!
▲整體來說,這間「品手感披薩 Pin Pizza Bar」最迷人的地方是:看得到手作、吃得出食材、感受得到溫度!披薩還算不錯吃、湯品也有水準!個人最推薦的就屬招牌的阿山哥鹹豬肉披薩了!如果你剛好人在內壢附近,想找一間能慢慢吃、慢慢聊天的溫馨小店,不妨來這邊品嚐他們的PIZZA和的義式料理唷👌
「品手感披薩 Pin Pizza Bar」店家資訊
▋地址:桃園市中壢區陸光二街3號
▋電話:03-463-2286
▋營業時間:12:00-15:00,18:00-22:00(每週一公休,其餘公休請見店家粉絲團公告)
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