台東美食推薦「台東四維夜市」，台東市區每週日限定的流動夜市，是不少當地人推薦的在地夜市，文章內紀錄了吃喝玩樂的攤販，以及本次逛夜市買到的美食小吃，特別推薦滿滿排隊人潮的”台東地瓜球”和”台南阿明東山鴨頭”，提供給大家多個參考！
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▲說到台東市的流動夜市，最廣為人知就屬每週四五六於正氣路上擺攤的「台東觀光夜市」，而今天來到的是在地人特別推薦～每週日限定的「台東四維夜市」～四維夜市從中華路至臨海路，總長約三百五十公尺、寬約五十公尺，個人覺得四維夜市的規模不算大，若是走走逛逛，排隊買些想吃的，大約1個小時內就可以逛完。
▲「台東四維夜市」在每週日約晚上六點開始擺攤，到晚上十二點收攤～實際情況需視天氣及現場狀況而定。
【四維夜市現場攤販】
▲隨手拍了一些現場擺攤的攤販，有牛排、大腸包小腸、當歸土虱、涼拌滷味。
▲醬燒雞排、烤魷魚、仙草冰、蒸餃、烤魷魚、小卷、一口蟹、蝦猴、燒酒螺。
▲蚵仔煎、臭豆腐、碳烤、甜玉米、沙茶蟹管、檸檬愛玉、風味壽司、麻辣雞、鹹水雞。
▲排超多人的日船章魚小丸子、飲料攤販、枸杞酒排骨、成記十元炭烤。
【台東地瓜球】
▲每次到夜市都必吃地瓜球，這回在四維夜市看到這間大排長龍的地瓜球，就跟著加入排隊隊伍，這間地瓜球週四在關山夜市、週五在知本夜市、週六在太平夜市、週日則在四維夜市。
▲一份25元的地瓜球份量不多，但是肯定是我吃過這麼多夜市裡面，目前排名第一的地瓜球啊！這個地瓜球外層酥脆、內餡的口感紮實軟Q，喜歡的不得了！很後悔只買了一包！(點我看店家粉絲團)
【台南阿明東山鴨頭】
▲逛阿逛就發現這間「台南阿明東山鴨頭」生意非常好，排隊的客人很多，老闆雖然只有一個人顧攤，但是手腳很俐落，基本上不需要花太多時間等候。
目前台南阿明主要營業點都在台東縣內各大夜市，週一在成功夜市、週二在太麻里夜市、週四在關山及台東觀光夜市、週五為玉里、知本、台東觀光夜市，週六在太平夜市、台東觀光夜市，週日在四維路夜市。
▲東山鴨頭販售的品項很多，如果不想吃鴨頭，還有很多其他的品項可以選擇，不過上面都沒有附上價格，若是擔心爆預算，建議在夾取以前先詢問老闆價格。
▲我這天夾了大腸蔥串、豆干、百頁豆腐、甜不辣、四季豆，味道甜甜鹹鹹的，就是我喜歡的南部口味！不過說到最好吃的東山鴨頭，肯定是在苗栗市的隱藏版東山鴨頭啊！（點我看文章）
【林家專業炸雞】
▲這攤「林家專業炸雞」也是非常多人排隊，販售雞腿排、雞翅、雞排、花枝丸等品項，沒有標示價格點餐以前建議可以先詢問價格～印象中這攤的炸物價格不貴（點我看店家粉絲團）。
▲只要炸雞一起鍋，客人就拿著夾子拼命往籃子裡面夾，讓我想到了苗栗苑裡有名的耕牛園秒殺炸雞（點我看文章）。
【四維夜市內的玩樂設施】
▲除了吃吃喝喝的攤販以外，四維夜市這邊也有遊樂設施，很適合帶著小朋友們來玩樂。
【把餐點買回飯店享用】
▲因為這次只有一個人逛夜市，所以戰鬥力很弱，只買了「台南阿明東山鴨頭」、「林家專業炸雞」、「台東地瓜球」～若之後還有機會來逛，再好好的Update這篇文章。
▲今晚入住的飯店是「路得行旅」，一個人睡一間房間超自在，可以穿著睡衣、看著Youtube、吃著夜市買回來的美食，也是旅行中的一大享受啊！
▲台南阿明東山鴨頭，鹹甜鹹甜的口味還不錯，個人比較喜歡的是大腸蔥肉串和百頁豆腐！
▲必須要大大大推這間地瓜球，肯定是我目前吃過的地瓜球中排名第一的！但是為什麼這麼好吃的地瓜球要在台東讓我遇見阿～不知道下次再吃到會是什麼時候（哭）
▲林家專業炸雞的雞翅我自己沒有特別喜歡，因為炸衣有點厚、吃起來太油，所以只好把皮肉分離後再來解決他！
「台東四維夜市」相關資訊
地址：台東市四維路一段464巷
營業時間：每週日18:00-24:00
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