（2021年4月全新菜單）桃園平鎮美食「黃老爹紅燈籠手工大腸麵線」，位於平鎮金陵路上的小吃店，販售好吃的綜合麵線，現炸的臭豆腐份量很實在，還有麻辣豆腐鴨血煲～文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單menu供參考（已歇業）。
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▲位於平鎮金陵路上的「黃老爹紅燈籠手工大腸麵線」有一定的知名度和口碑～之後我們也陸續回購了好幾次，每次都是麵線最早賣完阿！若想吃麵線肯定要請早！
▲如果點麻辣煲，可以另外加十元加王子麵。
▲店家內用區，座位寬敞，光線明亮，環境還蠻乾淨的。
▲餐具、醬料和面紙供客人自取。
▲玻璃瓶裝飲料，單點每瓶20元。
【黃老爹紅燈籠｜2021最新菜單MENU】
▲店家的完整菜單價目表，供參考（此為2021年調漲後價格，實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【黃老爹紅燈籠．DINNER】
▲我們這天點了臭豆腐、綜合麵線和麻辣鴨血臭豆腐。
【酥炸臭豆腐55元】
▲想不到他們的臭豆腐份量這麼多，搭配一旁的台式泡菜很對味，但是豆腐的量比較多，泡菜的量相對少，不知道能不能再加錢加泡菜R～
▲臭豆腐的炸衣有點厚，吃起來是脆硬的口感，是台式口味的傳統臭豆腐～但我個人比較偏好酥脆嫩口的那種港式臭豆腐～不過以這個價格和口味已經很不錯了～
【麻辣雙拼80+王子麵10=90元】
▲麻辣綜合煲裡面有鴨血和豆腐，還有金針菇高麗菜、酸菜等，我們點的是微辣，但我覺得微辣有點無感，應該要點到小辣會比較夠味。
▲鴨血很厚實，吸附了飽滿的湯汁，一口咬下很噴汁，口感還不賴！
▲麻辣豆腐不像是外頭常吃到的臭豆腐，他們的豆腐是不臭的，氣孔蠻大的，口感軟Q。
▲如果想要吃的比較有飽足感，建議可以加價加王子麵，如果外帶的話店家會把王子麵另外裝，等到要吃的時候再倒入湯中，麵條才不會被泡爛。
【綜合麵線(小)55元】
▲小碗的麵線分量很實在，特別推薦他們的綜合麵線，一次可以吃到三種配料，有肉羹、蚵仔和大腸。
▲肉羹的口感紮實，麵線的味道很足，加入了辣椒更添香氣，裡面還可以吃到菜脯，很特別。
▲蚵仔的SIZE很大一顆，食材選用很新鮮，不特別愛吃蚵仔的我都覺得好吃。
▲店家的大腸是有滷過的，吃起來很夠味，個人覺得這麵線是我吃過的麵線裡數一數二出色的，很推薦！
整體來說，這間「黃老爹紅燈籠」的麵線很出色，特別推薦有三種配料的綜合麵線，肉羹、蚵仔和大腸都很好吃，用料新鮮實在～酥炸臭豆腐是比較傳統的口味，份量很足夠，搭配台式泡菜很不錯！是一間還會讓我想要再訪的小吃店。
「黃老爹紅燈籠手工大腸麵線-金陵店」店家資訊（已歇業）
▋地址：桃園市平鎮區金陵路三段38號
▋電話：03-457-5008
▋營業時間：週一至週日11:00-22:00(公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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