（本篇文章於2017.10.27更新）這間位於苗栗公館鄉瑞士烘焙屋旁的餐車，是一間專賣臭豆腐&四神湯&貢丸攤的攤販，臭豆腐酥酥脆脆的，四神湯的配料也很豐富，個人非常喜歡，文章內紀錄了三次造訪下來的心得！目前臭豆腐已經在2017年5月漲價為一份50塊，但仍然很值得一吃，推薦給大家！文章內有完整菜單、地址、電話、營業時間等資訊供參考。
▲聽朋友說，在苗栗公館鄉這邊有一台臭豆腐餐車，在當地算是頗具盛名，所以特別找了一天來造訪！這間店如果不是在地人恐怕很容易錯過，所以可以Google”瑞士烘焙屋”的地址，在一旁就可以找到他！瑞士烘焙屋的地址是：苗栗縣公館鄉大同路141號。
▲這間餐車臭豆腐，生意好的不得了！在這裡就只有老闆和老闆娘兩人hold住所有的客人。
▲「昱程臭豆腐」的營業時間是下午三點到晚上十點，原本寫在看板上的公休日也沒有了，目前應該是不固定公休，若要來用餐，建議還是先打個電話確認一下！
＠2017年10月27日再訪新增
▲現在只要有經過公館，都會特別繞過來吃「昱程臭豆腐」，文章裡面本來紀錄了很多次先前用餐的心得，但是實在太常來了，就決定保留最新的資訊給大家就好！
▲從2016年9月28日起，臭豆腐的泡菜一律不再提供加價加菜的服務，也沒有在單賣泡菜。
▲從2017年5月1日起，昱程臭豆腐已經漲價為一份50元。
▲2017年5月1日起，店家漲價，臭豆腐為50元、四神湯40元、貢丸湯25元。
#臭豆腐：一份50元
▲脆皮的港式臭豆腐個人超喜歡，配上台式泡菜的組合真的是百吃不膩！只要經過公館就會想要繞過來吃：）
▲臭豆腐一份50元共有5塊，建議要在這裡內用品嘗會比較好吃，臭豆腐上加了蒜頭和辣椒，還蠻夠味的！臭豆腐吸附了醬汁，搭配一旁的台式泡菜，還是一樣很好吃，酥脆的臭豆腐是我的最愛。
#四神湯：40元。
▲每次來昱程都必吃臭豆腐+四神湯的組合，四神湯的配料很足夠，味道也很不錯，兩個人合吃一份臭豆腐和一份四神湯就很滿足:)
▲整體而言，這間「昱程臭豆腐」還蠻好吃的，2017年5月1日起已漲價為一份50元，但還是值得一吃！臭豆腐外酥內軟，總共有五塊，台式泡菜的份量蠻多的，也算是頗有誠意！另外還有貢丸湯和四神湯可以選擇，表現都有水準之上！是不少在地人的愛店！
「昱程臭豆腐」店家資訊
地址：苗栗縣公館鄉大同路141號旁（公館瑞士烘焙屋旁）
電話：0910-518313
營業時間：周一至周日15:00-22:00
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每次去都抱著必死的決心，心裡OS：『吃完這次就不要再吃了！』。
結果隔天又再報到，而且必定+5元泡菜和小辣，帶著自己泡的茶飲去那邊，邊吃邊流鼻水，感覺頗不賴的！
謝謝瑋瑋分享~~~！