(本篇文章於2017.10.27更新)這間位於苗栗公館鄉瑞士烘焙屋旁的餐車,是一間專賣臭豆腐&四神湯&貢丸攤的攤販,臭豆腐酥酥脆脆的,四神湯的配料也很豐富,個人非常喜歡,文章內紀錄了三次造訪下來的心得!目前臭豆腐已經在2017年5月漲價為一份50塊,但仍然很值得一吃,推薦給大家!文章內有完整菜單、地址、電話、營業時間等資訊供參考。
▲聽朋友說,在苗栗公館鄉這邊有一台臭豆腐餐車,在當地算是頗具盛名,所以特別找了一天來造訪!這間店如果不是在地人恐怕很容易錯過,所以可以Google”瑞士烘焙屋”的地址,在一旁就可以找到他!瑞士烘焙屋的地址是:苗栗縣公館鄉大同路141號。
▲這間餐車臭豆腐,生意好的不得了!在這裡就只有老闆和老闆娘兩人hold住所有的客人。
▲「昱程臭豆腐」的營業時間是下午三點到晚上十點,原本寫在看板上的公休日也沒有了,目前應該是不固定公休,若要來用餐,建議還是先打個電話確認一下!
@2017年10月27日再訪新增
▲現在只要有經過公館,都會特別繞過來吃「昱程臭豆腐」,文章裡面本來紀錄了很多次先前用餐的心得,但是實在太常來了,就決定保留最新的資訊給大家就好!
▲從2016年9月28日起,臭豆腐的泡菜一律不再提供加價加菜的服務,也沒有在單賣泡菜。
▲從2017年5月1日起,昱程臭豆腐已經漲價為一份50元。
▲2017年5月1日起,店家漲價,臭豆腐為50元、四神湯40元、貢丸湯25元。
#臭豆腐:一份50元
▲脆皮的港式臭豆腐個人超喜歡,配上台式泡菜的組合真的是百吃不膩!只要經過公館就會想要繞過來吃:)
▲臭豆腐一份50元共有5塊,建議要在這裡內用品嘗會比較好吃,臭豆腐上加了蒜頭和辣椒,還蠻夠味的!臭豆腐吸附了醬汁,搭配一旁的台式泡菜,還是一樣很好吃,酥脆的臭豆腐是我的最愛。
#四神湯:40元。
▲每次來昱程都必吃臭豆腐+四神湯的組合,四神湯的配料很足夠,味道也很不錯,兩個人合吃一份臭豆腐和一份四神湯就很滿足:)
▲整體而言,這間「昱程臭豆腐」還蠻好吃的,2017年5月1日起已漲價為一份50元,但還是值得一吃!臭豆腐外酥內軟,總共有五塊,台式泡菜的份量蠻多的,也算是頗有誠意!另外還有貢丸湯和四神湯可以選擇,表現都有水準之上!是不少在地人的愛店!
「昱程臭豆腐」店家資訊
地址:苗栗縣公館鄉大同路141號旁(公館瑞士烘焙屋旁)
電話:0910-518313
營業時間:周一至周日15:00-22:00
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每次去都抱著必死的決心,心裡OS:『吃完這次就不要再吃了!』。
結果隔天又再報到,而且必定+5元泡菜和小辣,帶著自己泡的茶飲去那邊,邊吃邊流鼻水,感覺頗不賴的!
謝謝瑋瑋分享~~~!