台北內湖美食｜『Danny’s WhatsGreen&WhatsGrill 』午餐時段有甜點吃到飽的鄧有癸教父牛排 @瑋瑋＊美食萬歲

「Danny’s WhatsGreen & WhatsGrill」店家資訊

地址：台北市內湖區洲子街105 號（近捷運西湖站2號出口）

電話：02-26560011

營業時間：周一至周日11:30-15:00、18:00-22:00

官方臉書：https://www.facebook.com/DannysWhatsGrill

備註：每人酬收水資60元、需要額外加10%服務費，可刷卡。

🔍 我的FB粉絲團：瑋瑋美食萬歲 Facebook

🔍 我的IG粉絲團：瑋瑋美食萬歲 Instagram

▲這一間位於洲子街的教父牛排是鄧有葵2014年最新力作！之前看心心的分享，就馬上收進口袋名單！但是對我來說，這一餐要價不斐阿，所以在這一年中零碎的累積一些錢，就在年底跑來插旗了！

▲教父牛排的外觀看起來非常低調，如果沒有注意看很容易會錯過他，除了內用的牛排區以外，一旁還有外帶的沙拉區，很多內科的上班族都會來這邊外帶沙拉呢！

▲因為教父牛排的午餐時段和晚餐時段價位有差別，晚餐時段的牛排系列會貴上不少！所以我們就特別挑了中午來用餐，重點是這邊中午還有甜點吃到飽唷！

▲外帶沙拉區，價格也不算便宜，但是種類很多，所以在用餐時間還是會吸引不少人來購買！

▲這是沙拉的配料，種類很多，而且外帶區的沙拉真的比內用的便宜太多（內用的主廚沙拉一份450元），在這邊最高價就是選90元的綜合生菜配上130元的12種配料，花費210元就可以吃到教父牛排系列的沙拉！

▲這天是平日中午時段，店內是客滿的狀態！大家都不用上班嗎？還是這餐牛排對他們來說很便宜？好像是路過就能進來吃一下的感覺～

▲服務人員說他有先打電話跟我們確認今天的定位，是我們沒接電話，所以就沒有我們的訂位紀錄(!?)不過通話紀錄裡面完全沒有他們的電話，所以我們就被帶到外帶區那邊坐著等了二十分鐘，才被安排入座！感覺不太好！而且也很奇怪，難道沒接到電話，座位就直接被取消了嗎?

▲進門處的左手邊有透明的落地窗，可以看到牛排的料理過程。

＃午間菜單（11:30-15:00）

▲這是午餐時段的價目表，每人需要收10%服務費。

▲午餐套餐有前菜+主食+自取甜點及咖啡或茶，可以在這八個選項中，選一個自己想要吃的前菜！

▲主餐的部份有義大利麵、牛排及排餐，餐點的單價由680-2150元之間不等。

＃晚餐菜單（18:00-22:00）

DINNER

▲本圖取自官方臉書，若看不清楚，可以直接點店家的官方臉書，有清楚的圖片：Danny’s WhatsGreen & WhatsGrill

＃單點menu

▲因為我們覺得午餐套餐的內容物實在太少，所以還想另外單點，就請服務人員另外給我們單點的menu，也剛好可以看看前菜的價單點格！

▲因為午間套餐的前菜系列只能一人選一項，但我們又想要喝湯，所以最後選了「松露餃雞湯」做單點！

＃水資：一人60元。（可續加）

▲教父牛排選用的是：「普娜（ACQUA PANNA）」的礦泉水與「聖沛黎洛（San Pellegrino）」的氣泡水。

▲因為個人不太喜歡氣泡水，所以我們就點了礦泉水來喝！需要酬收水資，平常很少喝水的我，今天特別認真的喝水（哈哈）

＃歐式麵包（可免費續加吃到飽）

▲只要來用餐的客人，就會吃到他們的歐式麵包，一旁搭配的是冷壓初榨橄欖油。

▲外包的外皮有點酥脆，內層是有咬勁的口感，吃起來還蠻不錯的，只是掉在桌上的麵包屑，就是要自己拍掉，不像王品集團一樣，掉在桌上的麵包屑，會有專人幫忙清理，感覺到他們走的服務路線很不一樣。

▲冷壓的橄欖油搭配麵包，可以感受到十足的香氣，也不會太油膩！

＃松露餃雞湯：280元。

▲因為我們的前菜沒有選湯品這個選項，所以就想要來單點一碗湯來喝喝，但是這個湯未免也太少了吧～全部倒入碗裡面只裝不到一半（哭）

▲裡面有小小的五顆松露餃，綠色的外皮是菠菜製成，裡面包著松露，但是吃起來非常無感！不過湯還算是清爽好喝，但這一碗加了服務費就要308元（真的是不能沒有先做功課就隨便點阿）

#前菜：現烤花枝（單點價350元）

▲前菜的份量很大，光看上去就覺得誠意十足，花枝一旁搭配的是紅椒醬汁。

▲這份現烤花枝太讓人驚豔！因為非常新鮮好吃，吃起來很Ｑ彈，很鮮美！烤得有點微焦，還能吃到一些碳烤過的香氣，處理得恰到好處，給予這道很高的評價。

＃前菜：香煎干貝（單點價380元）

▲相較花枝，香煎干貝的賣象就沒有讓人覺得那麼超值，畢竟干貝單價較高，份量也較小！

▲我覺得干貝也非常出色，外層煎的微焦，裡面仍然是很實在且Ｑ彈的口感，好美味！

▲因為麵包可以無限續加，所以我們吃完前菜以後又再續加了一次，續加的麵包因為現烤的關係，我們大約又再等了十多分鐘，所以比較餓的人要提早點多唷，而且續加的麵包讓覺得比第一次送上來的還要熱，吃起來也好吃很多！

▲牛排送上來以前，服務人員會先送上這個熱熱的瓷盤，也會告知我們盡量不要碰觸到他，因為溫度很高！

▲接著，就是用來搭配牛排的醬料，如果不夠都能夠請服務人員協助添加。醬料分別為：芥末籽、鹽之花、蔥末及醬油（個人最愛這一味）

▲我們今天點的是一份950元的肋眼菲力牛排，還有一份2100元的乾式熟成肋眼牛排，就請服務人員先幫我們上比較便宜的，等過十五分鐘後在幫我們上比較貴的那份！不然很擔心自己吃了比較貴的牛排後就回不去了!!!!! 所以就打算分階段吃，這樣才能夠好好品嘗啦！

＃美國頂級肋眼菲力牛排（6oz）：950元。

▲這是店內單價最低的品項，總共有四塊厚切的肋眼菲力，下面有些許的蔬菜和馬鈴薯陪襯。

▲三分熟的牛排，從色澤上來看就知道他十分新鮮，有血色但是卻完全沒有血漬，因為較少油脂的關係，口感上吃起來是比較有咬勁的，但是會覺得並沒有到特別厲害的程度啊！！！

▲每人只能分到兩塊牛排，這份950元的牛排讓我們有點失望，讓人很不滿足阿（哭）。

▲因為是頂級牛排，所以能夠讓我們都很放心的點服務人員建議的三分熟，而且我還要在最快時間內拍完照片，對我來說真的是超級緊張的任務啊！

＃美國頂級乾式熟成肋眼牛排（7oz）：2100元。

▲從維基百科查了一下，通常這種乾式熟成牛排，是較高等級的牛肉才會出現的一種處理方式，因為這個處理過程，需要牛肉內富含豐富且均勻分布的脂肪，且需要耗費較多的時間，將牛肉的天然酵素和其外在的微生物交互作用改進了牛肉的嫩度、風味和多汁性。

▲一旁有搭配的烤蒜頭，但是會覺得這個蒜頭烤的不夠乾，所以吃起來也沒有那麼香。

▲這一份乾式熟成牛排裡面，有兩個不同的部位，但其實專業的名稱我是記不起來啦，但印象中比較薄的牛排吃起來特別嫩，而且口感很細緻，真的和950元的牛排有落差，不過這樣的落差讓我覺得還沒有差到一倍以上的價值啦，不過確實是很嫩，很好吃！

▲因為乾式熟成的肉質需要比較有油脂，所以吃起來都算是蠻嫩口的，喜歡豐富油脂的口感，就可以試試看！

▲吃完了前菜和主菜以後，我就移駕到自助的甜點區了，這一間「Danny’s WhatsGreen & WhatsGrill」主打的就是在午間時段有甜點吃到飽喔！對愛吃甜點的人來說，這真是一大誘因阿！！！

▲各式手工餅乾。

▲焦糖烤布蕾。

▲芒果奶酪。

▲切片小蛋糕。

▲法式水果軟糖。（個人不推）

▲新鮮水果。

▲搭配水果的醬料。

▲冰淇淋。

＃飯後飲品＿熱奶茶。

▲奶茶喝起來非常順口，因為是無糖的，所以一旁的糖可以依自己的口味做添加！

＃飯後飲品＿熱綠茶。

▲如果是要搭配飯後的甜點，會覺得搭配這樣的無糖綠茶會比較好，但是這樣小小一杯兩口就沒了，也不清楚是否能夠續加。

▲挖嗚！把每一種檯面上的甜點都拿了一個，兩個人分著吃也剛剛好！看起來就很彭派！

▲有布丁、奶酪、餅乾、軟糖還有蛋糕，放在白色的盤子上面更顯得色彩繽紛呢！

▲焦糖布丁，上面有一層薄薄脆脆的焦糖，個人很喜歡這份甜點！

▲芒果奶酪，因為我不太喜歡加入水果的甜點，但友人表示酸酸甜甜，還蠻好吃的！

▲抹茶紅豆及牛奶口味蛋糕捲。

▲三個小蛋糕，就屬中間的巧克力蛋糕最好吃了！

▲手工餅乾表現普通，法式軟糖我個人很不愛阿，吃了一小口就讓我退了好多步阿…….！

▲新鮮水果。

▲巧克力冰淇淋很濃郁，只是不太好挖，所以呈現出來的賣象不太美觀啦！

▲除了幾年前曾有金主帶我吃過茹絲葵，這大概是讓我從自己錢包掏出來最多錢的一份牛排吧，也讓我期待到這幾天做夢都會夢到！但是2100的牛排真的有讓我被貴到的感覺（暈）！會覺得自己的味蕾還無法體會到高價牛排的美味，我覺得大概在一千元左右的牛排套餐就能滿足我了，這餐吃完以後讓我們都覺得好空虛，不滿足阿～

▲整體而言，會覺得店內的氣氛很吵雜，感覺不出來是在高級餐廳裡面用餐，比較像是平價餐廳的氣氛，他們海鮮系列的前菜得到我們很高的評價，因為非常新鮮，處理的恰到好處，讓我們印象最深刻啊！！！不過牛排系列沒有到讓我驚豔的程度，若以牛排的價格和實際表現來說，個人覺得吃過一次就夠了，如果還是想要來插旗，建議在中午時段造訪，除了餐點價格比較便宜之外，還有甜點可以吃到飽啦！

＃台北地區．牛排相關．延伸閱讀＃

．台北大安區｜牛排搭配101夜景的24小時景觀餐廳『樂慕亞 Le Meilleur』

．台北中山區｜週日限定Prime牛排吃到飽『華國大飯店帝國牛排館』

．台北士林區｜每周一、二專屬牛排日Buffet首創分區計價『味集廚房 Market Cafe』

．台北中山區｜二訪_適合特殊節日約會及聚餐的餐廳『王品牛排』

．台北中山區｜比想像中還要好吃的豐盛早午餐『鬥牛士Brunch&牛排』

．台北大安區｜義大利認證美味料理餐廳『Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理』

．台北大安區｜忠孝新生捷運周邊的法義創意料理『上菜囉!!viva la fete』

．台北松山區｜餐點有水準又好吃的巷弄義大利餐廳『蝸牛義大利餐廳』

．台北內湖區｜葫洲捷運站周邊的平價下午茶及餐點『瓦法奇朵 (東湖店)』

．台北內湖區｜近內湖捷運站的平價高品質牛排『超越原味炭烤牛排』