(文末讀者優惠) 苗栗頭份美食「麻子辣蒙古麻辣燙」，店內的麻辣燙可以單點也可以搭配套餐，中藥熬煮的蒙古麻辣燙口味很特別，特色的湯底一吃就難忘，會讓人有種在吃火鍋的錯覺😋內用還能享有飲品無限暢飲喔！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考（此為Uber Eats & FoodPanda合作店家）。
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▲2020年8月份開幕的「麻子辣蒙古麻辣燙」位於頭份中正路上～他是從新竹發跡的麻辣燙專門店，在新竹地區有比較多分店！頭份中正店則是苗栗地區的首間分店唷！
▲店家從2021年8月1日起，平日中午有營業囉，但只販售套餐！營業時間外送多碗～請提前3小時預訂！（頭份市區5碗外送、竹南科學園區10碗可外送，實際外送距離門檻可致電詢問店家）！
▲「麻子辣蒙古麻辣燙-頭份中正店」周邊有幾個收費停車場，若是騎乘機車門口處有機車格可以停車，若是路邊停車格則要碰碰運氣了！
如果不想出門，店家也有與外送平台合作喔！可以直接透過Uber Eats或FoodPanda點餐～讓你可以輕鬆在家享用美食！
▲店內的座位數很多，跟一般的滷味小吃店比起來，這裡的裝潢挺用心的～木質的地板和桌椅很有質感，而且座位數也很多，空間很寬敞舒適！
▲進門口左手邊的冷藏櫃裡面擺放著各式各樣的食材，如果想要單點，就可以直接拿籃子和夾子取餐囉！
▲我們這天打算點一份單點的麻辣燙，再點一份店家搭配好的套餐！
▲時蔬有高麗菜、大陸妹、空心菜、地瓜葉、秀珍菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、娃娃菜、花椰菜、玉米筍、黑木耳等。
▲配料的選擇很多，而且每一種配料都會分隔放好，也會清楚標示品名和價格，較好控制預算！
▲這一邊擺放著大豆干、小豆干、海帶、豬頭皮。
▲鳥蛋、鴨胗。
▲芋籤粿、芋粿巧、米血糕。
▲雞胗、大腸與豬小腸都用塑膠袋一包一包裝好，想吃的人就直接夾一整袋。
▲貢丸、魚餃、百頁豆腐、凍豆腐、炸豆包、蘭花干、塔香花枝燒、花枝丸、北海貝、香魚捲、芋頭、德式香腸、龍蝦沙拉。
▲心心腸、魚包蛋、燕餃、寧波年糕、天婦羅、黑輪、蟹味腿、雙子花輪、魚豆腐、魚子魚蛋、蟳味棒、鯛魚片、烏龍麵、火鍋豆腐、麻辣湯包、水晶餃、西北芝麻、西北起司。
▲小油皮。
▲老油條、豆角螺。
▲主食的部分可以直接拿牌子。
▲如果想要加點白飯、泡飯、麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣皮蛋、牛肉片、豬肉片、雞肉片、羊肉片等，也是直接在這邊拿牌子唷！
▲把想吃的食材都放進籃子裡～之後再挑了想吃的麻辣鴨血、麻辣豆腐和麻辣皮蛋！
▲單點的麻辣燙最讚的就是自由度高，所有配料肯定都是自己愛吃的！而且滿額還另有優惠唷～
（單點滿100元送空心菜一份、單點滿180元送豬肉片一包、特約商享單點滿70元有95折優惠）
▲在面對櫃檯的左手邊有飲品和醬料自助區。
▲店家有販售自製的辣辣香，如果你喜歡他們的辣椒，就可以買一罐回家唷！
▲如果想要自己在家煮麻辣燙，他們也有販售麻辣紅鍋湯底和養生白鍋湯底，可以自己回家料理！
▲內用飲品有四種口味可暢飲：冬瓜檸檬風味飲、檸檬風味紅茶、芭樂風味綠茶、葡萄風味冰茶。
▲這蒜頭辣椒醬未免也太有誠意了吧！在蒜價這麼貴的期間，裡面還有滿滿的蒜頭，真的要大大讚賞！
【麻子辣蒙古麻辣燙｜完整菜單MENU】
▲因為店家單點的選項很多，所以我就直接附上完整的菜單給大家參考。
▲如果有選擇困難，也可以直接選店家搭配好的超值套餐，超值套餐只要130元唷（套餐食材以店內現場食材為主）！！
▲大份量的豪華餐價格是160-180元，跟超值餐的差別是多了芋頭、玉米、青江菜和高麗菜，湯的量也比較多（套餐食材以店內現場食材為主）！
▲單點滿100元送空心菜一份、單點滿180元送豬肉片一包（是單點才有送，而非套餐唷）。
▲牆面上有跟店家特約合作的廠商，特約商可以享有單點滿70元有95折的優惠！如果你沒有符合以上的身分，可以直接出示瑋瑋這篇文章，就能享有同等優惠唷👍
【麻子辣蒙古麻辣燙｜必吃麻辣燙】
▲我們這天單點了麻辣燙和一份豪華牛肉套餐，再單點了麻辣豆腐、麻辣鴨血、麻辣皮蛋、老油條！
湯頭有「紅湯」和「白湯」兩種可以選擇，紅湯是帶有孜然香氣的，白湯是溫補中藥材熬煮，更符合大眾的口味！如果第一次吃，我個人很推薦選「白湯」，若喜歡吃辣的人也可以選擇「白湯加辣」唷😋
【麻辣豆腐(小)35元】
▲麻辣豆腐是店家的招牌！他們的豆腐很厚實，裡面吸附了飽滿的湯汁，一口咬下還會爆汁，超JUICY！
【麻辣鴨血(小)35元】
▲麻辣鴨血十分入味，鴨血吃起來很嫩，不會有腥味，但我覺得吃起來稍微偏鹹了些，如果把這鴨血泡到麻辣燙裡面也還不賴🥰！
【麻辣皮蛋35元】
▲一顆皮蛋切成四等份～皮蛋吸附了滿滿的麻辣湯汁～愛皮蛋又愛吃辣的人肯定會喜歡！
【豪華牛肉套餐160元】
▲豪華牛肉套餐有附白飯耶！吃完這一份就很有飽足感！裡面的食材有牛肉、高麗菜、金針菇、豆皮、魚餃、甜不辣、貢丸、魚豆腐、雙子花輪、魚子魚蛋、米血糕、鴨血、玉米、芋頭、青菜！
▲豪華牛肉套餐我們選了「紅湯小辣」，紅湯跟白湯的差別在於多了孜然的味道，而且紅湯裡面還加了牛油，如果不吃牛的人可以選擇白湯！辣度則有微辣、小辣、中辣、大辣、特調辣可以選擇！
▲若是套餐內的白飯想要更換成其他品項，需要補差價～除了白飯以外的主食，還有泡飯、冬粉、意麵、科學麵、王子麵、蒸煮麵、關廟麵、韓國拉麵等可以選擇！
▲牛肉片的份量還蠻多的，而且他的牛肉是選用牛五花，附有油脂的牛五花入口即化，吸附飽滿湯汁！
▲豪華套餐裡的內容物還蠻豐富的，吃完這一份就很有飽足感！而且如果裡面有你不吃的品項，可以請店家做更換～但更換的內容不能指定唷～
【老油條25元】
▲店家的老油條也很夯！可以把老油條沾湯汁，就有種在吃麻辣火鍋的FU！
這油條不要泡太久，泡個幾秒就能撈起來，才能夠吃到吸附飽滿湯汁又酥脆的口感😋
【單點麻辣燙】
▲如果不是吃套餐，單點的自由度更高，優惠送的青菜和肉片也很有誠意！而且瑋瑋的讀者也享有跟特約商一樣的單點滿70元有95折優惠唷！
（單點滿100元送青菜一份、單點滿180元送肉片一份、特約商享單點滿70元有95折優惠）
單點我們選擇的是「白湯小辣」，店家的湯頭是選用68種以上中藥材並熬煮3天的頂級湯頭！而且他們的湯頭真的讚，平常沒吃過這樣可以喝湯的滷味，若內用還可以免費加湯唷～
白湯喝起來會有種在喝牛奶鍋的FU～有種在吃火鍋的錯覺感🤣
▲西北麻糬的芝麻和花生口味很好吃耶，平常火鍋料我也很愛吃這個！芋粿巧裡面有芋頭顆粒，口感很Q！水晶餃和花枝燒也是我的最愛！鳥蛋也很值得點！
▲最厲害的是他們的配料都很入味，沒有那種湯是湯，配料是配料的分離感！
只能說搭配白湯實在太讚！這個白湯可以讓我加湯好幾次～非常喜歡😍
▲滿額贈送的青菜和豬肉片，店家就直接幫我們加在單點的麻辣燙裡面！讓這碗麻辣燙更豐富好吃😋
【瑋瑋美食萬歲｜讀者優惠】
▲出示文末圖片，即可比照特約廠商店家折扣。
一、單點滿70元享95折優惠（同享現場滿百優惠）！
二、外送滿10份～每一碗現折5元！
「麻子辣蒙古麻辣燙-頭份中正店」店家資訊
▋地址：苗栗縣頭份市中正路35號
▋電話：037-660279
▋營業時間：週一至週日11:00-14:00,17:00-23:00(公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
***本文感謝”麻子辣蒙古麻辣燙-頭份中正店”邀約,內文為真實感受分享***
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