苗栗市美食|『恐龍嫩仙草』南苗市場內的現煮仙草~還有豆花,剉冰,嫩仙草~可搭配多款新鮮現煮配料!

苗栗市美食「恐龍嫩仙草」,位於南苗市場內的現煮仙草及甜品專賣店,店家選用三種不同產地及特性的仙草,每日新鮮熬煮,真材實料!入口會回甘的仙草茶很好喝,仙草凍、燒仙草、剉冰都是全年供應,夏天有豆花,冬天還會有熱呼呼的紅豆湯!都可以搭配多款現煮的配料品嚐唷🥰文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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恐龍嫩仙草

▋地址:苗栗市博愛街58號

▋電話:037-366836

▋營業時間:週二至週六08:00-18:00,週日08:00-12:00(每週一公休)

▲「恐龍嫩仙草」的地點位於南苗市場內,就在楊克寧婦產科那條巷子!但是巷子裡不好停車,建議可以騎乘機車前來購買,或是可以透過Uber Eats外送平台點餐,直接請外送員送到家最方便!

▲路過「恐龍嫩仙草」就可以看到老闆在門口煮仙草的畫面!我之前造訪就是被這個畫面吸引了!因為我真的沒看過有店家直接在店門口煮仙草啊~

▲老闆說他們的仙草是選用苗栗、嘉義、台中這三個不同產地的仙草,主要就是為了取用這三種不同的仙草氣味和膠質,研發出最完美的比例!

▲店家有提供內用座位,如果想要在店裡用餐也沒問題,但是來店的客人大多數還是以外帶為主!

 

【恐龍嫩仙草|完整菜單MENU】

▲這是「恐龍嫩仙草」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)

▲店家的配料都是每日新鮮熬煮,店家早上八點開始營業,需要在凌晨兩三點就到店裡備料!相當費工!

▲客人可以透過透明櫥窗選擇自己喜歡的配料,其中有些配料需要額外加價,加芋薯圓+5元、加蓮子、芋頭球、鮮奶則需要+10元!

▲配料選擇很多~有紅豆、綠豆、花豆、花生、薏仁、湯圓、粉圓、白木耳、QQ圓、芋薯圓、蓮子、芋頭球!一不小心就會陷入選擇困難~

▲燒仙草可以說是店家最熱賣的品項!而且一年四季都有供應!即便夏天也能吃得到唷✌

 

【恐龍嫩仙草|好吃的甜品新選擇】

▲先前是到「恐龍嫩仙草」外帶仙草茶和甜品,這天就是來內用吃冰、吃點心!二訪還是一樣喜歡!

 

【四種冰50元】

▲剉冰選四種配料的價格是50元!因為我們有額外選加價的配料(芋薯圓),所以這一碗是55元!而且冰品都可以調整甜度,可以選擇微糖、半糖或全糖!我們這天點半糖~甜度剛剛好👌

▲紅豆煮到軟爛但還是保有顆粒的口感,配料甜度大概是微糖到半糖之間,很適合配著剉冰吃!

▲芋薯圓口感QQ的,+5元還蠻值得的,愛吃芋圓的人肯定要加價換購啊!!!

▲小顆的紅白湯圓也不錯!我自己很愛這QQ的口感~而且還帶有微微甜味~

▲薏仁大顆飽滿,而且店家已經把薏仁煮透,吃起來不會有生生的味道!處理得很不錯😋

 

【三種配料豆花40元】

▲三種配料的豆花是40元!我們這碗也一樣有選+5元的芋薯圓,價格為45元!紅豆泥和芋圓剛剛都有介紹過了~這邊就不特別贅述~

▲我很愛他們的軟花生!軟花生煮到軟而不爛,粒粒飽滿,比平常自己買花生仁湯裡面的花生還要大顆!很值得點👍

 

【仙草凍】

▲其實店家也沒有規定最多只能選三種料!如果你還有其他想吃的配料~只要額外加價就OK👌

▲他們的綠豆煮得很好耶!煮到很軟且保有顆粒,但是也沒有豆子的生味,覺得店家的綠豆煮的那麼好,應該也可以賣個綠豆湯啊🥰

▲顏色繽紛的QQ圓~放在碗裡面更添色彩~看起來挺吸引人的!

▲白木耳也是不少人會喜歡點的養生配料!口感滑順~吃起來古溜古溜的~

▲芋頭泥是選用檳榔心芋頭,店家自製的芋泥球,可以吃得到芋頭的顆粒和纖維!芋頭控千萬不能錯過這一味啊😘

▲仙草凍口感很嫩口!是清爽不甜膩的好吃甜品!

 

【三種配料燒仙草40元】

▲燒仙草有種濃濃的仙草香氣,建議燒仙草要熱熱的馬上喝,才能夠喝到富有膠質的燒仙草,不然他只要稍微冷卻就會凝固變成仙草凍!

▲搭配燒仙草的配料我選了湯圓、粉圓和蓮子!是說他們的蓮子吃起來不會苦,口感還不錯!

▲燒仙草都會免費附贈一包硬花生,加到燒仙草內會更添香氣和口感!

▲稍微放冷的燒仙草就開始結凍了,但我覺得無論是液態或是固態的仙草,我都還蠻喜歡的!只是如果想要喝到液態的燒仙草~建議就要內用品嚐了☺

 

【仙草茶35元&仙草凍鮮奶45元】

▲喜歡這種喝了會回甘的仙草茶!如果喜歡喝奶茶類的朋友~也可以選擇他們的仙草凍鮮奶唷!

 

【初訪外帶紀錄】

▲先前我也曾到「恐龍嫩仙草」外帶甜品,那時候買了嫩仙草、燒仙草、紅豆湯、仙草茶!家人都很喜歡他們家的清爽系甜品呢😘

▲仙草凍上面會加入我們自己選的配料~當時選了芋圓、湯圓和粉圓,因為我就是特別愛這種QQ的配料啦😋

▲仙草凍滑嫩滑嫩的~無論大人小孩都很喜歡~而且吃得出來是天然的仙草~不是那種加工過的口感!

 

【冬季限定紅豆湯】

▲紅豆湯是店家冬季限定的品項!夏天是停售的唷!而且紅豆湯也一樣可以搭配想吃的配料~很推薦點湯圓和軟花生搭配~湯底甜而不膩~也是蠻不錯的唷!

 

整體來說,這間「恐龍嫩仙草」是南苗市場裡面新開幕的甜品專賣店,販售店家每日新鮮熬煮的仙草和配料!無論是仙草茶、仙草凍、燒仙草都蠻出色的,而店家自煮的配料選擇也很多,個人特別喜歡芋薯圓、湯圓、薏仁、軟花生、綠豆、芋頭泥這幾款!就是一個清爽無負擔的甜品~真材實料又好吃~是間會讓人還會再回購的好店🥰

 

「恐龍嫩仙草」店家資訊

▋地址:苗栗市博愛街58號

▋電話:037-366836

▋營業時間:週二至週六08:00-18:00,週日08:00-12:00(每週一公休)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

 

***本文感謝”恐龍嫩仙草”邀約,內文為真實感受分享***


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