日本福岡美食「因幡うどん」，位於天神周邊的烏龍麵老店，是日本在地人推薦的傳統麵食店， 價格平價，分量足夠，是不少日本人飽餐一頓的B級日常美食。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單MENU供參考。
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▲抵達福岡的第一站，日本朋友問我想要吃什麼類型的食物，我說，那就吃個烏龍麵吧！他就帶我來到飯店周邊的烏龍麵老店「因幡うどん」飽餐一頓！
▲店外的櫥窗有展示品，像我不會講日文的人，通常都會先在店門口看好要吃什麼，先拍好照，到店內就直接出示照片做點餐XD 但因為今天同行的朋友會說日文，我就超放心的直接走到店裡～
▲店家的冷藏櫃裡面有一些可以外帶的生麵團和配料，不少當地人都會買回家自己煮。
【因幡うどん．完整菜單MENU】
▲店家的菜單雖然都是日文，但是都有搭配圖片，所以點餐起來不會太困難。
▲以上是店家的完整菜單和分店資訊，提供給大家多個參考。（拍攝日期為2019年1月份）
#肉烏龍麵590yen+えび天80yen=670yen(約台幣190元)
▲創立於1951年的烏龍麵店，已經是開業68年，有口碑的老字號烏龍麵，烏龍麵條是自家製麵，而非工廠生產，食材的部分選用了北海道羅臼産的天然昆布、長崎五島・島原産的煮干しいりこ、大分日田・原次郎左衛門的醤油，兵庫赤穂的塩など。
▲單點的烏龍麵都可以根據個人的喜好加點配料，這天朋友是花了80yen加點了蝦餅，把蝦餅泡在烏龍麵的湯裡面，口感很特別。
#鍋燒烏龍麵：750yen（約台幣210元）
▲我本來想吃的是烏龍麵+天婦羅的set，結果那份套餐要中午十二點以後才有供應，所以就改點了鍋燒烏龍麵。
▲桌上有配料盒，如果跟我一樣喜歡吃蔥，可以多加一點蔥在烏龍麵裡面增添香氣。
▲鍋燒烏龍麵裡面有不少蔬菜配料，有香菇、竹筍、紅蘿蔔、甜不辣、青菜等，湯頭的味道偏鹹，我覺得不太適合喝。
▲泡在熱湯裡面的烏龍麵條，口感是屬於Q軟的，但我自己會喜歡稍微再彈牙一點的烏龍麵口感。
「因幡烏龍麵(ソラリアステージ店)」店家資訊
地址：福岡県 福岡市中央区 天神 2-11-3 （ソラリアステージ専門店街 B2F）
電話：092-733-7085
營業時間：週一至週日09:00-22:00（最後點餐時間21:25）
官方網站：點我看店家官網
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