台北士林美食|『山丼』肉量超多的燒肉丼飯專賣(士林捷運站)-2017年二訪新增

台北士林美食|『山丼』肉量超多的燒肉丼飯專賣(士林捷運站)-2017年二訪新增

(店家已歇業)(本篇文章於2017.01.05新增)台北士林美食推薦「山丼」,地點近士林捷運站,販售玫瑰和牛丼、岩石牛排丼、炭烤豚肉丼、辣子雞肉丼、手作漢堡排,是丼飯專賣店,餐點大約是三百元左右,想要找地方聚餐的人又多了一個可以參考的選擇。

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台北士林美食|『山丼』肉量超多的燒肉丼飯專賣(士林捷運站)-2017年二訪新增

▲這間「山丼」是在公館小有名氣的丼飯專賣店,現在在士林捷運站周邊也有分店了,地點就在TOROS旁邊,原來「山丼」是TOROS的關係企業,TOROS似乎也在近期裝修後更改了餐點販售的價格和模式,有機會再來吃吃。

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▲門口處就有店家販售的餐點圖片可以參考,總共就是賣這五樣丼飯。

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▲首先需要先在門口處的自動販賣機點餐和結帳,會有服務人員在旁邊協助操作。

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▲結帳後就進入店內,會由服務人員安排座位,再把餐點單據放置在桌上就OK。

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▲一樓處的座位,長桌的座位會需要和其他人併桌,空間不大。

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▲二樓處的用餐區,這天一樓處還沒坐滿,所以二樓處沒有特別開放。

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▲店內販售的品項:玫瑰和牛丼、岩石牛排丼、炭烤豚肉丼(士林限定)、手作漢堡排、辣子雞肉丼。

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▲店家主打使用頂級澳洲和牛。

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▲座位旁邊有餐具和開水可以自取。

▲TVBS報導參考。

(TVBS報導說可以續飯續湯,但詢問店家是說加味噌湯要+20元、加飯要+30元)

 

#兩個人的丼飯午餐

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▲這天點了玫瑰和牛丼(小)290元、岩石牛排丼(小)290元,另外還加點了20元的蔥花,總共600元。如果是男生來用餐,比較建議選大碗的,因為小碗的丼飯份量比較適合女生的食量(若要加飯要+30元)

 

#岩石牛排丼(小):290元

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▲岩石牛排丼有蔥花和一顆溫泉蛋,丼飯都有附贈一碗味噌湯,岩石牛排的肉份還算蠻多的。

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▲岩石牛排丼是用嚴選美國Choice等級的牛排製作而成, 帶油帶筋烤到七八分熟,肉質吃起來有咬勁,又帶有一些油脂,是個肉質很不錯的岩石牛排,搭配半熟的溫泉蛋更加可口,覺得這比店家主打的玫瑰和牛丼更深得我們的心。

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每碗丼飯都有附贈味噌豆腐湯,裡面的豆腐給的很多,味道也還不錯,續加味噌湯要加20元。

 

#玫瑰和牛丼(小):290元

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▲這碗玫瑰和牛丼,採用澳洲高級和牛A9+等級,視覺效果一級棒,上面有生蛋黃還有店家特調的醬料。

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▲把生蛋黃搓破,就會看到蛋液緩緩流下,看官方臉書店家是說這是洋蔥醬,但是我問店員他說這是優格醬,個人吃起來也覺得像是優格的味道,吃起來有點酸酸甜甜的,不過個人吃不太習慣這樣的搭配。

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▲玫瑰和牛的肉量非常多,就是用肉堆疊而成的小山,肉質很軟嫩,但如果不敢吃生蛋黃的人就比較不建議。

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店家使用的是台梗九號米,是製作頂級壽司的首選白米,還曾得到 台東池上比賽冠軍米的殊榮。

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單點的蔥花20元,因為我們實在太愛吃蔥了,就多點一份蔥花分布在兩碗丼飯裡,吃得更滿足:)

 

#2017.01.01再訪新增#

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1月1日這一天,我和表弟約著出門吃飯,但在士林站附近真的不知道要吃什麼,於是就來山丼二訪了,這次的排隊人潮好多,看到人潮本來想放棄,但想說放棄了也不知道要吃什麼,就一起加入了排隊的隊伍!還好這樣的人潮,大約只讓我們等了10-15分鐘左右,店家的翻桌率還算蠻快的,不至於花太久時間等候。

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登冷,我這天最想吃的士林店限定「炭烤豚肉丼」已經賣完,也發現原本有的「手作漢堡排」也沒再賣了。

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根據上次的經驗,男生要點大碗的才會吃飽,所以這次我就推薦表弟吃「岩石牛排丼」還要點大碗的!我就點了沒有吃過的「辣子雞肉丼」,兩個人合計費用為560元。

 

#新年第一天,就要從吃美食開始!

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▲只要點丼販都會附贈一碗味噌湯,座位旁邊也有開水可以取用。覺得他們的餐具如果再精緻一點會更加分,不然這樣的黑色托盤覺得好像是到百貨公司美食街用餐。

 

#岩石牛排丼(大):360元

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▲先前點過的「岩石牛排丼」就不多介紹了,我覺得這碗目前是山丼的丼飯選項裡面最好吃的一個。表弟說他覺得這比直火人好吃,ㄟㄟㄟ那當然阿,因為這碗比直火人貴很多好嗎。

延伸閱讀:台北士林美食|『直火人燒肉丼飯屋』好吃烤肉丼飯專賣(劍潭站/士林站/士林夜市)

 

 

#辣子雞肉丼(小):200元

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辣子雞肉丼吃起來有點像是辣的糖醋醬或是韓式辣醬的那種味道,雞肉給的很多,也蠻大塊的,肉質也算不錯,但是甜甜辣辣的雞肉丼,我個人沒有特別喜歡這個口味,希望下次再來可以吃到遺珠「炭烤豚肉丼」阿!

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▲整體來說,這間「」能在士林開分店實在太棒了,丼飯的肉量很多,但是小碗比較適合女生的食量,男生或是食量較大的人要吃大碗會比較滿足,內用若要加飯+30元、加湯+20元。比起視覺效果極佳的玫瑰和牛丼,我們更喜歡口感扎實的岩石牛排丼!下次會想嘗試其他不同的口味:)

店家已於2020年5月10日歇業!

 

「山丼(士林店)」店家資訊(已歇業)

地址:台北市士林區中正路185號

電話:02-2883-2419

營業時間:週一至週五11:00-15:00,17:00-22:00,週六週日(例假日)11:00-22:00

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備註:每人低消200元、用餐90分鐘、只收現金。


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