苗栗南庄美食|『松鶴小吃店』南庄市場內的熱門小吃~推薦好吃的豬皮飯和芶芶麵!

苗栗南庄美食「松鶴小吃店」,位於南庄桂花巷對面的南庄市場裡面,有一間隱藏版的在地小吃店!這間小吃生意好得不得了,招牌豬皮飯和芶芶麵都很好吃,但需要花點時間耐心等候!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲先前到南庄旅遊,通常都是到南庄桂花巷裡面覓食,這回特別到很多人推薦的南庄鄉公所公有零售市場裡面,找一間在地人推薦的「松鶴小吃店」來填飽肚子!

我們把車子停在桂花巷斜對面的停車場,停完車以後走了市場的側門,就能直接看到今天要用餐的「松鶴小吃店」。

▲這天是平日中午時段,店家的生意好得不得了,點完餐以後大約等了30分鐘餐點才送上,等候餐點可需要多一點耐心啊!若是選在假日前來,肯定是要花更多時間等待~

▲松鶴小吃店有不少美食節目曾經來介紹過,主打的是豬皮飯和芶芶麵。

▲找到位置以後,到櫃檯處拿菜單填寫想吃的餐點和桌號,用完餐以後才報桌號結帳。

 

【松鶴小吃店.完整菜單MENU】

店家的菜單都有塗改的痕跡,每一張菜單都有塗上立可白~但我覺得如果想要環保,應該會有其他更好的做法,例如用護貝好的菜單,應該會更加實用。

▲桌上擺放著店家的配料盒,配料的種類很多,可以依照口味自行添加。

▲最最最推薦這罐蒜頭醬油,裡面的蒜頭滿滿滿,加到小菜裡面超對味!很好吃!

▲我們今天點了芶芶麵、豬皮飯、滷蛋、豆干、海帶、肝連肉,總共200元。

 

#小菜拼盤

海帶10元、小豆干(三片)10元、滷蛋15元。加上了油膏和蔥花,我還另外加了蒜頭醬油~超好吃!

▲本來想要吃的粉腸已經售完,我們就換成了肝連肉~加了滿滿的薑絲和蔥花!當然也少不了桌上那罐蒜頭醬油,根本就是松鶴的靈魂人物啊!

 

#芶芶麵:45元

▲芶芶麵其實就肉羹麵,而芶芶麵沒有大碗小碗之分,不過這基本款Size的芶芶麵份量就很足夠了,芶芡比一般吃到的肉羹麵來得濃郁一些,但是不會膩口,味道還不錯,比想像中出色許多!

肉羹的口感很紮實,份量也很足夠,一碗芶芶麵大約就有五大塊的肉羹,用料很實在!

▲麵條吸附了飽滿湯汁,麵條Q彈有嚼勁,光吃這一碗就很有飽足感!我喜歡!

 

#豬皮飯(小):50元

小碗的豬皮飯,裡面有三分之二的豬皮,搭配三分之一的酸菜,以單價來說不算便宜,但是平常在外面真的很少吃到豬皮飯,覺得挺新奇的,還是很值得嘗鮮!

豬皮飯除了滿滿膠質的豬皮以外,還有一些瘦肉搭配~因為我自己本來就很喜歡吃肥肉,覺得他們豬皮的口感很Q,搭配著酸菜,完全不會膩口!很合我的口味~

 

「松鶴小吃店」店家資訊

地址:苗栗縣南庄鄉民生街13-43號(南庄鄉公所公有零售市場內)

電話:037-822435

營業時間:週一至週日06:00-17:00

 


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