苗栗三義美食|『山西刀削麵』招牌番茄牛肉刀削麵&僅要30元的豐盛小菜!

苗栗三義美食「山西刀削麵」,位於三義中正路的在地小吃店,一旁就是知名的金榜麵店!招牌是番茄牛肉麵,還有30元的豐富小菜,口味中規中矩,是個可以飽餐一頓的小吃選擇。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲這間位於三義中正路的「山西刀削麵」就在知名的金榜麵店旁邊,但是刀削麵沒有專屬的停車場,所以停車不太方便,需要停遠一點的地方再步行過來。

▲店家的內用區有冷氣開放,座位數還蠻多的,用餐空間還挺寬敞的。

公共區這邊有配料台和小菜櫃,小菜櫃裡面的小菜不時都會補新的。

▲小菜的選擇蠻多的,重點是分量很足,價格也很便宜,一盤30元實在很佛心。

 

【山西刀削麵.完整菜單MENU】

這是「山西刀削麵」的完整菜單,供參考(實際內容與價格以店家現場公告為主)。

我們這天要來三義搭Rail Bike,沒吃早餐實在是餓壞了,點了一份炒飯、一份番茄牛肉刀削麵和三份小菜!飲料則是到「品味冰站」買了草莓牛奶冰沙和珍珠奶茶。

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▲皮蛋豆腐30元,半份的嫩豆腐配上完整一顆的皮蛋,淋上醬油膏、配上蔥花和辣椒,就是個經典款的小菜!

涼拌小黃瓜30元,小黃瓜還蠻入味的,酸度適中,吃起來很開胃。

粉肝30元,我覺得粉肝超值得點,他的粉肝吃起來很嫩,份量也很足,挺好吃的!

 

#牛肉蛋炒飯:75元

▲牛肉炒飯裡面是高麗菜、雞蛋和牛肉還加了點蔥花,炒飯粒粒分明,但覺得炒得有點偏乾。

 

#番茄牛肉麵:105元

▲這是店家招牌的番茄牛肉麵,可以選擇拉麵或是刀削麵,而我們選了比較有口感的刀削麵~裡面的牛肉蠻多塊的,每一塊都很厚實,口感還算不錯。

▲麵條紮實彈牙,番茄的湯頭也很清爽,是會讓人想要一口接一口的,但可惜的是番茄給的少少的,總覺得吃不過癮~以番茄牛肉刀削麵來說,目前吃到最讓我驚豔的,肯定是台北的「合歡刀削麵」。

▲桌上擺放著搭配牛肉麵的酸菜,若覺得不夠味,可以自行按照口味做添加。

「山西刀削麵」店家資訊

▋地址:苗栗縣三義鄉中正路168-1號

▋電話:037-878065

▋營業時間:10:30-14:00,16:30-20:00(每週六公休)


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