花蓮萬榮美食|『後街臭豆腐』隱藏在西林部落內的現炸臭豆腐~最愛韭菜配泡菜的完美組合!

花蓮萬榮美食|『後街臭豆腐』隱藏在西林部落內的現炸臭豆腐~最愛韭菜配泡菜的完美組合!

花蓮萬榮美食「後街臭豆腐」,隱藏在西林部落內的臭豆腐小吃,現點現炸的臭豆腐可以請店家再炸酥一點,口感會更好!很推薦選綜合口味,一次可以享有韭菜和泡菜兩種配料,可以吃得更滿足!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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花蓮萬榮美食|『後街臭豆腐』隱藏在西林部落內的現炸臭豆腐~最愛韭菜配泡菜的完美組合! 花蓮萬榮美食|『後街臭豆腐』隱藏在西林部落內的現炸臭豆腐~最愛韭菜配泡菜的完美組合!

▲說到花蓮鳳林最具有特色的臭豆腐,肯定就是鳳林車站周邊兩間的知名韭菜臭豆腐了!現在在萬榮的西林部落內也新開一間韭菜臭豆腐~我覺得味道不會輸給這知名的這兩間呢!

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▲西林部落內的「後街臭豆腐」位於住宅區內,如果開車前來需要停在外面的馬路上再步行進來!店內有提供一些座位可以用餐!

花蓮萬榮美食|『後街臭豆腐』隱藏在西林部落內的現炸臭豆腐~最愛韭菜配泡菜的完美組合!

▲臭豆腐都是現點現炸!建議要跟店家說炸酥一點!因為先前家人們剛開幕時來買過,覺得豆腐的口感不是那麼好,但特別交代要炸酥一點以後,口感會提升很多喔!

 

【後街臭豆腐|完整菜單MENU】

花蓮萬榮美食|『後街臭豆腐』隱藏在西林部落內的現炸臭豆腐~最愛韭菜配泡菜的完美組合!

▲此為店家2022年9月15日最新菜單(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)

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▲比較可惜的是,店家自9月起要調整價格了,大份的臭豆腐從一份50元漲價到70元,小份的從40元漲價到50元!我覺得大份50元的臭豆腐很值得一吃~若漲價到70元就比較沒那麼吸引人了😭

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▲店家的泡菜是自己醃漬的~我覺得吃起來帶有一點水果的甜味~配著臭豆腐一起吃特別解膩!

 

【綜合臭豆腐(大)70元】

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▲其實我沒有特別愛吃純韭菜的臭豆腐,覺得臭豆腐還是要和泡菜比較搭!但我老公非常愛韭菜臭豆腐!所以點這份綜合臭豆腐恰恰好~可以一次吃到韭菜和泡菜兩種配料!

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▲剛炸好的臭豆腐酥酥脆脆,建議就是要馬上吃不要外帶,才可以吃到酥酥脆脆的口感喔!

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▲臭豆腐外皮薄脆,裡面的內餡紮實,一口咬下還會噴汁呢!我個人覺得好吃程度不輸給鳳林車站的知名韭菜臭豆腐店喔!只是九月後的價格調漲不少,大份臭豆腐變成一盒70元,覺得略貴了些,如果是賣原價50元,我肯定會常常回購啦👌

 

整體來說,這間「後街臭豆腐」隱藏在萬榮鄉的西林部落內,是新開幕的韭菜臭豆腐專賣店,最讚的是他們有韭菜加泡菜的綜合口味可選擇,可以一次滿足兩種喜好!而且一定要跟店家交代要特別炸酥一點,剛起鍋那酥酥脆脆的口感,配上獨家醃漬的泡菜和韭菜,搭在一起就是讚😋

 

「後街臭豆腐」店家資訊

▋地址:花蓮縣萬榮鄉西林村西林87-1號

▋電話:0909-220-906

▋營業時間:自2022年9月15日起,營業時間改為週六週日12:00-21:00(其餘公休日見店家粉絲團公告)

▋官方網站:【FB粉絲團】【IG粉絲團

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