桃園市美食|『山崎昆布鍋物』食材新鮮用料實在~牛奶鍋更是不能錯過~

桃園市美食|『山崎昆布鍋物』食材新鮮用料實在~牛奶鍋更是不能錯過~

(2022年4月再訪新增)桃園市美食推薦「山崎昆布鍋物」~桃園藝文特區的新開幕火鍋店~主打新鮮肉品及海鮮的日式火鍋~除了基本款的昆布湯底外~還有超夯的牛奶湯底和麻辣鍋等選項供選擇!還有貼心提供素食火鍋!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU、周邊停車資訊供參考。

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【山崎昆布鍋物-藝文店】

▋地址:桃園市桃園區南平路400號

▋電話:03-326-0555

▋營業時間:週一至週日11:30-23:30

【2022年4月再訪新增】

桃園美食|『山崎昆布鍋物』誠意十足的自助蔬菜吧~只要260元起有肉又有菜~吃飽又吃好!

▲2022年4月再訪!山崎多了蔬菜自助吧吃到飽!整體好感度更提升了👍👍

延伸閱讀:桃園美食|『山崎昆布鍋物』誠意十足的自助蔬菜吧~只要260元起有肉又有菜~吃飽又吃好!

 

【以下為2021年1月初訪記錄】

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▲「山崎昆布火鍋」近桃園藝文特區,就坐落在桃園市的蛋黃區!是2021年1月新開幕的火鍋專賣店!在這寒流特別強的冬天~肯定要吃火鍋暖暖身啊!

 

【山崎昆布鍋物|週邊停車資訊】

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▲這間「山崎昆布火鍋」附近有很多個收費停車場,開車前來完全不用煩惱停車的問題!

 

【山崎昆布鍋物|2021年1月份造訪紀錄】

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▲防疫期間入店用餐需要量測體驗和雙手消毒,到自助區取用醬料、飲料和冰品時都要戴好你的口罩唷!

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▲店家的用餐空間很寬敞,木質風的裝潢質感滿分,還加入了些綠色植栽點綴,更添生氣。

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▲用餐座位的桌距拉的很開~用餐不會有壓迫感!桌面上是嵌入式電磁爐~可以一人一鍋好好享用!而且店家11:30-22:30全時段營業,下午時段都是沒有休息的唷!

 

【山崎昆布鍋物|自助區】

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▲自助區提供飲品供客人自取~有熱飲也有冷飲~選項很多元!

熱飲有美式咖啡、香濃可可、法式拿鐵、金選奶茶、摩卡奇諾、鴛鴦奶茶~冰沙有乳酸風味和柳橙口味~飲料有萊姆口味氣泡水、零卡可樂、檸檬紅茶、蘋果汁、雪碧和可口可樂!

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▲醬料區的選擇還蠻多的,共有12種醬料可以自行搭配!

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▲店家提供meiji的冰淇淋,口味多達8種,有抹茶、芒果、紅豆、萊姆葡萄、香草、瑞士巧克力、酥脆黑餅乾、草莓,重點是每個口味都很好挖!飯後一定要挖個幾球冰淇淋來吃才過癮啊!

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▲飯後甜點當然要到冰櫃挖兩球meiji的冰淇淋來吃啊!抹茶口味和酥脆黑餅乾都超好吃!要不是已經飽到不行~不然還想要多吃兩三球再走啊!!!

 

【山崎昆布火鍋|完整菜單MENU】

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▲這是「山崎昆布鍋物」的完整菜單,供參考!牛肉使用產地為【美國】【日本】【澳洲】【紐西蘭】、豬肉使用產地為【台灣】【丹麥】【西班牙】,請客人可以安心使用!

點餐方式>>>選擇『新鮮湯底』→選擇「新鮮肉品」→選擇「精選附餐六選一」。

 

【山崎昆布鍋物|新鮮又澎派的鍋物新選擇】

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▲這天到「山崎昆布鍋物」點了3份套餐,鍋底選了招牌的昆布鍋、牛奶鍋和麻辣鍋!套餐則是美國小肥牛鍋、梅花豬肉鍋、海鮮大總會鍋!無論想吃肉吃海鮮這裡都能滿足你!另有貼心提供素食鍋供選擇唷!

 

【美國小肥牛鍋280元+川味麻辣湯底60元】

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▲美國小肥牛鍋物套餐只要280元!有湯底、菜盤、肉盤和副餐!湯底我們加價換成川味麻辣鍋!麻辣鍋涮肉片就是特別搭阿~

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▲川味麻辣湯底是使用耗時365天醞釀的發酵辣椒,並使用十幾種中藥材熬製而成,吃起來特別順口,麻度和辣度都很剛好,也不會過於油膩刺激!好感度很高!是我老公最愛的TOP1湯底!

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▲小肥牛的產地是美國,一份肉盤共有7oz,肉量挺有誠意的!而且每一片肉片都切得很大塊,吃起來特別過癮!因為小肥牛的油花很足~吃起來入口即化~搭配麻辣鍋的湯底更對味!

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▲店家的配盤內容物有高麗菜、金針菇、玉米筍、豆腐、絲瓜、芋頭、番茄、蛋餃、蟳味棒、蛤蜊、鮮蝦等!滿滿一盆有菜又有料~全都放入鍋底一次煮熟~~~

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▲青菜的品質都不錯~而且真的很難得看到有人會在菜盤裡面加入蛤蜊和鮮蝦阿!這菜盤有讚👍

 

【梅花豬肉鍋280元+義式巧達湯底(牛奶鍋)60元】

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▲如果不吃牛肉~店家也有多款豬肉可以選擇~豬肉的品質也是沒在馬虎的!光看這色澤就知道新鮮~

梅花豬肉鍋280元有菜盤、附餐及昆布湯底,但這一鍋我們+60元更換成義式巧達湯底~

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▲義式巧達湯底也就是牛奶鍋,乳白色的湯底加入店家附的起司片,越煮越香濃好喝!

但我自己私心更愛牛奶鍋+麻辣湯底的組合,這樣配起來超MATCH,大概是牛奶鍋4:麻辣鍋1的比例最剛好!自己升級成麻辣牛奶鍋😋

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▲梅花豬肉選用的是台灣豬!7oz的肉盤份量很足,梅花豬肉的瘦肉比例偏高,但還有一些些的肥肉點綴~所以吃起來有些油脂,不至於太乾澀,口感紮實Q彈!

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▲店家的附餐有六選一~除了照片上的蒸煮麵、冬粉、烏龍麵、王子麵、白飯以外~不吃澱粉的朋友還有雞蛋可選擇喔👍

 

【海陸雙拼~海鮮大總會鍋:980元】

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▲海陸雙拼有一盆滿滿的海鮮~肉品可以選擇霜降牛/松阪豬/嫩肩羊三選一!

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▲這個湯底是基本款的昆布鍋,裡面加了些洋蔥提味,也是店內唯一不用額外加價的鍋底!味道蠻清爽的!如果口味比較清淡的人,就可以選這款湯底唷~

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▲霜降牛肉是選用美國牛,油花均勻且密集,口感柔潤鮮嫩、Q勁又多汁!

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▲這一盆的海鮮鍋超澎派!裡面有干貝、生蠔、鮑魚片、鮑魚角、大型草蝦、草蝦、軟絲、鯛魚片、蛤蜊、鮮蚵!如果你特愛吃草蝦和蛤蜊,他們也有”大型草蝦蛤蜊鍋”可以選擇唷!

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▲新鮮的軟絲份量很多!下鍋煮到肉質收縮後就可以開吃囉~

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▲他們的蛤蜊比平常的還要大一點,而且吐沙都有吐乾淨,每一顆都有成功開殼唷!

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▲他們的蛤蜊新鮮飽滿~我很喜歡!軟絲很鮮甜Q彈~不需要額外沾醬就能吃到他的天然甜味~

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▲海鮮盤很豐富,裡面的種類也很多,很適合喜歡嘗鮮的朋友們!比較特別的就屬照片左下角的鮑魚角,這還是我第一次吃到呢,口感相當紮實,挺特別的~

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▲把海鮮通通放入鍋裡面煮~讓湯底也吸收了海鮮的精華~喝起來更鮮甜好喝呢😋

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▲他們的蚵仔好大顆阿!蚵仔的口感滑嫩~滋味鮮美~

 

【波士頓龍蝦860元】

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▲店員會到門口的龍蝦池現撈,因為活體龍蝦活跳跳,一定要把蝦螯綁起來,讓客人可以跟龍蝦拍照留念😊

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▲拍完照以後就直接拿到廚房料理!現撈現殺的活體龍蝦超新鮮啊!而且他們還會把蝦膏另外裝在小碟子裡,愛吃蝦膏的人就可以直接享用喔~

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▲直接把波士頓龍蝦放入鍋裡面煮熟,這隻龍蝦就霸占了我整鍋的空間啊!看起來就是療癒!現撈現殺的龍蝦真的是超新鮮啊~

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▲現撈現殺的龍蝦肉質真的不一樣耶!吃起來就是特別細緻!口感也很Q彈紮實!十分驚豔😍

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▲無論是蝦頭或是蝦敖也很值得一吃~而且店家還會提供吃蝦的工具讓你吃起來更便利唷!不過因為店家的蝦敖都有處理過,只要稍微掰開就是一整塊完整的蝦肉!吃起來超輕鬆~

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▲掃描店家的QR CODE加入會員~加入會員是免費的唷!還可以參加店家的集點活動!

首次加入立即贈送【五點】、消費滿100元贈送【一點】、生日當月壽星贈送【十點】

(PS:兌換期限與內容~以店家現場公告為主唷!)

桃園市美食|『山崎昆布鍋物』食材新鮮用料實在~牛奶鍋更是不能錯過~

▲整體來說,這間新開幕的「山崎昆布鍋物」主打280元起的火鍋套餐,用餐環境寬敞舒適,內用還享有多款飲品和明治冰淇淋無限吃!個人特別推薦麻辣湯底和牛奶湯底~基本款280元的小肥牛和梅花豬CP值就很高了!如果愛吃海鮮也有海鮮大總會可以選擇唷!趕緊把握店家的開幕優惠來嘗鮮吧!相信不會讓你失望的🥰

 

「山崎昆布鍋物」店家資訊

▋地址:桃園市桃園區南平路400號

▋電話:03-326-0555

▋營業時間:週一至週日11:30-23:30

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

▋備註:用餐時間限制90分鐘、內用酌收10%服務費、110cm以上酌收一人50元,140cm以上酌收一人120元(共鍋費可折抵單點品項)。

***本文感謝”山崎昆布火鍋”邀約,內文為真實感受分享***


【桃園地區|NEW OPEN】

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