苗栗卓蘭美食「一豆麵包」，是位在卓蘭市區的麵包甜點工作室，還有卓蘭果菜市場前中正西路7-11旁的行動麵包攤車～販售天然酵母發酵的手作麵包和招牌優格球，還有生日蛋糕等甜點。文章內有店家地址、電話、營業時間等資訊供參考。
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▲身為苗栗人卻沒有來過卓蘭幾次，這回要來卓蘭試吃永安喜餅，就打算好好的探索卓蘭的在地小吃，在IG的限時動態請粉絲幫忙推薦美食，其中就有人推薦我可以買「一豆麵包」來嚐鮮！
▲「一豆麵包」的行動攤車位置在卓蘭果菜市場前中正西路7-11旁，因為這個攤販很可愛、很顯眼，要到卓蘭市區的路上就一定會經過！肯定不會錯過他：）
▲牛奶棒。
▲手工餅乾和白吐司。
▲招牌優格球。
▲行動攤車的麵包還挺多的，但我覺得如果能在麵包旁標示價格和名稱會更好一些。
▲手工餅乾。
▲手感蛋捲。
▲夫子麵包店是以前老闆在台中開店的名字，只是應該也該換個袋子了吧XD 但也藉由這個店名Google到老闆的背景，一豆麵包的老闆是胡毓夫，師承烘焙名師野上智寬，做出來的麵包十分道地，還搜尋到這篇蘋果日報的相關報導：夫子麵包屋 天然酵母做烘焙
▲這天買了招牌優格球、牛奶棒、奶酥麵包和紅豆奶酪麵包，四個麵包總金額是255元。
#優格球：130元
▲又圓又澎的原味優格球一個要價130元，有點爆預算，但聽到這款是招牌的麵包，就還是咬緊牙的點來吃吃看！
▲老闆選用的是天然老麵，打開包裝後可以聞到優格的酸甜味，但是吃進嘴裡的味道沒有聞起來的味道那樣濃郁，有點像是戚風蛋糕的鬆軟口感。
#牛奶棒：55元
▲牛奶棒的麵包體是紮實的口感，搭配裡面的牛奶餡一起吃，味道不會太甜膩。
#奶酥麵包：35元
▲奶酥麵包裡頭的奶酥餡塞得很滿，麵包體鬆軟，但就在我拍完照以後，就被家人們吃光，我一口都沒有分到啊！所以完全不知道奶酥麵包是什麼滋味，他們只跟我說，很好吃XD
#紅豆奶酪麵包：35元
▲紅豆奶酪麵包也一樣，切開來拍完照以後就被家人分食，這裡的麵包很適合我們家牙口不好的長輩，外公外婆都覺得鬆軟的麵包很棒，讓他們可以不用太費力氣去咬！內餡也不會太甜，他們很喜歡！BUT…下次好歹留個一口給我吧！不然真的很難和大家分享這是什麼味道XD
「一豆麵包」店家資訊
工作室地址：苗栗縣卓蘭鎮新厝里興南街308之1號
工作室營業時間：週一至週日09:00-21:00(每週四公休)
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行動攤車地址：卓蘭果菜市場前中正西路7-11旁
攤車營業時間：平日14:00-21:00、假日08:00-21:00(每週四公休)
連絡電話：04-2589-3501
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