苗栗苑裡美食|『潮麻吉香雞潮排-苗栗苑裡店』比臉大的脆皮雞排&招牌三角骨及各種炸物單品!

苗栗苑裡美食「潮麻吉香雞潮排-苗栗苑裡店」,位於苑裡李綜合醫院對面的炸物專賣店,主打比臉還大的脆皮雞排、招牌三角骨以及多樣又好吃的炸物單品!很適合買來解饞或是當作配酒的下酒菜及宵夜!文章內有店家地址、電話、營業時間、外送門檻、完整菜單價目表MENU等資訊供參考。

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▲這間位於苑裡李綜合醫院正對面的「潮麻吉香雞潮牌」,是2019年3月份才新開幕的炸物專賣店,雖然說周邊有收費停車場,但還是騎車比較方便~若是需要開車前來,建議先打電話預訂,到現場可以拿了就走。

▲門口處的看板上可以看到店家的招牌餐點,有五種口味的雞排、招牌三角骨及各式炸物單品。

▲門口處的透明食物櫃內放著各式餐點,擺放得很整齊乾淨,看起來就很吸引人!

▲店家每天都會濾油,炸物也有放入油鍋的SOP,上面擺了滿滿的計時器,就是希望能拿捏好油炸的時間及炸物的品質。

 

【潮麻吉香雞潮排.完整菜單MENU】

▲這是店內的完整菜單,供參考!雞排每份65元,口味有五種,有卡滋潮排、經典潮排、哈韓起司、勁辣紅潮和大漠十三香。單品炸物的價格35元起,有三角骨、鹹酥雞、脆薯、薯格子、甘梅地瓜、甜不辣、杏鮑菇、香胗、黑輪、花枝丸、玉米筍、四季豆,選擇還算蠻多的!

▲點完餐以後,店家會給一張號碼牌等候取餐,因為餐點都是現炸的,基本都要等個10-15分鐘左右,建議可以先打電話預訂,再到店內取餐,不然店家生意好起來可是會花上不少時間等候的!

▲這天體驗了三個口味的雞排和七款的炸物,有哈韓起司雞排、勁辣紅潮雞排、大漠十三香雞排、潮牌三角骨、噴香鹹酥雞、薯格子、甘梅地瓜、阿Q甜不辣、爆Q香胗、旗津黑輪! 超級豐富der!從希臘回國的第一件事就是想要大吃特吃台灣的炸物再配上一杯珍奶阿~

▲潮麻吉是主打脆皮雞排的專賣店,一份65元的雞排份量超大,如果還想吃其他的炸物單品,這雞排勢必要2個人share才行,不然光完雞排就飽到一個不行啊!

▲這個脆皮雞排拿在手上就可以感受到那實實在在的重量,把雞排拿出紙袋,實在是驚呆了!真的就是比臉還大的雞排阿!!!

▲潮麻吉的雞排共有五種口味,在這裡可以吃到多樣化的雞排口味,挺新鮮的!而且這天在等待時有發現,基本上沒什麼人點原味的經典雞排,多數人都是點勁辣紅潮或大漠十三香口味!只能說客人們都很懂吃啊~

 

#勁辣紅潮雞排:65元

▲這款「勁辣紅潮雞排」的口味很特別,因為他的辣並不是我們平常在炸物店吃到的辣粉,一口咬下我還以為我吃到麻辣鍋呢,因為他的辣是麻辣,帶有花椒香氣,是有後勁的辣,但是他的辣溫和不嗆口!愛吃辣的人一定要吃吃看這個口味!我自己很喜歡!

 

#大漠十三香雞排:65元

▲這款「大漠十三香雞排」用的”十三香”指的是中國菜裡常見的一種調味料,因為使用約13種材料混合而得名~這是店家獨創的雞排口味,也是我第一次在炸物店吃到這種口味的雞排呢!吃起來帶有些中藥味和香料味,口味很特別!如果不太吃辣的人,我推薦可以嘗鮮這一味!

 

 

#哈韓起司雞排:65元

▲這款「哈韓起司雞排」,我光看名稱還以為會吃到鹹鹹的起司粉,坦白說我不愛那種死鹹的起司粉,但是潮麻吉的起司粉是我喜歡的口味,因為他是鹹甜口味,起司味不會太濃郁,鹹度剛剛好!雞排的外皮很脆口,肉質也很Juicy,熱熱的吃完全不乾柴!而且店家有特別公告,雞排不提供剪切服務,就是為了要封住裡面的肉汁阿~

 

店家的炸物單品選擇很多,這天是因為要拍照記錄,所以請店家幫我用紙碗裝,拍起來比較美:) 平常店家除了有加入煉乳的甘梅薯條會用碗裝,其餘的炸物都是用紙袋裝唷!

 

#潮牌三角骨:(小份)65元,(大份)110元。

▲這天點的是小份的三角骨,除了雞排以外,三角骨也是店家的招牌啊!三角骨會加入九層塔一起油炸,增添香氣!

▲一口咬下,覺得這個三角骨的味道好熟悉,很像是我愛店”雞大爺”的味道,一問之下才知道,原來”潮麻吉”和”雞大爺”是相關企業,怪不得這三角骨是好吃的阿!!!我自己非常喜歡肉比骨頭多的三角骨,因為這個部位的口感特別紮實,買了N次都吃不膩。

延伸閱讀:苗栗市美食|『雞大爺-北苗為公店』N訪的連鎖炸物專賣~大推必吃的爆紅噴香三角骨!

 

 

#噴香鹹酥雞:(小份)65元,(大份)110元。

▲如果覺得吃帶骨的雞肉很麻煩,那就點無骨的鹹酥雞唄!鹹酥雞和三角骨一樣都會加入九層塔,只能說九層塔真的是鹹酥雞必備的靈魂人物阿~

▲鹹酥雞的炸衣薄薄一層,吃起來不會有太大的負擔,雞肉本身有先醃漬過,搭配胡椒和辣粉和九層塔,讓人忍不住一口接一口!很ㄙㄨㄚˋ嘴!

 

#爆Q香胗:(小份)35元,(大份)55元。

▲我平常不太吃香胗,因為很怕吃到那種很難咬、很硬的香胗,想不到潮麻吉的香胗很Q、很入味,就算冷掉口感也沒有改變!可以說是出乎意料之外的好吃~

 

#阿Q甜不辣:(小份)35元,(大份)55元。

▲潮麻吉的甜不辣外型和一般炸物店賣的不太依樣,外觀比較長、比較扁,剛炸好的時候,外層是微酥脆的口感,吃起來帶有淡淡的魚漿香氣。

 

 

#旗津黑輪:(小份)35元,(大份)55元。

▲旗津黑輪是店家新推出的炸物單品,剛炸好的黑輪是金黃色的,一口咬下,可以吃到外層有些微微酥脆的口感。

▲旗津黑輪的外型是圓圓短短的,口感彈牙又帶有一些脆度,雖然說和甜不辣一樣都是魚漿製成的,但是卻和甜不辣的QQ口感不太一樣,喜歡甜不辣多一些。

 

#薯格子:(小份)35元,(大份)55元。

▲因為這種薯格子比薯條更美觀,小朋友特別喜歡,熱熱的時候吃,可以吃到薄脆的薯格子口感,但如果能有番茄醬做搭配,味道應該會更Match!

 

#甘梅薯條:(小份)35元,(大份)55元。

▲潮麻吉的甘梅地瓜有三種口味:甘梅粉、煉乳、綜合,若是想要嘗鮮,可以試試看綜合口味!可以吃到酸V酸V的梅子粉還有甜滋滋的煉乳~這樣的組合挺奇妙的!

▲地瓜條配上梅粉和煉乳毫無違和感,但是加入了煉乳的地瓜條建議趁熱吃完,不然加入煉乳的炸衣會比較快軟化~但我覺得加入煉乳有些偏甜,下次再點,我會要求煉乳量減半,吃起來會比較不膩口~

▲整體來說,這間「潮麻吉香雞潮排」的雞排很值得推薦,口味多樣又獨特,個人特別喜歡勁辣紅潮和大漠十三香,是我先前沒吃過的味道,而且雞排比臉還要大,份量非常足夠,一份65元很超值!炸物單品的部分,個人推薦潮牌三角骨、噴香鹹酥雞、阿Q甜不辣、爆Q香珍!提供給大家在點餐時多個參考選擇:)

「潮麻吉香雞潮排-苗栗苑裡店」店家資訊

地址:苗栗縣苑裡鎮和平路165號

電話:037-857200

營業時間:週一至週日15:00-22:30

官方臉書:點我看店家粉絲團

外送門檻:苑裡市區滿300元可外送、幼獅工業區滿1000元可外送(實際外送距離及金額需要先致電詢問店家)

 

*本文感謝”潮麻吉香雞潮排-苗栗苑裡店”邀約,內文為真實感受分享*

 


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