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苗栗後龍美食|『橫仔肉圓』在地人推薦隱藏版小吃-只賣禮拜二.三.四.五的早上四個半小時!

苗栗後龍美食推薦「橫仔肉圓」,這間肉圓又有人叫他「王老師肉圓」,不過要吃到這間肉圓真的不簡單,因為他只有在平日的禮拜二,三,四.五這四天營業,一般人休息的假日他們也休息,而且只有營業早上四個半小時,賣完就收!想要吃到他一定要選在這四天前來,還要特別早起啊!

▲這間沒有招牌的店,在後龍的舊第一市場門口,是一間賣肉圓、麵、餛飩的小吃店,他不但沒有招牌,也沒有menu!

完全就是賣在地熟客啊!而且營業時間超特別,就只賣禮拜二三四五這四個平日,從05:00-09:30,賣完就收!

▲店家賣的品項很簡單,就是肉圓,還有餛飩、麵這兩樣主要的餐點做組合,就可以變成乾餛飩、餛飩湯、餛飩麵、乾麵、湯麵。

▲油炸的肉圓。

▲店家的醬料,紅色的是辣醬、白色的是甜醬。(辣醬很辣!!!!!千萬不要一次加太多!!!)

▲店家的肉圓會先加上這個白色的甜醬,如果想要加辣的話就是自己另外加醬。

▲我以為這裡的辣醬和南苗的江技舊記一樣是甜甜的辣醬,但是完全錯誤~這裡的辣醬好辣啊!

延伸閱讀:苗栗市美食|『江技舊記專業餛飩 』2016更新菜單! 在地人推薦必吃的好味道

▲乾麵有簡單的滷肉還有青菜,一碗40元,建議先吃原味,覺得想要加辣的話在另外加。

▲我一直以為這紅紅的醬是甜辣醬,也看別的客人加的很阿莎力,一口氣加了太多醬,真的是辣到爆炸啊!

▲店內的座位不多,基本上都要和其他人併桌,需要自己找座位,然後跟老闆點餐,再自己到前方取餐。

▲我們這天點了乾麵40元、肉圓25元和餛飩湯30元,父女兩人的早餐只花了95元就解決!(只是真的不要加太多辣醬啊!嗚嗚!)

 

 

 

#乾麵:40元

▲橫仔的乾麵是扁麵,口感還不錯,搭配個滷肉和青菜就很好吃,因為實在太辣了,所以之後加了湯才有辦法把他吃完!

強烈建議先吃原味,如果想要加辣的話再另外用湯匙一點一點加進去,不然一口氣加太多醬真的會後悔~

 

 

#肉圓:25元

▲他們肉圓搭配的白醬甜甜的,加了比較多辣椒覺得會把辣度稀釋掉一些,吃起來不會那麼辣,味道還不錯!

肉圓的皮不會很厚,雖然是油炸的肉圓,吃起來不會油膩,裡面包的肉是瘦肉,算是還不錯吃的肉圓。

 

 

#餛飩湯:30元

▲餛飩湯皮很薄,口感還不錯,只是他們的餛飩餡料挺少的,沒什麼存在感XD

 

#整體來說,想要吃到這間「橫仔肉圓」實在不容易啊,只營業禮拜二,三,四,五的早上05:00-09:30,賣完就收!

要特別在平日前來、還要特別早起,沒有招牌也沒有MENU,真的是在地人專屬的排隊店家!

個人特別喜歡肉圓乾麵,味道確實不錯,只是加辣醬時需要拿捏,不要像我一樣一口氣加太多,因為他的辣醬真的很辣啊!

 

「橫仔肉圓」店家資訊

地址:苗栗縣後龍鎮中正路39號

電話:無營業電話

營業時間:每週二,三,四,五05:00-09:30(賣完就收)

官方臉書:點我看店家打卡頁面

 

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