新竹美食推薦|『鷹王肉圓』新竹空軍基地-隱藏版的肉圓/香腸/綜合湯

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「鷹王肉圓」店家資訊

地址:新竹市香山區延平路二段350號

電話:0933-794992

營業時間:週一至週日 09:30-19:00

臉書打卡頁面鷹王肉圓

 

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▲這間位於新竹香山區,靠近新竹空軍基地的「鷹王肉圓」,在當地頗有名氣!即便距離市區有一段距離,但因為週邊停車很便利,仍然是滿滿的人潮!

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▲就靠著這台小小的餐車,創立於民國51年,真的是有歷史的小吃攤啊!我想他們以前應該是在路邊擺攤,現在則是有這樣的一個空間讓他們開店做生意。

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▲店內販售的餐點很單純,就是肉圓香腸還有湯品(湯品種類就是魚丸魚羹骨仔肉這三種做搭配)

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▲這是店內的營業時間,從早上十點半營業到晚上七點,想當晚餐吃的話建議不要太晚來,以免撲空!

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▲在這邊會有一台烤香腸的櫃檯,會由阿伯負責烤香腸。

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▲由阿伯一個人親自烤香腸,幾乎每一桌的客人都會點份烤香腸來吃!

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▲這是店內的座位區,桌椅數不算多,用餐的空間十分寬敞。

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▲這是店內的完整價目表,這樣的小吃攤,平均一個人吃下來大約要個一百元左右。

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▲這是我們三個人今天的午餐,因為中午不想要吃到太飽,所以點了兩份三個人吃!打算幾個小時以後再去「百分之二咖啡」喝下午茶,所以還有留一些空間才是!

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▲每張桌子上都擺有這樣剝好的大蒜,讓你可以直接配著香腸吃!非常貼心!

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▲香腸切一切以後,大約就是六口的份量,裡面的肥肉不少,個人覺得蠻普通的。

 

 

#肉圓:40元。

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▲他們的肉圓是油炸的,皮很厚,裡面的肉是紅糟肉,還有搭配他們的蒜蓉醬料。味道不錯,份量也很多,但是會覺得皮太厚了一點,這樣的口感吃不太習慣。

 

#綜合湯:65元。

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▲店內的湯品就是魚丸、魚羹、骨仔肉這三種配量做搭配,綜合湯的用料還蠻實在的!

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▲魚羹還蠻好吃的,口感很扎實,而且不會有魚腥味,蠻不錯的。

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▲骨仔肉的份量也頗多的,不會太乾太老,很推薦點綜合湯來喝,一次就能吃到三種配料!

 

 

#整體來說,這間「鷹王肉圓」開在空軍基地這樣的地方也能有滿滿人潮,真的很厲害!因為方便停車,所以無論距離市區再遠都可以吸引客人前來!!!肉圓的份量很多,味道還算不錯,只是皮比較厚一些,個人沒有特別喜歡,不過綜合湯的份量很多,有魚羹、魚丸和骨仔肉,個人還蠻喜歡的:)

 

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