「鷹王肉圓」店家資訊
地址：新竹市香山區延平路二段350號
電話：0933-794992
營業時間：週一至週日 09:30-19:00
臉書打卡頁面：鷹王肉圓
▲這間位於新竹香山區，靠近新竹空軍基地的「鷹王肉圓」，在當地頗有名氣！即便距離市區有一段距離，但因為週邊停車很便利，仍然是滿滿的人潮！
▲就靠著這台小小的餐車，創立於民國51年，真的是有歷史的小吃攤啊！我想他們以前應該是在路邊擺攤，現在則是有這樣的一個空間讓他們開店做生意。
▲店內販售的餐點很單純，就是肉圓、香腸還有湯品（湯品種類就是魚丸、魚羹、骨仔肉這三種做搭配）
▲這是店內的營業時間，從早上十點半營業到晚上七點，想當晚餐吃的話建議不要太晚來，以免撲空！
▲在這邊會有一台烤香腸的櫃檯，會由阿伯負責烤香腸。
▲由阿伯一個人親自烤香腸，幾乎每一桌的客人都會點份烤香腸來吃！
▲這是店內的座位區，桌椅數不算多，用餐的空間十分寬敞。
▲這是店內的完整價目表，這樣的小吃攤，平均一個人吃下來大約要個一百元左右。
▲這是我們三個人今天的午餐，因為中午不想要吃到太飽，所以點了兩份三個人吃！打算幾個小時以後再去「百分之二咖啡」喝下午茶，所以還有留一些空間才是！
▲每張桌子上都擺有這樣剝好的大蒜，讓你可以直接配著香腸吃！非常貼心！
▲香腸切一切以後，大約就是六口的份量，裡面的肥肉不少，個人覺得蠻普通的。
＃肉圓：40元。
▲他們的肉圓是油炸的，皮很厚，裡面的肉是紅糟肉，還有搭配他們的蒜蓉醬料。味道不錯，份量也很多，但是會覺得皮太厚了一點，這樣的口感吃不太習慣。
＃綜合湯：65元。
▲店內的湯品就是魚丸、魚羹、骨仔肉這三種配量做搭配，綜合湯的用料還蠻實在的！
▲魚羹還蠻好吃的，口感很扎實，而且不會有魚腥味，蠻不錯的。
▲骨仔肉的份量也頗多的，不會太乾太老，很推薦點綜合湯來喝，一次就能吃到三種配料！
＃整體來說，這間「鷹王肉圓」開在空軍基地這樣的地方也能有滿滿人潮，真的很厲害！因為方便停車，所以無論距離市區再遠都可以吸引客人前來！！！肉圓的份量很多，味道還算不錯，只是皮比較厚一些，個人沒有特別喜歡，不過綜合湯的份量很多，有魚羹、魚丸和骨仔肉，個人還蠻喜歡的：）
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