高雄三民美食「永山香腸」，香腸是個適合當作年節伴手禮、以及居家料理的美食，永山香腸主打肥瘦3:7的黃金比例、手工製作、不添加防腐劑及色素，讓自己和家人都可以吃的安心，不太會下廚的我也可以輕鬆料理乾煎香腸、蒜苗香腸以及香腸炒飯唷! 待在家不用擔心會餓肚子!
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▲原來香腸的包裝也可以很有質感，這天收到了”永山香腸“的冷凍宅配，他們還有附贈一個牛皮紙袋，就連香腸也用了高顏質的紙盒來裝呢!
▲永山香腸總共販售四種口味：原味香腸、辣味香腸、黑胡椒香腸、小羊腸。除了紙盒上有標示種類外，打開後內部的包裝也有貼上貼紙做標示，並且使用真空包裝。
#永山小羊腸：250元
▲平常還真少看到這種羊腸的香腸，他其實不是羊肉做的，他一樣是豬肉的香腸，只是用了羊腸的腸衣，所以吃起來也完全沒有羊味。小羊腸的size比一般的香腸迷你一些，數量也比較多，我這一包有17根的小羊腸，這樣的size很適合做香腸蛋餅、香腸捲餅之類的料理:)
#永山辣味香腸：200元
▲辣味香腸我也沒有吃過，因為外頭賣的香腸基本上都是原味和蒜味，似乎沒有在市售的超市看過辣味的口味。如果喜歡吃辣的人可以買辣味香腸，辣味香腸的質地有比較軟一些，辣度吃起來像是小辣，味道還挺不錯的！
#永山原味香腸：200元
▲原味的香腸可以說是基本款的，也是小朋友最能夠接受的口味，記得以前小時候帶便當最喜歡帶到香腸，因為他超下飯:)
#永山黑胡椒香腸：210元
▲黑胡椒香腸也是很少見的口味，重點是他還可以吃到黑胡椒的顆粒，是香氣很足的香腸，也是挺好吃的!
#乾煎香腸
▲乾煎香腸可以說是最簡單的料理了，但是建議可以先用熱水燙過或是先蒸過，讓香腸比較不容易焦、也可以降低裡面亞硝酸鹽的成份。
▲一次煎了”永山香腸的四種口味”，這樣就能一次品嘗到四種不同的口味和口感了:) 乾煎香腸搭配蒜頭了！超級好吃～
#原味香腸
▲原味香腸，最基本款的口味最能吃出這個香腸好不好吃了！他們的香腸採用的是肥瘦3:7的黃金比例，吃起來不油膩也不乾澀，口感很好！
#辣味香腸
▲辣味香腸好下酒啊!!!覺得辣味的香腸很適合混入炒飯中超對味，改天應該來炒個辣味香腸炒飯，肯定沒兩下就吃光光!
#黑胡椒香腸
▲黑胡椒香腸很好吃，平常喜歡吃重口味或是喜歡加黑胡椒當佐料的人，他們的黑胡椒香腸可以吃到黑胡椒顆粒，香氣十足！
#小羊腸
▲原本很擔心小羊腸會有羊騷味，但這樣的擔心其實是多餘的啦，因為他只是用了羊腸的腸衣，內容物還是豬肉，不過小羊腸的口感吃起來比較特別，吃起來是比較偏Q的口感，小朋友應該也會很喜歡:)
#蒜苗香腸
▲家中的日常料理，只要看到桌上有香腸，就知道今天一定可以把一整碗飯吃完XD
▲蒜苗香腸好好吃，覺得香腸就是要配上蒜頭或是蒜苗，搭配得不得了，而且完全不需要再加其他的調味料就非常夠味!
#香腸蛋炒飯
▲今天心血來潮想要吃香腸炒飯，就把”永山香腸”的四個口味都拿了一條出來，然後自己再去超市準備其他的配料，準備下廚:)
▲我在前一天先煮了白飯，把他放冷以後冰在冰箱，因為炒飯就是要炒隔夜飯才可以吃到粒粒分明的口感啦!另外還準備了高麗菜、蒜苗、玉米粒、雞蛋，以及靈魂人物”永山香腸”的原味香腸,辣味香腸,黑胡椒香腸以及小羊腸各一條。
▲我把香腸切成小塊，就是先切片以後再切成四等份，畢竟炒飯還是要把他變成香腸丁的口感會比較好啦！
▲首先，我先倒入油，然後放蛋先炒一下，炒完以後我再加入香腸、玉米粒、高麗菜(其實我也不知道這樣的順序對不對啦XD)
▲把配料都炒好以後再加入隔夜飯，接著就是把飯跟配料炒在一起，我自己是還有再加一些些的薄鹽醬油，讓顏色看起來看好看:)
▲完成!!! 看著自己完成的香腸炒飯覺得好感動啊!!! 要準備的配料也不難，因為想要吃點青菜就還買了青江菜和玉米筍川燙。
▲香腸炒飯好好吃，我平常去小吃店點炒飯也都一定是吃香腸炒飯，覺得把四種香腸混入炒飯中炒更是好吃呢，應該稱他綜合香腸炒飯才對!
▲家裡的冰箱就是要放香腸啦，無論是乾煎香腸或是蒜苗炒香腸，都很好吃，也可以當作下酒的配菜！或是家中有吃不完的隔夜飯，隔天也可以自己把香腸切丁，輕輕鬆鬆的就做出一道好吃的香腸炒飯唷:)
「永山香腸」店家資訊
地址：高雄市三民區中和街133號
電話：07-312-4258
官方網站：點我看店家官方網站
官方臉書：點我看店家粉絲團
訂購單資訊：點我看訂購單
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***本篇文章與「永山香腸 x 發送網」合作，內文為真實感受分享*****
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