苗栗泰安美食「洪台玉豆腐店」，位在泰安的清安豆腐街上，是在地人特別跟我推薦的現炸臭豆腐、麻辣豆腐及豆花專賣店～文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲說到泰安的美食小吃聚集地，不外乎就是這一條清安豆腐街！平日的清安豆腐街有點冷清，營業的店家不多，建議在假日前來會比較熱鬧，除了店家都會營業以外，還會多出一些擺攤的攤販。
▲這天在「泰安湯悅溫泉會館」退房以後，請飯店的服務人員幫我們推薦清安豆腐街上的小吃店！他說這間有賣臭豆腐和豆花的店，是他們平常會來買的午餐！
▲店家的黑板上寫著販售的品項，有脆皮臭豆腐、麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐、泡菜臭豆腐、腸旺臭豆腐、竹筍湯、黃豆豆花、黑豆豆花。
▲店家的內用座位還蠻多的。
▲洪台玉豆腐店，完整菜單價目表，供參考。
▲我們這天點了一份脆皮臭豆腐和黑白豆花，因為打算吃完這間以後，再到「哎呀臭豆腐」吃一頓，所以在這邊就沒有打算吃得太飽。
#脆皮臭豆腐：50元
▲脆皮豆腐一份50元，裡面有五塊現炸的臭豆腐以及台式泡菜，泡菜給的量還蠻多的，搭配著臭豆腐吃可以解膩。
▲當天有請老闆娘幫我們把臭豆腐炸的酥一點～臭豆腐外層的炸衣薄脆，內餡的豆腐口感很紮實！敢吃辣的朋友建議加點辣椒會更夠味。
#黑白豆花(綜合)：40元
▲洪台玉的綜合豆花其實就是黑豆花加上白豆花，配料就只有花生，沒有其他的珍珠或芋圓，吃起來稍微單調了些。
▲黑豆花是淡淡的灰色，若沒有注意看，看不太出來和白豆花的差異，個人覺得口感也差不多。
▲洪台玉的黑白豆花吃起來比外面豆花店來得細緻軟嫩，糖水也不會太甜膩～但我自己還是喜歡配料豐富一點的綜合豆花。
「洪台玉豆腐店」店家資訊
地址：苗栗縣泰安鄉清安村1鄰13號
電話：037-941017
營業時間：12:00-17:30(每週四公休)
FB：點我看臉書打卡頁面
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