苗栗後龍美食推薦「外埔無名炸粿」，是間只有賣早上3-4小時的隱藏版小吃，店內販售更種炸粿、有炸蚵嗲、炸花枝、炸鯊魚、炸肉粿、現做蛋餅、飯糰、豆漿還有芋頭糕、蘿蔔糕，加上特製的油蔥酥，好吃程度大加分！文章內有路線圖、地址和心得供參考，真的是間便宜又好吃的在地小吃，推薦給大家！
▲這間隱藏版的「外埔無名炸粿」地點就在「合興宮」和「吉興宮」中間，找到了「合興宮」以後就面對他往右手邊轉進去！
▲從「合興宮」轉進來大約300公尺，就可以看到這間無招牌的「外埔無名炸粿」，外觀就是一個平房的住家。
▲不過看到這個平房前面貼了「生意昌隆」的春聯，就知道沒有走錯了！
▲店裡面就靠阿婆一人hold住全場，他要負責炸粿、還有煎蛋餅（據說這邊還有賣飯糰!?）
▲鐵桶裡面裝了豆漿，想要喝的人就自己拿杯子裝，一杯是10元
▲這是蛋餅煎台，想要吃蛋餅在跟阿婆點餐，他會直接現煎給你，這個蛋餅皮也是他們自製的呢! 蛋餅一份是20元唷!
▲這就是店家最招牌的炸粿了!
▲炸粿的口味共有四種：蚵仔、鯊魚、花枝、豬肉。我們這天是點了蚵仔和鯊魚，但據說花枝才是最好吃的啊!!!（居然沒點！殘念！）
▲這是店家販售的芋頭糕和蘿蔔糕，這是秤重計價的，當天詢問是一斤55元。
▲不過店內的環境不是太衛生，會不時有蒼蠅飛來飛去，如果是冬天前來，蒼蠅的狀況應該會比較好一些。
桌上擺放著各種醬料，無論比是吃蛋餅或是吃炸粿，都可以自己加醬來調味。
#父母兩人的炸粿早餐：共計80元
▲這樣的炸粿早餐總共是80元，炸粿是25元*2=50元、蛋餅20元、豆漿10元，總共點了80元就能讓兩個人飽餐一頓！
#蛋餅：20元
▲店家現煎的蛋餅，蛋餅皮是自製的，2012年的網路文章是說蛋餅加了兩顆蛋，但是到了2016年蛋餅變成加一顆蛋了，
他的蛋餅是屬於口感比較軟的那種，有點偏油，加點醬會比較好吃。
#鯊魚口味：25元
▲店家會幫你把炸粿切成四等分，這樣方便分食，也方便入口，還挺貼心的。
▲鯊魚炸粿裡面的料好多，可以吃到新鮮的鯊魚塊，而且這天吃到的鯊魚完全沒有腥味，口感也很扎實，還挺不錯的！
#炸蚵嗲：25元
▲炸蚵嗲雖然只要25元，但是裡面的蚵仔也沒在手軟的，蚵仔給的很多，而且外皮酥脆，雖然稍微有點油，但我還蠻喜歡的！
▲可以先吃吃看原味的炸粿，在依照自己喜歡的口味加醬，個人覺得無論是蛋餅或是炸粿，加醬後又更好吃了！
炸蚵嗲可以算是比較多地方可以吃到的，也是比較基本款的口味，下次來我會想要試試看比較特別的炸花枝。
#芋頭糕&蘿蔔糕：店家招待
▲阿婆好可愛，我們吃炸粿吃到一半他就端上這份芋頭糕和蘿蔔糕說要請我們吃，上面的油蔥酥也是他們自製的，
覺得芋頭糕還不錯吃，蘿蔔糕還是比較喜歡煎過的，但必須要說他這油蔥酥實在厲害，下次再來單買：）
「外埔無名炸粿」店家資訊
地址：苗栗縣後龍鎮外埔里11鄰91號
電話：037-433-338
營業時間：5:00開始，售完為止（約9:00）（不定休）
官方臉書：臉書打卡頁面
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