「台式/港式 臭豆腐」店家資訊
地址:苗栗市中正路1062號旁(清心福全苗栗中正店旁)
營業時間:15:00-22:30(不定休)
搬遷新地點:苗栗市中正路114號(高賓旅社旁)
苗栗市|高賓旅社旁!在有氣氛的走廊咖啡品嘗美味小吃『無招牌臭豆腐四神湯』
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▲位於苗栗中正路上的清心福全旁,有著一家臭豆腐的小攤販,算是蠻好找的,因為先前在PTT上有看到很多鄉民說這間臭豆腐很好吃,先前我來了兩次都撲空呢!
▲老闆表示剛好他前幾個禮拜身體不舒服,所以沒有出來擺攤,不然通常每天都會在。
▲這邊販售的東西就只有臭豆腐而已,只有小份和大份的區別,小份的臭豆腐有五塊是40元,大份的臭豆腐有七塊是50元。
▲這裡的臭豆腐都是現點現炸的,所以需要等上一些時間。
▲在攤販的後方也有兩到三張的桌子,可以選擇坐下來內用或者是外帶回家吃。
▲臭豆腐炸好以後,老闆會直接加上配料,有醬油和蒜泥,有吃辣的朋友則會另外加辣。
#臭豆腐(小份):40元。
▲因為沒有吃過他們的臭豆腐,保險起見我就點了小份的來嘗鮮一下,小份的臭豆腐總共有五塊,是屬於炸得比較酥脆的那種港式臭豆腐。
▲但是他們的泡菜切得較為細碎,吃起來不夠酸,味道上略顯不足,口感上也覺得較為硬了些。
▲整體而言,會覺得臭豆腐算是蠻小塊的,表現上沒有特別出色之處,雖然是脆皮臭豆腐,但是會覺得在醬汁的吸附上不夠完全,味道較難滲入,但是在苗栗市這樣常態擺攤的臭豆腐,選擇其實不多,至少想吃的時候還可以找的到地方買。
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看來你口味真的主觀
版主回覆:(11/25/2014 01:16:16 PM)
口味本來就是主觀的 您應該也知道 每個人都有自己的喜好