花蓮吉安美食「四分之旅」，這間甜點店是花蓮在地朋友特別推薦的，在草創時期他們是用甜點外賣車賣著自己的甜點，現在總算有了自己專屬的甜點工作室了，原先店內僅供外帶～現在二樓有內用區囉！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單menu供參考。
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▲2017年7月份來到花蓮旅遊六天五夜，花蓮在地友人就說剛好有一間甜點工作室要開幕了，我就先在IG上研究一下他們先前還是甜點外賣車的評價和甜點，看起來很不錯，就打算特地來吉安吃個下午茶～
▲來買蛋糕的時候剛好遇到店家的開幕優惠，蛋糕全面打九折，還沒開始營業外頭就已經是滿滿的排隊人潮。
▲透明的冷藏蛋糕櫃裡面擺放著玲瑯滿目的蛋糕，如果想要來購買蛋糕可以先上店家的粉絲團查看當天有什麼樣的甜點，因為店家每天都會將當天販售的甜點公告在粉絲團上。
▲抹茶淋醬磅蛋糕90元。
▲焦糖OREO脆片巧克力磅蛋糕90元。
▲櫻花莓果生乳酪90元。
▲荔枝美莓生乳酪90元。
▲焙茶玫瑰生乳酪100元。
▲超級OREO白巧生乳酪80元。
▲白蘭地巧克力重乳酪80元。
▲檸檬糖霜磅蛋糕70元。
▲貝禮詩奶酒生巧塔90元。
▲芒果鮮奶酪65元。
▲OREO布朗尼蛋糕45元。
▲檸檬小塔35元。
▲藍莓小塔50元。
▲排在我前一位的客人買了好多蛋糕和派塔阿!!
▲我這天買了兩個磅蛋糕，檸檬糖霜磅蛋糕70元&焦糖OREO脆片巧克力磅蛋糕90元，原價是160元，剛好遇到店家的九折優惠，就變成144元。
▲原先是計畫到這裡吃下午茶，但到現場才發現這裡沒有內用區，最後我選到花蓮市的”半寓咖啡”喝下午茶，最後把在”四分之旅”購買的磅蛋糕帶回家品嘗。
▲”四分之旅”的磅蛋糕比我想像中來的小塊，大概是女生的半個手掌大。
#焦糖OREO脆片巧克力磅蛋糕90元
▲巧克力磅蛋糕口感很扎實，上頭有焦糖淋醬和OREO餅乾，個人覺得這款磅蛋糕的甜度比較高，適合搭配熱茶品嘗，相對檸檬磅蛋糕來說，這款巧克力的磅蛋糕吃起來稍微乾澀了些。
#檸檬糖霜磅蛋糕70元
▲檸檬糖霜磅蛋糕可以說是萬年不敗款的口味，是最安全牌的口味，而四分之旅的檸檬磅蛋糕確實也很好吃，上頭的檸檬糖霜還有加了一些檸檬皮，酸酸甜甜的口味很迷人，磅蛋糕的口感扎實，濕潤度也很剛好！是很值得推薦的口味～
▲整體來說，這間「四分之旅」的甜點選擇還蠻多的，外帶的朋友們可以自己帶保鮮盒、保冷袋及紙袋來購買，若想訂購整模的蛋糕也可以先和店家預定！這回買的檸檬糖霜磅蛋糕我很喜歡，以後有機會也會想品嘗其他的口味：）
「四分之旅」店家資訊
▋地址：花蓮縣吉安鄉吉安路一段109號（永安活動中心對面）
▋電話：0956-990333
▋營業時間：平日13:00-19:00,假日13:00-18:00(不定休,公休日請見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看官方粉絲團
▋備註：二樓內用座位區,每人低消100元,內用區開放時間13:00-18:00,最後點餐時間為17:30(假日用餐時間限制2小時)
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