日本九州旅遊必買伴手禮，如果你也有計畫到大分縣的日田站旅遊，一定不能錯過這個「 日田風焼きそば」，一包兩人份的日田炒麵價格便宜，份量實在，可以買家回自行料理，就是很棒的居家麵食！推薦給大家！
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▲這天到九州大分縣的「日田站」輕旅行，來到日田吃吃喝喝玩一整天，覺得這是我在九州旅遊最愛的地方，悠閒舒適沒有太多的觀光客，逛起來特別舒服。
【日田的吃喝玩樂】
▲這次在日田吃了「天龍炒麵」，焦焦脆脆的口感，搭配簡單的豆芽菜就很好吃！
延伸閱讀：日本日田美食｜『天龍炒麵』焦脆的硬式日田炒麵-飽足感十足的日田B級美食!
▲之後在日田車站等車，因為距離我們劃位的車子還有一段時間，就到車站對面的「SunLive」超市逛逛。
▲在一樓處的超市發現他們有在賣日田炒麵，而且一包是兩人份，含稅以後一包只要182yen，約台幣50元，立刻買了兩包帶回台灣自己料理。
▲「日田風焼きそば」是五木食品的產品，一包362g，拿起來頗有份量。如果沒有特別要到日田旅遊，也可以在日本的樂天或是Amazon上購買。
【不專業的日田燒的料理步驟】
1、先將鍋子熱鍋後，放入一匙油，先將肉片翻炒，大約炒個五分熟後把肉片先盛起來。
2、將麵條鬆開來炒，再加上特製醬汁，均勻拌炒，如果想要炒的焦脆，就炒久一點吧！
3、最後將豆芽菜和肉片一起放入鍋中，與麵條一同拌炒，等醬汁的顏色都均勻分布在肉片和豆芽菜以後，就可以準備裝盤了。
4.如果想要另外加青菜或是荷包蛋，就另外放在旁邊點綴囉。
▲第一次料理「日田風焼きそば」時，我們還另外加了秋葵，但是麵條很難做成在日田吃到的焦脆口感，自己炒過的麵條口感比較Q，但是味道很夠味，還是一樣好吃。
▲料理第二包的「日田風焼きそば」，我們還多加了一顆荷包蛋，讓這份炒麵更加豐富，賣相更加！
▲我覺得家裡面可以存放幾包日田炒麵，如果遇到下雨天或是天氣冷不想出門的時候，就可以自己在家料理麵條，而且過程都很簡單，大概不到10分鐘就可以完成一餐。
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