苗栗市美食|『鬍子先生Mr. Huzi-苗栗店』現點現烤文青雞蛋糕~想吃必須耐心等候!

苗栗市美食「鬍子先生Mr. Huzi-苗栗店」~靠近苗栗地政事務所~就在駿業五金材料行前方擺攤的現烤雞蛋糕!一共有六種口味,一份五顆不可混搭,是解饞的下午茶點心新選擇!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲「鬍子先生雞蛋糕」是新開幕的現烤雞蛋糕專賣店,地點位於駿業五金材料行前方,建議可以提前預約再到現場取餐,若剛好遇到人多的時候,可能會要等上一段時間~

▲「鬍子先生雞蛋糕」是木製的餐車,有自己的LOGO,看上去挺有質感的!

▲他們的雞蛋糕有六種口味:經典原味、香甜葡萄乾、牽絲起司、苦甜巧克力、德國香腸、奶油卡士達!雞蛋糕一份有五顆!可惜的是口味不可以混搭!

 

【鬍子先生雞蛋糕|現點現烤需耐心等待】

▲鬍子先生的雞蛋糕都是現點現做,當天看到好多趕時間的人問老闆有沒有現貨,想要直接買了就走!只能說~SORRY啦!這裡的雞蛋糕都不會預先做好!點了才會做!若不想等~一定要先電話預約唷!

▲鬍子先生雞蛋糕都是有SOP的!會測量遇熱的溫度~也會計算等待的時間!就是讓品質比較穩定!

▲烤好的雞蛋糕會先放在風扇下冷卻一下,這樣子才會吃到邊緣脆脆的口感!

 

【鬍子先生雞蛋糕|下午茶新選擇】

▲包裝紙袋上面有些透氣孔洞,還有鬍子先生的LOGO!不同的口味都有貼上方便辨識的貼紙~

▲可惜他們的雞蛋糕口味不能混搭,我們也吃不下那麼多,所以就先點了三份雞蛋糕外帶回家品嚐~和家人們一起分享!

▲身為專業部落客,一定要自備竹籃和竹籤來拍照阿😂

 

#牽絲起司雞蛋糕:一份5顆50元

▲牽絲起司雞蛋糕一定要熱熱馬上吃~才可以看到這牽絲的視覺效果!但我覺得他們的蛋糕體稍微偏乾~可惜他們的攤販沒有賣飲料~需要另外買杯飲料或是泡杯茶來搭配!

 

#德國香腸雞蛋糕:5顆50元

▲家人說沒有吃過雞蛋糕裡面有包德國香腸的!德國香腸脆口的口感,搭配現做的雞蛋糕,甜甜鹹鹹的口味還蠻特別的!獲得家人們的好評~

 

#奶油卡士達雞蛋糕:5顆50元

▲我自己比較喜歡基本款的奶油卡士達口味!因為他們的蛋糕體偏乾,奶油卡士達醬比較濕潤,所以搭起來剛剛好!奶油卡士達的餡料很香,但不會太甜膩!肯定是好感度最高的雞蛋糕口味!

▲整體來說,這間「鬍子先生雞蛋糕」是文青風的現做雞蛋糕,總共有六種口味可以嘗鮮,比較可惜的是口味無法混搭,若想要吃到每一種口味,可能就要多回訪幾次了!這回吃下來最愛的就是基本款的奶油卡士達口味,奶油餡香不甜膩,是很不錯的下午茶點心!下次還會想嘗試其他的口味~

 

「鬍子先生Mr. Huzi-苗栗店」店家資訊

▋地址:苗栗市和平路138巷2號

▋電話:0966-516-593

▋營業時間:週一至週日15:00-19:00(售完提前收攤)

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