台北士林美食|『WAKI ONIGIRI沖繩飯糰』隱身在華榮市場內的日式飯糰~推薦炸蝦明太子豬肉玉子飯糰!

(2019年12月搬遷至文末新址) 台北士林美食「WAKI ONIGIRI沖繩飯糰」,隱身在華榮市場內的小攤販,是由日本籍的老闆和他的台灣太太共同經營的沖繩飯糰小店,每日限量100個手工飯糰,主打每日更換新油並使用三井日本料理店專用的越光米,還有貼心提供素食飯糰供選擇!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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瑋瑋美食萬歲IG

▲雖然我現在是中壢和苗栗兩邊跑,但士林也可以說是我第三個家阿,先前在這裡住了六年,到現在三不五時還是會到士林的阿姨家賴個幾晚。所以我還是會在IG上關心士林有什麼新的美食可以嘗鮮,就發現這間藏身在華榮市場裡的小攤販「沖繩飯糰」。

▲隱身在士林華榮市場內的沖繩飯糰,他不在市場的主街裡面,而是在富貴街裡,開啟Google Map搜尋一下,不難發現他的身影,而且經過時都會看到不少客人在攤販前面排隊等待。

▲這個小攤販是由日本籍的老闆和他的台灣太太共同經營,老闆負責料理餐點,老闆娘負責點餐和包裝,兩個人默契很好。

雖然店家貼出每日限量100個的告示,但我們都覺得他應該不只賣100個,從早上七點半開賣,大約會到中午左右都還是能順利買到,只是需要花點時間等候。

 

【沖繩飯糰.完整菜單MENU】

這是店家的完整菜單,供參考。這天我就直上了最貴的飯糰,點了100元的炸蝦明太子豬肉玉子口味。若是素食者,他們也有兩種口味的素食飯糰可以選擇,還挺大心的。

▲店門口放著店家使用的原物料,如果吃到喜歡,也可以跟店家單買這些原物料自己回家動手做。

▲先在攤販前方跟老闆娘點餐及結帳,就會拿到一張號碼單,老闆娘要我大約25分鐘後再回來取餐。想不到攤販前沒有很多人,但卻要等這麼久!原來大家都是先點完餐再到市場去閒晃啊~

因為我是逛完市場再過來買飯糰,所以就是站在攤販旁邊欣賞老闆製作飯糰的過程。

▲在海苔上面鋪了滿滿的白米,這是和三井日本料理使用相同品牌的台灣越光米。

看著滿滿配料的沖繩飯糰,覺得好療癒啊!

老闆一次最多就是做四份,把每一份的飯糰包好應該有的配料後,就由老闆娘負責裝袋。

▲剛做好的沖繩飯糰拿在手上非常燙手,而且挺重的,可以感覺到是個份量實在的飯糰!而且吃完也是非常有飽足感!適合食量大的人買來當早餐!

因為沖繩飯糰這裡沒有賣飲料,所以我還走到了「早吧Morning Bar」買了一杯紅茶來搭配。

延伸閱讀:台北士林美食|『早吧!Morning Bar』美崙街的好吃早餐-推薦酥皮蛋餅,漢堡和吐司(士林捷運站/新光醫院)

▲這天點了店家最招牌的「炸蝦明太子豬肉玉子飯糰」,以一個100元的單價來說,真的是超高級的早餐呀!酥脆的炸蝦,配上豬肉和厚切玉子,還抹上了明太子醬!口味還不錯,份量也很足,但是單價偏高,荷包不夠厚無法天天吃,比較適合嚐鮮阿~

 

「沖繩飯糰」店家資訊

地址:台北市士林區貴富街13號,2019年12月20日起搬遷至:台北市士林區美崙街5號

電話:02-2832-0117

營業時間:平日07:00-13:00,假日07:00-14:00

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