「La Riche Cellier瑞德餐廳(台北店)」店家資訊（已歇業）
地址：台北市中山區明水路678號（近劍南路捷運站二號出口）
電話：02-8502-3386
營業時間：週二至週六11:30-14:00、17:30-21:30（每週日、週一公休）
官方臉書：La Riche Cellier 瑞德餐廳【台北店】
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▲這間距離劍南路捷運站二號出口步行約7分鐘的「瑞德餐廳」位於大直明水路上，附近可以說是高級住宅區和高級消費區，而這間瑞德餐廳也是屬於比較高單價的西餐廳。
▲這是店內一樓的用餐區，桌距很寬敞，用餐較不會被鄰桌聊天的聲音打擾到。
▲一樓的牆邊都是用滿滿的酒，因為這裡不但是一間餐廳，還有著專業的酒窖呢！＃愛評網資訊：瑞德餐廳店內亦有專業侍酒師，可協助大眾挑選搭配餐點的酒款，並提供消費者專業品酒體驗，分享如何以餐佐酒的優質餐酒文化。（未滿18歲，請勿飲酒）
▲這是從二樓往下拍的樣子。
▲二樓是VIP級的用餐空間，用餐更加有隱私，很適合包場或是商務聚餐，人數大約可以容納12位，需要事先預約包場，而包場的每人低消是2500元。
▲二樓的用餐空間旁還有個酒窖，若是需要購買，可以請店內專業的侍酒師作介紹。瑞德餐廳他是專業洋酒進口「常瑞洋酒」商的旗下餐廳，所以店內販售的酒類很多。
＃商業午餐菜單（平日中午時段提供）＃
▲商業午餐的價格主要就是看你的主餐選了什麼來計算，套餐都有附贈歐式麵包、主廚每日例湯、前菜、甜點、餐後飲品！
▲這是商業午餐的價格由950-1520之間不等，共有五種選擇，相較晚餐便宜許多！如果荷包沒那麼滿，建議可以在商業午餐時段前來，因為晚餐至少要1680元起跳。
＃晚餐套餐菜單＃
▲晚餐和午餐最大的差異，就是晚餐時段多了項「開胃小點」、湯品也有不同，晚間套餐的內容有：歐式麵包、開胃小點、功夫湯品、主餐、精選前菜、甜點、餐後飲品。
▲主餐的價格由1680-2880元之間不等，總共有五種選項。
＃餐前送上擦手濕紙巾
▲入座後，服務人員會送上濕紙巾擦手，還會幫忙你在腿上鋪上方巾，服務周到。只是我們都覺得這個濕紙巾有點太濕了，稍微擰一下就可以擠出很多水。
＃歐式麵包佐初榨橄欖油與陳年酒醋
▲這是用來搭配麵包的沾醬，分別為初榨橄欖油、奶油與陳年酒醋。
▲店家自製的麵包熱騰騰的非常好吃，麵包總共有三款，無論單吃或是沾醬都好吃！麵包的種類是：伯尼西摩、巧巴達、佛卡夏，每一樣麵包吃起來都各有的特色。麵包表現很出色，但若想要續加一份麵包要再加120元，沒有提供免費的續加服務唷！
＃每日例湯
▲這天店家的每日例湯是「綠扁豆濃湯」喝起來有一些沙沙的口感。可以先喝喝看原味，再將上方的奶泡攪拌後一起喝。
＃北海道干貝搭甜菜根與檸檬酸甜醬
▲干貝搭配著紅色的甜菜根醬與黃色的檸檬酸甜醬兩種醬料，還有飛魚卵做搭配，建議可以先吃原味再沾甜菜根醬或是檸檬酸甜醬，干貝非常新鮮，彈牙好吃！
＃炙燒美國無骨牛及季節野菜
▲無骨牛是高級的冷藏牛肉，上面搭配的是季節性蔬菜，牛肉很軟嫩，非常出色！
＃香草胡蘿蔔柳橙風味櫻桃鴨胸
▲我最期待的鴨胸來了！一旁橘色的是胡蘿蔔柳橙醬汁，黃色是馬鈴薯泥！建議可以吃原味、再搭配一旁的醬汁或是核果一起吃，口感很特別！
▲鴨胸是櫻桃鴨胸，外層的鴨皮酥脆，鴨胸肉很扎實，外層酥脆的口感非常加分！
＃爐烤龍膽石斑佐干邑龍蝦醬汁
▲搭配龍膽石斑的醬汁是由龍蝦蝦頭與法國干邑普諾尼酒熬製而成的，一旁還有繽紛的蔬菜做搭配。
▲魚排的肉質很扎實，但感覺醬汁的味道蓋過了魚肉本身的鮮味，稍微可惜了些。
＃甜點及餐後飲品
▲用完主餐後緊接著就是甜點和餐後飲料，讓這一餐做個完美的Ending！
＃英式無咖啡因花果茶
▲我選擇的茶品是香草柑橘茶，茶包可以回沖，很適合搭配甜品享用。
＃冰紅茶
▲紅茶沒有額外的甜度，不過這無糖的冰紅茶喝起來挺順口的。
＃黃金焦糖香草布丁
▲焦糖布丁裡面的黑點是香草莢，一旁有oreo和莓果醬可以搭配著吃。
＃熔岩巧克力蛋糕
▲熔岩巧克力蛋糕，一刀切下去就可以看到巧克力醬緩緩流出，甜而不膩。
▲整體來說，這間「瑞德餐廳」的服務到位、餐點表現也有一定的水準，只是吃完後覺得略有不滿足，覺得好像應該要多個飯或是麵增加些飽足感，這天吃下來，個人特別喜歡的餐點是北海道干貝、炙燒美國無骨牛、櫻桃鴨胸！商業午餐時段價格比晚餐低許多，若是荷包沒那麼滿，可以選擇在午餐時段前來！
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