苗栗市美食「甘泉魚麵」，是2016年11月新開幕的餐廳，「甘泉魚麵」主打麵食餐點，有海鮮類、豬肉類、牛肉類、雞肉類、蔬菜類、乾拌麵系列，還有小菜、飲料和冰淇淋等，文章內有完整菜單、營業時間資訊和心得供參考（已歇業）。
▲「甘泉魚麵」位於苗栗府前路上貢茶旁邊的巷子轉進去，周邊停車不太便利，比較建議騎機車前來。
▲從府前路上貢茶旁邊的巷子轉進去以後，會先經過姍姍舞蹈中心，在繼續往前。
▲之後就可以看到「甘泉魚麵」位於右手邊，店門口處可以看到新開幕的布簾，店家在2016.11.05新開幕。
▲店內的座位數還算蠻多的，空間還算是寬敞，在座位下方有插座可以使用。
▲以上是店內的完整菜單，供參考。
▲比較建議店家能在menu上標示數字，不然要從有圖片的menu轉換到這張文字版畫單，看的眼睛很花。
▲小菜一律30元，當天的小菜只有豬耳朵和花生小魚乾這兩種，這兩個都還蠻好吃的。
▲另外有醬料區可以自取。
#原味牛肉片麵：125元
▲原味牛肉片麵的內容物為：正油麵、味噌、沙茶醬調理而成的湯頭，搭配牛肉片。
只是他們的牛肉片吃起來沒有什麼牛肉的味道，反倒比較像是豬肉的感覺。
▲他們每一碗麵的份量都很多，如果食量不大或是不夠餓，麵條可能會吃不完。
#招牌甘泉魚麵：125元
▲主要是以印度咖哩粉與味噌調理而成的湯頭，也是店家最招牌的一樣餐點，如果喜歡吃魚肉可以參考這一碗。
開幕期間2016.11.05-11.30有贈送一杯飲料，只是飲料的甜度都已經調配好，無法再做調整(喝起來有些偏甜)。
▲家人覺得魚肉很軟嫩，湯頭也還蠻清爽的，是長輩也可以接受的口味。
#龍王海鮮麵：125元
▲主要是以柴魚粉、海鮮濃湯、綜合香料調理而成的湯頭，因為品名太霸氣，端上來會覺得和圖片及名稱落差太大。
▲內容物有蝦子、蛤蜊、透抽，海鮮的料不算多，但不錯的是服務人員會特別遞上一的碗讓客人放蝦殼和蛤蜊的殼，還蠻貼心的。
#經典羊肉片麵：125元
▲主要是以沙茶醬、蠔油調理而成的湯頭，上面還加了高麗菜和蔥花。
▲這道羊肉麵是今天最受家人好評的一道，羊肉片沒有腥味，口感軟嫩，湯頭也很順口好喝。
#薑燒麻油雞肉片麵：130元
▲主要是以雞肉為主料，加入芝麻油、老薑文火烹製而成，湯頭的味道很香，適合冬天進補。
▲裡頭有雞肉片、豆腐、高麗菜，基本上每一碗配料都差不多是這些內容。
#辣味大千雞麵：125元
▲主要是以印度咖哩粉、xo醬、義式香料調製而成的湯頭，menu上標示這份餐點有辣，但實際吃起來實在不辣。
▲雞肉片給的很多，不甘柴，湯頭有些清淡，建議可以到配料區去調配出更適合自己的口味。
▲整體來說，這間「甘泉魚麵」在台灣各地有很多間分店，總算在2016年11月展店到苗栗市，讓苗栗人出外用餐多ㄧ個選擇，
餐點的價格由110-150元之間不等，湯頭都屬於比較清爽的口味，麵條的份量也給的很多，要在這裡飽餐一頓肯定不成問題，
如果敢吃羊肉的人可以嘗試經典羊肉片麵，其他的口味可能是我們都沒有點到比較合口味的餐點，就不特別推薦給大家了。
「甘泉魚麵」店家資訊（已歇業）
地址：苗栗市精武街3號
電話：037-359595
營業時間：週一至週日11:00-21:00
官方臉書：店家粉絲團請點我
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