（店家已歇業）（本篇文章於2017.01.05新增）台北士林美食推薦「山丼」，地點近士林捷運站，販售玫瑰和牛丼、岩石牛排丼、炭烤豚肉丼、辣子雞肉丼、手作漢堡排，是丼飯專賣店，餐點大約是三百元左右，想要找地方聚餐的人又多了一個可以參考的選擇。
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▲這間「山丼」是在公館小有名氣的丼飯專賣店，現在在士林捷運站周邊也有分店了，地點就在TOROS旁邊，原來「山丼」是TOROS的關係企業，TOROS似乎也在近期裝修後更改了餐點販售的價格和模式，有機會再來吃吃。
▲門口處就有店家販售的餐點圖片可以參考，總共就是賣這五樣丼飯。
▲首先需要先在門口處的自動販賣機點餐和結帳，會有服務人員在旁邊協助操作。
▲結帳後就進入店內，會由服務人員安排座位，再把餐點單據放置在桌上就OK。
▲一樓處的座位，長桌的座位會需要和其他人併桌，空間不大。
▲二樓處的用餐區，這天一樓處還沒坐滿，所以二樓處沒有特別開放。
▲店內販售的品項：玫瑰和牛丼、岩石牛排丼、炭烤豚肉丼(士林限定)、手作漢堡排、辣子雞肉丼。
▲店家主打使用頂級澳洲和牛。
▲座位旁邊有餐具和開水可以自取。
▲TVBS報導參考。
（TVBS報導說可以續飯續湯，但詢問店家是說加味噌湯要+20元、加飯要+30元）
#兩個人的丼飯午餐
▲這天點了玫瑰和牛丼(小)290元、岩石牛排丼(小)290元，另外還加點了20元的蔥花，總共600元。如果是男生來用餐，比較建議選大碗的，因為小碗的丼飯份量比較適合女生的食量（若要加飯要+30元）
#岩石牛排丼(小)：290元
▲岩石牛排丼有蔥花和一顆溫泉蛋，丼飯都有附贈一碗味噌湯，岩石牛排的肉份還算蠻多的。
▲岩石牛排丼是用嚴選美國Choice等級的牛排製作而成， 帶油帶筋烤到七八分熟，肉質吃起來有咬勁，又帶有一些油脂，是個肉質很不錯的岩石牛排，搭配半熟的溫泉蛋更加可口，覺得這比店家主打的玫瑰和牛丼更深得我們的心。
▲每碗丼飯都有附贈味噌豆腐湯，裡面的豆腐給的很多，味道也還不錯，續加味噌湯要加20元。
＃玫瑰和牛丼(小)：290元
▲這碗玫瑰和牛丼，採用澳洲高級和牛A9+等級，視覺效果一級棒，上面有生蛋黃還有店家特調的醬料。
▲把生蛋黃搓破，就會看到蛋液緩緩流下，看官方臉書店家是說這是洋蔥醬，但是我問店員他說這是優格醬，個人吃起來也覺得像是優格的味道，吃起來有點酸酸甜甜的，不過個人吃不太習慣這樣的搭配。
▲玫瑰和牛的肉量非常多，就是用肉堆疊而成的小山，肉質很軟嫩，但如果不敢吃生蛋黃的人就比較不建議。
▲店家使用的是台梗九號米，是製作頂級壽司的首選白米，還曾得到 台東池上比賽冠軍米的殊榮。
▲單點的蔥花20元，因為我們實在太愛吃蔥了，就多點一份蔥花分布在兩碗丼飯裡，吃得更滿足:)
#2017.01.01再訪新增#
▲1月1日這一天，我和表弟約著出門吃飯，但在士林站附近真的不知道要吃什麼，於是就來山丼二訪了，這次的排隊人潮好多，看到人潮本來想放棄，但想說放棄了也不知道要吃什麼，就一起加入了排隊的隊伍！還好這樣的人潮，大約只讓我們等了10-15分鐘左右，店家的翻桌率還算蠻快的，不至於花太久時間等候。
▲登冷，我這天最想吃的士林店限定「炭烤豚肉丼」已經賣完，也發現原本有的「手作漢堡排」也沒再賣了。
▲根據上次的經驗，男生要點大碗的才會吃飽，所以這次我就推薦表弟吃「岩石牛排丼」還要點大碗的！我就點了沒有吃過的「辣子雞肉丼」，兩個人合計費用為560元。
#新年第一天，就要從吃美食開始！
▲只要點丼販都會附贈一碗味噌湯，座位旁邊也有開水可以取用。覺得他們的餐具如果再精緻一點會更加分，不然這樣的黑色托盤覺得好像是到百貨公司美食街用餐。
#岩石牛排丼(大)：360元
▲先前點過的「岩石牛排丼」就不多介紹了，我覺得這碗目前是山丼的丼飯選項裡面最好吃的一個。表弟說他覺得這比直火人好吃，ㄟㄟㄟ那當然阿，因為這碗比直火人貴很多好嗎。
延伸閱讀：台北士林美食｜『直火人燒肉丼飯屋』好吃烤肉丼飯專賣(劍潭站/士林站/士林夜市)
#辣子雞肉丼(小)：200元
▲辣子雞肉丼吃起來有點像是辣的糖醋醬或是韓式辣醬的那種味道，雞肉給的很多，也蠻大塊的，肉質也算不錯，但是甜甜辣辣的雞肉丼，我個人沒有特別喜歡這個口味，希望下次再來可以吃到遺珠「炭烤豚肉丼」阿！
▲整體來說，這間「山丼」能在士林開分店實在太棒了，丼飯的肉量很多，但是小碗比較適合女生的食量，男生或是食量較大的人要吃大碗會比較滿足，內用若要加飯+30元、加湯+20元。比起視覺效果極佳的玫瑰和牛丼，我們更喜歡口感扎實的岩石牛排丼！下次會想嘗試其他不同的口味:)
▲店家已於2020年5月10日歇業！
「山丼(士林店)」店家資訊（已歇業）
地址：台北市士林區中正路185號
電話：02-2883-2419
營業時間：週一至週五11:00-15:00,17:00-22:00,週六週日(例假日)11:00-22:00
官方臉書：點我看官方粉絲團
備註：每人低消200元、用餐90分鐘、只收現金。
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